近年來，Z世代成為消費主力軍后，消費市場的需求發(fā)生了深度轉(zhuǎn)變，方便、快捷用餐成為越來越多消費的選擇，這也催生了一系列便捷用餐食品。為了讓年輕消費者既能吃到美味的食物，又能確保食物的安全、健康，紫燕百味雞推出了一系列方便菜品。憑借好吃、健康、便捷等優(yōu)勢，一經(jīng)上市大獲關(guān)注。

而紫燕百味雞所謂的方便菜，與其鹵味有所不同，方便菜是提前清洗、切好原料，在出廠前進行一定程度的烹飪，調(diào)好味道之后進行真空包裝的菜品，消費者只需要買回家簡單烹飪即可食用。

目前，紫燕百味雞推出的方便菜品有蠔油牛肉片、黑椒牛柳、黃金炸豬排、肉皮三鮮、水煮魚、藤椒雞柳、小酥肉、雪菜魷魚、宮保雞丁、魚香肉絲、水煮肉片等，各種口味應(yīng)有盡有，極大地滿足了消費者對美食的追求。無論哪一道菜，回家制作的時候，只需要3～5分鐘即可完成，速度快，又美味，省時省力。

以紫燕百味雞方便菜中的宮保雞丁為例，配備有雞丁、蔬菜包、料包三種原料，并配備有制作的步驟。產(chǎn)品中的雞丁非常鮮嫩，口感細膩，入口不柴；已經(jīng)配好的蔬菜包和有紫燕風(fēng)味特色的料包按照制作的步驟適時放入即可，菜品順滑多汁，可以瞬間激活味蕾，讓人能吃到地道美味的宮保雞丁，并且省時省力。

再如紫燕百味雞的水煮肉片，采用的就是精選腿肉，新鮮切片的肉質(zhì)鮮嫩，滿口醇香，口感緊致滑嫩；整個制作過程歷經(jīng)多道工序，各種香料，制作出來的水煮肉片是地道的川味，烹飪之后料汁掛滿肉片，可以更好地激活味蕾。制作過程也只要三步，首先提前解凍，鍋中倒入500g的水，沸騰之后加入調(diào)料包，燒開之后放入肉片；其次，等肉片沸騰之后，加入土豆粉和千夜貢丸豆皮，這兩個都是產(chǎn)品中自帶的，同時也可以加入自己喜歡的其他配菜，攪拌均勻，煮至沸騰；最后倒入盤中即可食用。

從紫燕百味雞的各種方便菜來看，不難看出其對便捷用餐的深入研究，希望未來能夠吃到紫燕更多的方便菜品，讓生活有更多的選擇。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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