為防止疫情反彈散發(fā)，結(jié)合“三比一講”競賽要求，區(qū)市場監(jiān)管局迅速啟動進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼ｍ?xiàng)檢查月行動，慎始如終落實(shí)冷鏈物防工作要求，督促各環(huán)節(jié)經(jīng)營主體激活規(guī)范使用“浙冷鏈”，大中型冷庫100%接入食品冷鏈風(fēng)險(xiǎn)智控系統(tǒng)，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;全受控、無遺漏”。

一抓摸排清查，確保冷鏈?zhǔn)称飞湘湹轿?。以生鮮食品專賣店、熟食鹵味、肉類用量較多餐飲單位等為重點(diǎn)檢查對象，加大摸排力度，開展“浙冷鏈”已上鏈單位分級分類監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三證一碼”制度，對冷庫、冷柜內(nèi)食品進(jìn)行逐一移位檢查，重點(diǎn)比對掃碼賦碼和出入庫記錄、線上庫存和現(xiàn)場庫存數(shù)量。嚴(yán)格實(shí)行“三專”制度，避免進(jìn)口、國產(chǎn)食品交叉混放。針對部分熟食店經(jīng)營空間狹小，難以實(shí)現(xiàn)專道進(jìn)貨、專區(qū)儲存問題，指導(dǎo)經(jīng)營戶完成“小作坊+小餐飲”模式轉(zhuǎn)型9家。新增上鏈主體15家，累計(jì)掃碼10194條，查處違法行為立案2起，保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢。

二抓宣傳教育，確保防控意識提高到位。集中約談進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營主體100余家，加強(qiáng)“浙冷鏈”系統(tǒng)應(yīng)用培訓(xùn)，做到應(yīng)用盡用。發(fā)動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)網(wǎng)格員發(fā)放《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位疫情防控告知書》326份。以人民網(wǎng)發(fā)布的“蓮都查獲經(jīng)營無合法來源冷凍豬肚處罰380余萬元”、查處市場上無合法來源進(jìn)口“薩拉米”等違法經(jīng)營進(jìn)口食品案件作為典型案例進(jìn)行系列宣傳，警示教育生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?，壓?shí)疫情防控主體責(zé)任。引導(dǎo)消費(fèi)者購買進(jìn)口冷食掃碼登記，不斷提升公眾防護(hù)意識和防護(hù)能力。

三抓常態(tài)監(jiān)測，確保防范措施落實(shí)到位。強(qiáng)化人、物、環(huán)境閉環(huán)管理，加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測頻率，擴(kuò)大檢測范圍，累計(jì)采集進(jìn)口雞副產(chǎn)品、豬牛羊、水產(chǎn)品等食品表面、外包裝樣本234份;定期開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存、加工、銷售等環(huán)節(jié)暴露人員核酸檢測335份，樣本結(jié)果均為陰性。規(guī)范冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位從業(yè)人員做好個(gè)人防護(hù)，操作期間佩戴口罩、手套，結(jié)束操作洗手消毒。要求從事搬運(yùn)、擺貨等直接暴露人員疫苗接種全覆蓋，并向社會公布疫苗接種全覆蓋的生產(chǎn)經(jīng)營單位。