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吉小果干貨分享:如何提升新開(kāi)水果店的整體銷量

       一家水果店利潤(rùn)不高有很多的原因,很多提高利潤(rùn)的方法都可以去嘗試一下,效果好不好也能很直觀看出來(lái),利潤(rùn)盈虧拉出來(lái)一對(duì)比就行。

吉小果干貨分享1、關(guān)心顧客感受

選擇加盟品牌水果店是一種策略,但加盟了,不代表店主就能做甩手掌柜,完全按著自己的意思隨性經(jīng)營(yíng),而在改變思維、確立管理制度、優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié)等諸多方面感到懈怠。成熟的人很少抱怨,因?yàn)楸г菇鉀Q不了任何問(wèn)題,平時(shí)賣水果收銀的時(shí)候,建議不時(shí)問(wèn)問(wèn)顧客的感受,當(dāng)顧客愿意說(shuō)的時(shí)候,就能得到一些顧客的反饋,這些信息對(duì)改進(jìn)水果店非常有幫助。

吉小果品牌的運(yùn)營(yíng)專員告訴我們,很多水果店生意不好,很容易自己就認(rèn)為價(jià)格太高了,然后就去降價(jià)銷售,但是結(jié)果可能仍然不好。也許顧客是因?yàn)橛X(jué)得服務(wù)不好,比如環(huán)境不整潔,果切的品控做得不好,讓人感覺(jué)操作不規(guī)范,包裝太隨意等等,這些因素都有可能降低顧客的心理預(yù)期,價(jià)格不是顧客唯一看重的東西。

吉小果干貨分享2、持續(xù)性擴(kuò)大宣傳

水果加盟店的生意不怎么樣,或者感覺(jué)守店生意比較難,可以出去多活動(dòng)活動(dòng),擴(kuò)大一下水果店的宣傳。比如拿一些應(yīng)季水果,用比較低的價(jià)格去做擺攤叫賣,做一些試吃的活動(dòng),或者發(fā)一發(fā)傳單都行,擴(kuò)大宣傳的作用是讓更多的顧客知道自己的水果加盟店,最好能夠讓顧客加上好友才能參與特價(jià)的水果購(gòu)買,這樣就把顧客往線上導(dǎo)了,然后以門店的朋友圈和社群為宣傳發(fā)力點(diǎn),做好線上營(yíng)銷,做好周邊顧客下單的配送,慢慢總結(jié)經(jīng)驗(yàn),逐步穩(wěn)固和擴(kuò)大客戶群體,打開(kāi)朋友圈的產(chǎn)品銷路,生意也會(huì)慢慢的好轉(zhuǎn)。

吉小果干貨分享3、不要起價(jià)格戰(zhàn)

想通過(guò)打價(jià)格戰(zhàn)把周圍水果店都打敗,可行性很低。能夠在價(jià)格戰(zhàn)中獲勝的水果店,要么是多年老店,擁有客源基礎(chǔ);要么是水果的貨源渠道好,性價(jià)比高的同時(shí)能保持不虧本,利用別人找不到這樣的貨源去打價(jià)格戰(zhàn),這樣能夠短期內(nèi)用打價(jià)格戰(zhàn)打贏,但是這樣做,不賺錢而且把顧客養(yǎng)成了買便宜水果的習(xí)慣,還有就是雖然把現(xiàn)在的店干倒了,過(guò)一段時(shí)間還有可能有新水果加盟店開(kāi)起來(lái),難道一直打價(jià)格戰(zhàn)打下去?明顯是不太可能。

吉小果是在保證水果利潤(rùn)基礎(chǔ)上來(lái)對(duì)外經(jīng)營(yíng)的,吉小果擁有自己研發(fā)的智慧優(yōu)選系統(tǒng),可以科學(xué)指導(dǎo)消費(fèi)者根據(jù)自身健康情況,購(gòu)買符合自身健康所需的水果,這在行業(yè)內(nèi)是很有競(jìng)爭(zhēng)力的。其次,吉小果品牌擁有強(qiáng)有力的運(yùn)營(yíng)服務(wù)團(tuán)隊(duì)和完善的物流供貨體系做支持,將水果成本降低,而且供貨效率提高。

水果行業(yè)作為家庭消費(fèi)的剛需行業(yè),是一個(gè)可以放心選擇的穩(wěn)定行業(yè),吉小果智慧零售水果店,作為行業(yè)里的優(yōu)質(zhì)品牌值得信任,是一個(gè)賺錢的好項(xiàng)目。

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