兩種植物產(chǎn)物成新食品原料,碧生源以草本力量呵護(hù)國民健康
近日,國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布了《關(guān)于藍(lán)莓花色苷等14種“三新食品”的公告》。其中,藍(lán)莓花色苷等2種植物源物質(zhì)的安全性通過了專家審查,被批準(zhǔn)為新食品原料,將有效推動健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
植物源食品的開發(fā)一直是我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),在這方面,民族品牌碧生源做了大量深入細(xì)致的工作。22年多以來,碧生源一直從中醫(yī)藥飲食文化出發(fā),專注中華草本健康產(chǎn)品開發(fā),持續(xù)以草本力量呵護(hù)國民健康。
《關(guān)于藍(lán)莓花色苷等14種“三新食品”的公告》涉及的兩種植物源新食品原料分別為藍(lán)莓花色苷和黑麥花粉,公告文本對這兩種物質(zhì)的來源、生產(chǎn)工藝、食用量、不適宜人群等都做了相應(yīng)介紹。
其中,藍(lán)莓花色苷來源于杜鵑花科越橘屬藍(lán)莓,以藍(lán)莓果實(shí)為原料,經(jīng)酶解、水提取、純化、濃縮、干燥等工藝制成。每天的推薦食用量≤800毫克。使用范圍包括乳及乳制品,飲料,果凍,可可制品、巧克力和巧克力制品,糖果,冷凍飲品,焙烤食品,酒類。嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。
黑麥花粉來源于禾本科黑麥屬植物黑麥,以黑麥為基源植物,經(jīng)過花粉采收、干燥、分離等工藝制成。每天推薦食用量≤1.5克。嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女以及花粉過敏者不宜食用。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。
在行政主管部門組織相關(guān)機(jī)構(gòu)對植物源食品原料進(jìn)行研究和加強(qiáng)安全監(jiān)管的同時,碧生源等健康領(lǐng)域的企業(yè)也積極開發(fā)以植物為原料的食品,不斷滿足消費(fèi)者的健康新需求。
碧生源專注于中國功能保健茶的研究開發(fā)、生產(chǎn)和銷售,從流傳數(shù)千年的中醫(yī)藥養(yǎng)生文化中獲得靈感,確立了“草本精粹,茶療養(yǎng)生”的產(chǎn)品健康屬性。在研發(fā)方面,碧生源持續(xù)推行“一豎兩橫”的產(chǎn)品戰(zhàn)略,將“草本植物與健康養(yǎng)生”作為集團(tuán)多元化產(chǎn)品布局的核心理念,通過自主研發(fā)、外部引進(jìn)及合作研發(fā)等多種形式,不斷調(diào)整企業(yè)的研發(fā)體系和產(chǎn)品策略。2021年,碧生源研發(fā)中心的產(chǎn)品出新速度加快,完成了12款藥品及特膳、11款保健食品、62款普通食品的上市工作,包括輕燃奶茶、燃卡女王安燃飲、益生菌凝膠糖果、透明質(zhì)酸鈉白蕓豆壓片糖果等產(chǎn)品,有效豐富了產(chǎn)品種類。
2022年,碧生源繼續(xù)參與科技部重點(diǎn)研發(fā)計劃“中醫(yī)藥現(xiàn)代化研究”重點(diǎn)專項,該項目是起到行業(yè)引領(lǐng)作用的國家科技項目,根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展的重大需求和科技發(fā)展優(yōu)先領(lǐng)域,凝練重點(diǎn)專項,組織產(chǎn)學(xué)研優(yōu)勢力量協(xié)同攻關(guān)。在此項目中,碧生源承擔(dān)兩項課題任務(wù),分別為:辨證保健理論研究與中藥復(fù)方保健產(chǎn)品研發(fā)平臺整合研究、中藥復(fù)方保健市售產(chǎn)品人體大樣本功效驗證和綜合評價。
為了不斷滿足人民群眾對美好健康生活的需求,碧生源將繼續(xù)堅持“一豎兩橫”的產(chǎn)品戰(zhàn)略,聚焦“減肥與體重管理”和“潤腸通便與胃腸道健康”兩大保健功能領(lǐng)域,不斷創(chuàng)新,快速進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)的迭代,持續(xù)搭建“保健食品+OTC藥品+普通食品+醫(yī)療器械”多個品類并行的發(fā)展格局,實(shí)現(xiàn)營銷策略重點(diǎn)從銷售產(chǎn)品向構(gòu)建品牌價值的進(jìn)階,滿足國民多元化的健康需求。
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