目前,我國餐飲行業(yè)規(guī)模超過4萬億元,而凍品市場在其中的規(guī)模約為5000億元,年度復(fù)合增長率接近10%,即將邁入萬億級賽道。

即便如此,凍品行業(yè)仍然存在上下游極度分散的狀況,產(chǎn)銷信息不對稱,導(dǎo)致找凍品難、銷售凍品難,行業(yè)效率低下,銷售、物流和倉儲成本居高不下,如何解決這些問題呢?

7月6-8日,國內(nèi)凍品第一大展,良之隆·2022年第十屆中國食材電商節(jié)將舉辦。

本屆展會展出面積160,000平米,匯聚國內(nèi)凍品企業(yè)4000家,展出食材50,000余款,水產(chǎn)、肉禽凍品、速凍面點、速凍預(yù)制菜、果蔬制品、調(diào)味品以及餐飲酒店設(shè)備全覆蓋,3天專業(yè)觀眾預(yù)計達(dá)到200000人,展會同期舉辦60+論壇活動,一站式采購凍品食材、探討新消費背景下如何高效經(jīng)營凍品。

中國食材電商節(jié)致力于打造多品類、高品質(zhì)的凍品展銷、商務(wù)洽談、生意撮合、網(wǎng)絡(luò)營銷的凍品食材購銷平臺,通過引進(jìn)全國各地有影響力、有知名度、有輻射性的凍品龍頭企業(yè),為中下游經(jīng)銷商和餐飲端客戶提供更多高品質(zhì)、具有性價比的新品、爆款,打造具有高附加值的凍品產(chǎn)業(yè)鏈。

圍繞凍品采購、供需合作、物流供應(yīng)鏈建設(shè)等問題,良之隆·2022年第十屆中國食材電商節(jié)將舉辦幾十場活動論壇和比賽。

01.線上選品大會

本次展會,還將同步開啟線上選品大會活動——《上新了·食材節(jié)》,打通產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵路徑,在提升產(chǎn)業(yè)鏈效率、降低成本方面進(jìn)行多場景、多渠道、多業(yè)態(tài)的深度運營。肉禽凍品、速凍面點、其他品類,30余家食材企業(yè)將入駐食材節(jié)官方直播間,發(fā)布新品、傳播產(chǎn)品及品牌信息。

02.第五屆巴沙魚產(chǎn)業(yè)峰會暨第二屆黑魚供應(yīng)鏈峰會首屆斑點叉尾鮰市場峰會

巴沙魚、黑魚、斑點叉尾鮰,已發(fā)展成為中國“魚片+烤魚”市場當(dāng)之無愧的三大餐飲頂流爆品!三大原料供應(yīng)市場將發(fā)生什么變化、不同品類之間如何協(xié)作共贏、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及供應(yīng)鏈如何完善、原料品類又該如何適應(yīng)新形勢下的消費市場?本屆產(chǎn)業(yè)峰會將為您解讀。

03.2022預(yù)制菜新電商高峰論壇

論壇由中國食材電商節(jié)組委會聯(lián)合有鯉電商知名企業(yè)舉辦,通過對新電商新消費的思考和探討,以及各大電商平臺對冷凍預(yù)制菜行業(yè)分析及趨勢判斷,去碰撞新思想、把握新商機,深度探索冷凍預(yù)制菜新經(jīng)濟(jì)模式,推動全產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

04.多場凍品新品發(fā)布會

本屆展會上將有多家凍品食材企業(yè)開展盛大的新品發(fā)布會,河北雙鴿食品預(yù)制調(diào)理品(生調(diào)/熟調(diào))產(chǎn)品推介會、“植”得期待品牌推介及新品發(fā)布會、全億佰食材新品發(fā)布暨招商發(fā)布會、福建省詔安東欣食品預(yù)制菜產(chǎn)品推介會、締造美食傳遞健康,鑫譽新品發(fā)布會、富太鑄作經(jīng)典新品發(fā)布及全國戰(zhàn)略營銷推廣會等,廠家們不僅給經(jīng)銷商和餐飲客戶帶來多樣化、創(chuàng)意點十足的新品,還將與行業(yè)專家、同行、下游客戶端一起探討品類發(fā)展之道、共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

05.三大美食烹飪比賽

組委會將聯(lián)合海南省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、湖北省蝦稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會舉辦首屆海南鯛流行菜烹飪大賽、中國植物美食烹飪大賽、小龍蝦第四屆烹飪藝術(shù)創(chuàng)新大賽,致力于引領(lǐng)品類消費新潮流,為凍品經(jīng)銷商、食材餐飲人提供菜式創(chuàng)新、技藝切磋、資源整合、合作共贏的大舞臺。

更多精彩活動,還請7月6日移步至武漢國博中心,一站式采購凍品、交朋友、做生意,共同探討2022凍品經(jīng)營的新思路、發(fā)展的新出路。

時間:7月6-8日  地點:武漢國際博覽中心

交通指南:武漢天河機場、三大火車站都可乘坐地鐵或的士到達(dá)武漢國博展覽中心。

訂票指南:微信查收“易找食材”小程序,按下方流程填寫邀請碼免費領(lǐng)票。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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