碧生源小貼士:自制玫瑰奶茶,沐浴茶語花香
當(dāng)前,在精準(zhǔn)防控的基礎(chǔ)上,我國的疫情防疫政策變得更加科學(xué)和寬松,很多企業(yè)加大了生產(chǎn)經(jīng)營力度,以便早日把三年耽擱的業(yè)務(wù)補回來。在新的形勢下,各個單位的打工人比以前更加忙碌了,有的單位不僅恢復(fù)了三年前的加班,連白天也是忙得熱火朝天。
在忙碌的日子里,來一杯玫瑰奶茶,既能溫暖身子、沐浴茶語花香,還能慰藉緊張的心靈,讓生活多點喜悅和甜美。但從網(wǎng)上叫外賣而來的奶茶,價格往往都不低,要是天天喝的話,對于剛?cè)肼殘霾痪玫哪贻p人來說,也是一筆不小的支出。
如果能夠在辦公室的茶水間或休息室自制玫瑰奶茶,既可享受美味,又可節(jié)約不少開支,還可和同事一起分享自己動手制作美食的樂趣,真的是好處多多。
但又有人發(fā)出疑問:自己制作玫瑰奶茶,是不是很難呢?這種擔(dān)心主要來自用傳統(tǒng)方法制作奶茶存在的問題:既費時間,又不方便。
令人可喜的是,現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了定量包裝的小包裝袋泡茶,可為自制奶茶提供優(yōu)化方案。使用這種袋泡茶代替茶葉和花草,可讓奶茶制作變得更為簡單。例如,不少寫字樓里面的小伙伴用碧生源袋泡茶制作奶茶,實現(xiàn)了輕松自制玫瑰奶茶的目的。
如果按照傳統(tǒng)方法自制奶茶,存在費時且不方便的問題,限制了很多小伙伴自己動手做奶茶的熱情。在傳統(tǒng)的自制奶茶的模式中,制作者要自己計算需要購買的茶葉、水果等原輔料的數(shù)量,還要外出或者從網(wǎng)上購買原輔料。原輔料買回來之后,需要自己處理水果、熬煮茶葉、過濾,不僅要花不少時間,還容易弄臟辦公室的環(huán)境。以玫瑰奶茶為例,其傳統(tǒng)制作方法如下:
1.往鍋中加入干凈的清水,加熱燒開。
2.往開水中放入清洗過的玫瑰花,用小火煮3-4分鐘。
3.將紅茶放入上一步的玫瑰花水中,保持微沸狀態(tài),保溫2分鐘左右。
4.將牛奶放入上一步的物料中,用小火煮開,之后停止加熱。
5.將上述物料用干凈的濾網(wǎng)或紗布過濾,濾掉茶渣和玫瑰花渣,得到奶茶。在廚具店可以買到帶柄的過濾工具,這種過濾工具上裝有濾網(wǎng)。
6.當(dāng)奶茶稍微冷卻之后,加入適量蜂蜜,攪拌均勻。至此,玫瑰奶茶就做好了。
從上面的制作過程來看,自制玫瑰奶茶還是比較麻煩,不適合在辦公室操作。如果使用碧生源袋泡茶中的碧生源玫瑰紅茶代替?zhèn)鹘y(tǒng)方法中的玫瑰和紅茶,就可以大大簡化玫瑰奶茶的制作工藝,具體方法如下:
1.將袋泡茶碧生源玫瑰紅茶放入一個較大的杯子中,加入適量開水,提拉茶包,使熱水與茶包充分接觸。
2.在熱水中浸泡3-10分鐘之后,將茶包從水中取出來,留下茶湯備用。
3.將牛奶和蜂蜜放入茶湯中,攪拌均勻。至此,一杯美味可口的玫瑰奶茶就做好了,制作十分簡單。
如果在冬天,覺得奶茶的溫度偏低,則可提前將牛奶用微波爐加熱到30攝氏度左右,再與茶湯和蜂蜜混合。
使用碧生源袋泡茶,不僅讓自制奶茶變得更簡單,且能夠定量計算和使用茶葉的用量。同時,碧生源袋泡茶采用先進的現(xiàn)代食品技術(shù)和自動化設(shè)備生產(chǎn),產(chǎn)品的健康功效和食品安全質(zhì)量有保障,用這種高質(zhì)量袋泡茶自制的奶茶,比外面小店做的奶茶更加標(biāo)準(zhǔn)、更加安全健康、更加經(jīng)濟實惠,還可根據(jù)自己的喜好調(diào)制合適的口味。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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