麻辣燙市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,楊國(guó)福麻辣燙的創(chuàng)新突圍之道
麻辣燙作為傳統(tǒng)小吃,以口味獨(dú)特和方便快捷頗受歡迎,近年來(lái)中國(guó)麻辣燙市場(chǎng)規(guī)??焖僭鲩L(zhǎng),在市場(chǎng)上也興起了很多不同的麻辣燙品牌,共同推動(dòng)麻辣燙市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。在這其中,作為麻辣燙知名品牌,楊國(guó)福麻辣燙憑借著集團(tuán)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)新化發(fā)展布局,在全球范圍內(nèi)開(kāi)店近6000家,從本土走向海外,一路發(fā)展壯大,表現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭和巨大的品牌價(jià)值。
首先,楊國(guó)福麻辣燙具備強(qiáng)大的創(chuàng)新實(shí)力。從一開(kāi)始入局麻辣燙市場(chǎng),楊國(guó)福就在麻辣燙口味和體驗(yàn)上不斷創(chuàng)新。楊國(guó)福獨(dú)家研發(fā)了可以喝的麻辣燙湯底,打破了以往川蜀濃重的麻辣味道,以香甜的牛奶混合麻辣燙的辣味湯底,重塑了消費(fèi)者對(duì)麻辣燙的固有體驗(yàn);另外楊國(guó)福麻辣燙在食材的品類(lèi)配置上也非常多元化,蔬菜、肉類(lèi)、豆制品、海鮮等一應(yīng)俱全,消費(fèi)者可隨意挑選,最后再搭配上“斤式自選”服務(wù)模式及“單人單鍋”烹飪方式等,楊國(guó)福真正為麻辣燙賦予了新定義,同時(shí)也一舉打響了自己的品牌,迅速擴(kuò)大了品牌影響力。
其次,楊國(guó)福麻辣燙擁有標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈體系做保障。開(kāi)一家麻辣燙門(mén)店很容易,但是要管理好數(shù)千家麻辣燙門(mén)店則需要在供應(yīng)鏈上多下功夫。為了保證幾千家門(mén)店的出品穩(wěn)定,2018年楊國(guó)福集團(tuán)不惜投入5億巨資,建成了四川生產(chǎn)研發(fā)基地。該基地占地48畝,集采購(gòu)、研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、物流于一體,配備調(diào)味料研發(fā)中心、智能廚房實(shí)驗(yàn)中心等,生產(chǎn)的火鍋底料和粉料包產(chǎn)品可滿(mǎn)足20000家門(mén)店的原料供給。
最后,有力的集團(tuán)組織能力是楊國(guó)福麻辣燙得以持續(xù)壯大的強(qiáng)大后盾。為了做好楊國(guó)福麻辣燙,讓更多加盟商受益,楊國(guó)福專(zhuān)門(mén)成立了自己的商學(xué)院,主要致力于培訓(xùn)公司內(nèi)部員工及加盟商,從內(nèi)部提升團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)程度,從而將品牌做強(qiáng)、做大、做專(zhuān)。通過(guò)商學(xué)院從內(nèi)部培訓(xùn)角度切入、法務(wù)從法律角度約束、集團(tuán)從監(jiān)管角度管控,全方位提升加盟商的各方標(biāo)準(zhǔn),真正讓品牌有了持續(xù)發(fā)展的源泉。
正是憑借著以上優(yōu)勢(shì),楊國(guó)福麻辣燙才得以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,創(chuàng)新突圍,不斷前進(jìn),并獲得了行業(yè)和消費(fèi)者的一致認(rèn)可與喜愛(ài)。楊國(guó)福先后榮獲火鍋十大品牌、中國(guó)快餐小吃企業(yè)TOP10、第七屆理事會(huì)理事單位、外賣(mài)餐飲品牌TOP50等諸多榮譽(yù)。未來(lái),楊國(guó)福麻辣燙還將緊跟消費(fèi)者需求,朝著多元化不斷發(fā)展,讓“麻辣燙文化”走得更好、更長(zhǎng)久。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。
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