后疫情階段,許多家庭都開始貯存一定數(shù)量的生活必需品,以此滿足突發(fā)情況的需要。糧食是面對突發(fā)情況最基礎的保障,但一些的食品的保質(zhì)期不長,這就導致了這些食品不能屯多或者要在短時間內(nèi)消耗完,要不然口感就會變差。那如何在想要屯糧的基礎上又能延長其新鮮期呢我們跟著金龍魚一起看看吧。

一、大米

大米貯存起來似乎很簡單,但如果方式不當,容易發(fā)霉和生蟲,影響大米的口感和新鮮感。所以大米要用密封性好的容器內(nèi),放置在陰涼干燥的地方,防止外部細菌進入。條件允許的話可以放置冰箱冷凍。另一種方法是用紗布包小包花椒,放置在上中下三層?；ń肥且环N自然抗氧化物,有特殊的味道,具有驅(qū)蟲的效果,封口之后放在陰涼通風處也能保鮮。

當然,要想吃到新鮮的大米,其實也不用這么麻煩。金龍魚稻谷鮮生現(xiàn)碾鮮米,從稻谷源頭開始,通過鮮谷、鮮割、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食的“6步鮮米精控技術”,全方位保留稻谷的自然營養(yǎng)。金龍魚稻谷鮮生利用互聯(lián)網(wǎng)技術和B2C模式,從工廠直接到消費者,省去中間環(huán)節(jié)。行業(yè)創(chuàng)新的訂單預售制,每周二現(xiàn)碾鮮米;從鮮谷到鮮米,下單后24小時現(xiàn)碾,零庫存,保證每一袋米都是新鮮;工廠產(chǎn)地直發(fā),48小時鮮送,保證48小時內(nèi)大米從工廠發(fā)出。

二:雞蛋

很多人買雞蛋就放入冰箱,以為這樣就可以保存很久,但是雞蛋保存不好,很容易壞掉。

要想雞蛋保存好,雞蛋不能直接用水清洗,因為雞蛋表面的膠狀物質(zhì)被會被洗掉,很容易滋生細菌,只需要用微濕的紙巾擦拭蛋殼表面臟物即可。

夏天貯存雞蛋容易壞,放進冰箱的冷藏室之前要密封好。同時不能和蔥、姜、蒜等有強烈氣味的食品材料放在一起,這類食品的氣味會通過蛋殼的氣孔滲入雞蛋里加速雞蛋變質(zhì)。此外可以在雞蛋的表面涂一層薄薄的食用油阻止細菌浸入,在夏天可以保存36天左右。但這種方法只適于氣溫處于25至30攝氏度時使用。

三:豆腐

新鮮的豆腐放在冰箱,一般只能放置兩三天左右。但是在開水中放一些食鹽(按500克豆腐,50食鹽的比例),待晾涼后再將燙過的豆腐放人鹽水中浸泡,就這樣直接連碗一起放入冰箱,可讓豆腐存放10天左右?；蛘邔⒍垢迨旎蛘哒羰?也可保存很長時間,煎豆腐時多放油出來盛在容器里。蒸豆腐時將豆腐用清水洗一下,放人鍋中蒸幾分鐘,晾涼存放。蒸的時間不宜長,火不宜太大,以免讓豆腐表面形成蜂窩狀的孔洞。豆制品不容易保存,很容易發(fā)酸變質(zhì),不建議買太多。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關鍵詞：