我縣開(kāi)展“餐飲安全 你我同查”網(wǎng)上直播活動(dòng)
網(wǎng)絡(luò)直播持續(xù)近兩個(gè)小時(shí),在線觀看達(dá)3710人,現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)贊2.2萬(wàn)次
8月31日晚,縣市監(jiān)局開(kāi)展首場(chǎng)網(wǎng)上直播“餐飲安全你我同查”活動(dòng),通過(guò)“網(wǎng)上直播+觀眾點(diǎn)名”的方式,向社會(huì)公開(kāi)大型餐飲單位、奶茶店、“網(wǎng)紅餐廳”等餐飲經(jīng)營(yíng)單位的檢查全過(guò)程。
直播過(guò)程中,主持人與觀眾保持互動(dòng),根據(jù)觀眾提議,抽取了慶元縣菌臨天下大酒店、簽王之王火鍋店、高壓魚(yú)頭、山炮烤牛肉、八百里餐廳、茶百道奶茶店、甜頭甜品店等七家餐飲服務(wù)單位,重點(diǎn)檢查證照、從業(yè)人員健康證明、索證索票、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品加工制作等落實(shí)情況,并同步向公眾推介“浙江外賣(mài)在線”,介紹慶元縣網(wǎng)絡(luò)餐飲單位“陽(yáng)光廚房”建設(shè)情況,引導(dǎo)觀眾通過(guò)“陽(yáng)光廚房”參與餐飲食品安全監(jiān)督?,F(xiàn)場(chǎng)檢查出食品生熟區(qū)混放、原料未分類清洗、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范等問(wèn)題21個(gè),并當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改。
據(jù)統(tǒng)計(jì),該場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)直播持續(xù)近兩個(gè)小時(shí),在線觀看達(dá)3710人,現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)贊2.2萬(wàn)次。
此次活動(dòng),充分發(fā)揮了市場(chǎng)監(jiān)管“透明執(zhí)法”效能,廣泛動(dòng)員社會(huì)各界參與食品安全治理,進(jìn)一步擴(kuò)大了食品安全的社會(huì)關(guān)注度與影響力。下一步,該局將繼續(xù)聚焦轄區(qū)范圍內(nèi)重點(diǎn)餐飲經(jīng)營(yíng)單位,對(duì)學(xué)校食堂、旅游團(tuán)餐制作單位、“網(wǎng)紅餐廳”等餐飲單位進(jìn)行督查檢查。