春天氣候干燥，飲食要適當(dāng)調(diào)節(jié)，可以多吃一些蔬菜，比如大白菜，鮮甜脆爽還健康，還想要葷素搭配來均衡營養(yǎng)，今日推薦家常菜白菜燜雞腿就超級合適，醬汁濃郁裹白菜，超下飯，趕緊學(xué)起來~~~

1、食材準(zhǔn)備：金龍魚丸莊黑豆高鮮醬油、金龍魚食用油、雞腿3個(gè)、白菜1顆、生姜、蔥適量。

2、雞腿洗干凈然后廚房剪刀去掉骨頭，切成小塊放入碗中，生姜洗凈切片放入，添加適量料酒，攪拌均勻腌制15分鐘左右。

3、白菜清洗干凈后切成段，蔥花洗凈切成小段。

4、起鍋燒熱，加入適量食用油，鍋中擺入雞腿肉，擺上白菜，然后蓋上鍋蓋開火，燜煮約5分鐘后開蓋，再加入適量金龍魚丸莊黑豆高鮮醬油進(jìn)行均勻翻炒。

5、如果口味偏辣一點(diǎn)，可以再往鍋中倒入適量辣椒醬，繼續(xù)翻炒，最后撒入蔥花，就可以出鍋享用了。

白菜燜雞腿鮮脆爽口、勁道鮮嫩，為春日平添了不少氛圍感，而一道味美的菜品無論是小火慢燉還是大火燜燒，都離不開醬油的調(diào)味，不僅能豐富菜品口感。同時(shí)還能提亮色澤。金龍魚丸莊黑豆高鮮醬油，精選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地黑豆，飽滿大粒的黑豆配合“低溫慢釀”工藝，使得丸莊黑豆高鮮醬油清亮順滑，鮮味醇正，入口回甘，鮮味與咸味恰到好處，回味時(shí)還帶著絲絲甘甜，無論是炒菜還是涼拌，都能夠滿足你的胃口。

而且金龍魚丸莊黑豆高鮮醬油不是傳統(tǒng)的黃豆配料，而是黑豆配料，其營養(yǎng)價(jià)值更高！蛋白質(zhì)含量36%~48%，相當(dāng)于肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12 倍，不光蛋白質(zhì)豐富，還富含了人體所需的“必需氨基酸”，以及具有很強(qiáng)的抗氧化性的豐富酚類物質(zhì)和花青素。可謂是醬油中的“尖子生”。

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