2022年2月4日，北京冬奧會(huì)強(qiáng)力來(lái)襲，各地酒旅產(chǎn)業(yè)相繼出現(xiàn)冰雪游和體育游的熱潮，給年初的酒旅業(yè)創(chuàng)造了新的可能，其中，對(duì)于酒店/集團(tuán)而言，以北京為中心的北方酒店市場(chǎng)正在展現(xiàn)巨大的掘金機(jī)會(huì)。

圖表來(lái)源于中國(guó)旅游研究院和馬蜂窩旅游聯(lián)合發(fā)布《中國(guó)冰雪旅游消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告(2022)》：從冰雪旅游客源分布上來(lái)說(shuō)，北京旅游人數(shù)占比最大

去哪兒數(shù)據(jù)顯示，2022年元旦假期，北京、吉林、烏魯木齊酒店預(yù)定熱度增輻成功進(jìn)入Top10;同時(shí)，據(jù)邁點(diǎn)研究院不完全統(tǒng)計(jì)，2021年北方市場(chǎng)中高端酒店開(kāi)業(yè)數(shù)量達(dá)到480多家。

那么，北方酒店市場(chǎng)為何會(huì)越來(lái)越受到投資人的青睞?

冬奧會(huì)來(lái)襲

北方酒店市場(chǎng)迎來(lái)發(fā)展新高潮

以小見(jiàn)大，整個(gè)北方酒店市場(chǎng)規(guī)模正在以肉眼可見(jiàn)的速度擴(kuò)增，其中筆者總結(jié)了以下幾點(diǎn)原因。

一、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)大環(huán)境影響。據(jù)《中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告2022》顯示，2022年，中國(guó)冰雪旅游人次將達(dá)到3億人，冰雪產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造3000億的收入，預(yù)計(jì)未來(lái)3年，冰雪旅游人數(shù)將增加到5億人次，冰雪產(chǎn)業(yè)將正式成為萬(wàn)億級(jí)別的產(chǎn)業(yè)。其中，按照就近原則，人們?cè)谶x擇冰雪旅游場(chǎng)所的時(shí)候，會(huì)優(yōu)先選擇就近的冰雪旅游基地，甚至?xí)俅畏床肝鞅焙蜄|北地區(qū)，帶動(dòng)這些區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

同時(shí)，在國(guó)外，不管是日本北海道還是瑞士早已利用冰雪+旅游策略，開(kāi)發(fā)了一系列可玩性很高的項(xiàng)目。根據(jù)中國(guó)旅游局統(tǒng)計(jì)，每年中國(guó)人在境外冰雪項(xiàng)目上的平均花費(fèi)1萬(wàn)元以上，而且冰雪旅游人數(shù)正在不斷擴(kuò)大，年產(chǎn)值在未來(lái)幾年將會(huì)達(dá)到萬(wàn)億級(jí)別，這也進(jìn)一步驗(yàn)證了冰雪產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

二、消費(fèi)需求多樣化。除了就近原則，還有一個(gè)重要的原因，受疫情影響，出境游幾乎處于停滯狀態(tài)。相反，國(guó)內(nèi)游成為了疫后時(shí)代的主流趨勢(shì)。

在此背景下，消費(fèi)內(nèi)循環(huán)讓更多的旅游目的地被發(fā)現(xiàn)，并對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)品質(zhì)、新的旅游項(xiàng)目、新的體驗(yàn)方式提出要求， 而如今大火的冰雪產(chǎn)品等無(wú)疑是給北方酒店市場(chǎng)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。

三、國(guó)家戰(zhàn)略的推進(jìn)。受益于京津翼一體化、環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈以及“一帶一路”倡議、西北大開(kāi)發(fā)、東北振興戰(zhàn)略發(fā)展背景，北方酒店市場(chǎng)近年來(lái)在人口紅利和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的高度吸引下，旅游業(yè)和跨地區(qū)商務(wù)活動(dòng)日益頻繁;其次，如今國(guó)家高度重視的冰雪戰(zhàn)略也在無(wú)形中改變了旅游格局。據(jù)中國(guó)旅游研究局發(fā)布的重磅文件顯示，我國(guó)冰雪戰(zhàn)略的前景將借助奧運(yùn)會(huì)打造三足鼎立、兩帶崛起、全面開(kāi)花的冰雪旅游格局，其中包括京津翼、東北、新疆，西藏、青海等多個(gè)地區(qū)，全面開(kāi)發(fā)北方市場(chǎng)。

抓住風(fēng)口

酒店形成規(guī)?；?ldquo;秘方”

在此趨勢(shì)下，維也納酒店抓住風(fēng)口，以北京冬奧會(huì)為切口，輻射整個(gè)北方酒店市場(chǎng)，如今又布局多個(gè)新地區(qū)，比如新疆青海，其實(shí)，早在去年環(huán)球影城的帶動(dòng)下，維也納酒店就在天津、北京、東北、西北等各個(gè)地區(qū)，快速實(shí)現(xiàn)多家門(mén)店的落地和即將準(zhǔn)備落地的門(mén)店，并取得很好的經(jīng)營(yíng)效果。

維也納酒店(烏魯木齊高鐵站泰山街店)

維也納酒店(北京房山長(zhǎng)陽(yáng)店)

維也納酒店(天津國(guó)家會(huì)展月星家居店)

維也納酒店(濱海新區(qū)海洋高新區(qū)店)

抓住風(fēng)口的維也納酒店，是如何在廣闊的北方市場(chǎng)既快又穩(wěn)的形成規(guī)?；l(fā)展?

一、依托集團(tuán)的資源優(yōu)勢(shì)。維也納酒店作為錦江酒店(中國(guó)區(qū))旗下的頭部品牌，29年以來(lái)，強(qiáng)大的資源優(yōu)勢(shì)確實(shí)給予其領(lǐng)先其他品牌得天獨(dú)厚的競(jìng)爭(zhēng)力，也成為維也納酒店能夠在北方酒店市場(chǎng)“快”、“穩(wěn)”布局的資本。

二、美學(xué)文化底色深厚。據(jù)邁點(diǎn)研究院發(fā)布的《2020年區(qū)域酒店品牌整體概況》報(bào)告中數(shù)據(jù)顯示，華北地區(qū)文化主題酒店新增供給眾多且趨向集群化;西北地區(qū)主要以美學(xué)主題進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與品牌定位，占比40%;東北地區(qū)也亟需充分利用文化特色資源，通過(guò)差異化競(jìng)爭(zhēng)策略，重振其市場(chǎng)業(yè)績(jī)。

可以看到，整個(gè)北方酒店市場(chǎng)正在以文化為導(dǎo)向，打出更具內(nèi)涵的差異化底色。維也納酒店也以文化驅(qū)動(dòng)為核心，將藝術(shù)美學(xué)內(nèi)核發(fā)揮極致，從聯(lián)想、符號(hào)化等多維度詮釋品牌定位——簡(jiǎn)歐生活 美學(xué)空間，也更進(jìn)一步在極具普適性的美學(xué)文化中形成辨識(shí)度。

維也納酒店 V5.0——簡(jiǎn)歐生活美學(xué)空間設(shè)計(jì)

三、投資適配性強(qiáng)。北方市場(chǎng)廣闊，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不一，物業(yè)老舊程度也各有千秋，維也納酒店以極強(qiáng)的適配性打造更具靈活且穩(wěn)定的投資模型。其不僅適用于北方市場(chǎng)從零開(kāi)始的毛坯店新建，同樣也適用于1-3年內(nèi)保養(yǎng)良好的存量酒店物業(yè)以及存量項(xiàng)目中較為老舊的酒店物業(yè)。如今，這種靈活的投資模型極大降低酒店的不必要成本，深受廣大投資人的青睞。

品牌發(fā)展極具潛力。對(duì)比于南方酒店投資市場(chǎng)的穩(wěn)定性，北方市場(chǎng)也需要一顆“定心丸”給予投資人信心。維也納酒店打破水土不服，從南到北，實(shí)現(xiàn)多家門(mén)店的落地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年1月維也納酒店新開(kāi)店數(shù)16家，2月新開(kāi)店數(shù)甚至達(dá)到22家。

2022年新開(kāi)門(mén)店——維也納酒店(河南大學(xué)鼓樓廣場(chǎng)店)

2022年新開(kāi)門(mén)店——維也納酒店(濟(jì)南華山景區(qū)店)

維也納酒店發(fā)展快速的同時(shí)新開(kāi)門(mén)店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)也很好。比如維也納酒店(廣東惠來(lái)惠城店 )開(kāi)業(yè)次月RevPAR就高達(dá)483元，高于同城同檔次酒店39%;維也納酒店(安慶望江雷洋路店)則開(kāi)業(yè)次月RevPAR就高達(dá)407元 ，高于同城同檔次33%;維也納酒店(重慶開(kāi)州區(qū)漢豐湖店)開(kāi)業(yè)次月RevPAR高達(dá)450元 高于同城同檔次酒店35%;維也納酒店(湖南湘鄉(xiāng)店)開(kāi)業(yè)次月RevPAR高達(dá)412元，高于同城同檔次酒店43%。

這樣既快且穩(wěn)的發(fā)展模式給2022年不確定的酒店市場(chǎng)注入一針強(qiáng)心劑，也讓酒店投資人從維也納酒店身上看到規(guī)模化發(fā)展的希望。

北方市場(chǎng)紅利下

酒店如何形成規(guī)?；l(fā)展?

維也納酒店極具特色的品牌調(diào)性以及產(chǎn)品迎合北方酒店市場(chǎng)的發(fā)展，那么，伴隨冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展的當(dāng)下，未來(lái)，在極具發(fā)展?jié)摿Φ谋狈绞袌?chǎng)下，酒店如何順應(yīng)趨勢(shì)、形成規(guī)?；l(fā)展?

形成極具年輕化的品牌。隨著消費(fèi)升級(jí)，酒店為了迎合趨勢(shì)，打造更加年輕化產(chǎn)品，比如進(jìn)入年輕消費(fèi)者心智的IP人物等。維也納酒店也同樣如此，生動(dòng)的IP人物比鹿比不僅打破酒店單一的盈利模式，而且貼合年輕客群的形象，增強(qiáng)了品牌的活力，為品牌帶來(lái)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。

二、形成極具包容性的品牌。打出自己的品牌知名度是其一，酒店如何在多個(gè)地區(qū)將自己的理念、投資方式等適配不同地區(qū)甚至是不同物業(yè)，包容性是不可獲取的一部分。維也納酒店就是例子，不僅投資模型極具包容性，多變的設(shè)計(jì)風(fēng)格、多維度的品牌文化內(nèi)核也極具包容性，適應(yīng)北方市場(chǎng)對(duì)于美學(xué)文化主題酒店的追求。

結(jié)語(yǔ)

如今，北京冬奧會(huì)雖已落幕，但其背后的冰雪經(jīng)濟(jì)所帶來(lái)的全產(chǎn)業(yè)、全場(chǎng)景經(jīng)濟(jì)效應(yīng)在未來(lái)十年都會(huì)持續(xù)發(fā)酵。在這個(gè)過(guò)程中，巨大的北方酒店市場(chǎng)再次被投資人關(guān)注，維也納酒店也會(huì)緊跟步伐，持續(xù)布局京津冀的同時(shí)繼續(xù)深耕南方城市，高歌猛進(jìn)。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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