據(jù)國(guó)際谷物理事會(huì)的1月分供需報(bào)告顯示，2021/22年度(1月到12月)中國(guó)大米產(chǎn)量預(yù)計(jì)是1.495億噸，進(jìn)口量為370萬噸，進(jìn)口量相對(duì)于產(chǎn)量的2.47%。

實(shí)際上，國(guó)內(nèi)的大米完全可以自給自足，國(guó)家糧倉(cāng)儲(chǔ)備的稻谷，甚至夠全國(guó)一年的消耗，這還沒算民間的存糧。那為什么我們還要進(jìn)口大米呢?

首先，中國(guó)加入世貿(mào)組織以后，每年都有進(jìn)口糧食的指標(biāo)。根據(jù)承諾，我國(guó)每年要按照糧食消費(fèi)量的5%從國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口糧食。370萬噸大米只是其中的一部分，占大頭的是大豆。

其次，我國(guó)進(jìn)口的大米，主要來自印度，因?yàn)橛《鹊拇竺追浅１阋?。大米除了能做成米飯，可以加工成的食品很多。比如米線、湯圓、米糕、鍋巴、米酒等等，對(duì)于國(guó)內(nèi)這一類的食品加工廠來說，用廉價(jià)的外國(guó)大米可以產(chǎn)生更高的利潤(rùn)。

最后，借用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛的話：我們進(jìn)口的主要是強(qiáng)筋弱筋小麥、泰國(guó)大米等，主要目的是為了調(diào)劑需求結(jié)構(gòu)，更好滿足人們個(gè)性化、多樣化的消費(fèi)需求。也就是說，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)人對(duì)于糧食的需求已經(jīng)發(fā)生改變。從以前的溫飽階段，大米是為了吃飽，到走向富裕以后，大家希望能吃到好米。

這也是為什么市面上我們耳熟能詳?shù)奈宄４竺住⒈P錦大米、泰國(guó)香米、越南香米那么受歡迎的原因。特別是黑龍江省五常市出產(chǎn)的五常大米，更是深受全國(guó)人民的喜愛。

雖然說我國(guó)幅員遼闊，適合種植水稻的地區(qū)也非常多，但是五常大米的生長(zhǎng)環(huán)境更為得天獨(dú)厚。五常大米生長(zhǎng)在地處世界三大黑土帶之一，中溫帶大陸氣候，有充沛的日照，還有天然的河水灌溉。水稻生長(zhǎng)季節(jié)在每年的4月-9月，更長(zhǎng)成熟期意味著水稻吸收了更多的營(yíng)養(yǎng)。

五常大米成飯后，食味清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光艷麗， 剩飯不回生。這樣的味道和口感，牢牢抓住了人們的味蕾，讓人念念不忘。對(duì)此，《舌尖上的中國(guó)》也不吝褒獎(jiǎng)，稱五常大米是國(guó)內(nèi)最好的大米。

深圳市三兩毛糧米業(yè)是五常市金鑫米業(yè)有限公司投資成立的，從五常市草廟村水稻種植基地專屬直供五常大米，六面真空包裝，帶有鷹標(biāo)地標(biāo)，質(zhì)量等級(jí)是優(yōu)質(zhì)一等大米，絕對(duì)的正品保障!五常大米還有自己特有的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T19266，大家購(gòu)買時(shí)可要注意辨別。

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