起步于美國，中國發(fā)展歷程較短的新興品類。1990年，美國QNC公司推出了Quikn"CrispyGreaselessFryer(無油脂炸鍋)，一種商用空氣炸鍋;2007年法國Tefal公司推出了Actifry的低脂炸鍋，全球第一臺(tái)家用空氣炸鍋，強(qiáng)調(diào)使用更少的油、制作時(shí)有漿攪拌等特性;2010年，飛利浦提出了空氣炸鍋Airfryer概念并推向全球;在2015年，九陽、美的等公司開始布局，空氣炸鍋進(jìn)入中國市場，距今在中國市場發(fā)展不到10年。

空氣炸鍋作為“提升家庭幸福感及品質(zhì)”的代表產(chǎn)品，小家電越來越受到人們歡迎。消費(fèi)升級驅(qū)動(dòng)下，我國空氣炸鍋價(jià)格日益“平民化”，民眾接受程度更高，再加上“00后”逐漸成為市場消費(fèi)主力，他們家庭烹飪技能還有待提高，對于廚房小家電的需求也越來越高，因此，未來市場消費(fèi)潛力仍較大。

2018年開始，Ninja、Vesync相繼推出空氣炸鍋單品，目前占據(jù)亞馬遜美國銷售額排名前二。國內(nèi)市場山本、利仁、悠伴等中小廠商較早推出相關(guān)產(chǎn)品搶占份額，截至目前山本仍是空氣炸鍋細(xì)分品類市占率第一。以美的、九陽等為代表的傳統(tǒng)小家電龍頭也逐步開始加大投入。

(相關(guān)資料圖)

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國空氣炸鍋行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》顯示：

全球廚房小家電行業(yè)：市場規(guī)模穩(wěn)步提升，中國市場占比超五分之一全球小家電市場穩(wěn)步發(fā)展，廚房小家電占比維持一半水平。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，新冠疫情使2020年小家電全球銷售金額提升了11.00%，全球小家電市場預(yù)計(jì)在2019-2025年CAGR將保持在2.50%左右;從小家電的構(gòu)成情況來看，廚房小家電品類占比持續(xù)維持在小家電市場的一半左右，預(yù)計(jì)在2025年廚房小家電占小家電的比例將有2019年的49%變?yōu)?1%，略有提升。

2021年全球空氣炸鍋市場規(guī)模為23.3億美元，近五年CAGR達(dá)18.9%。國內(nèi)市場起步較晚，2021年線上銷售額為46.29億元，同比增長32.87%。探究空氣炸鍋高景氣度的原因：

1、健康飲食熱潮下，空氣炸鍋產(chǎn)品優(yōu)勢突出;

2、疫情催生空氣炸鍋市場需求;

3、內(nèi)容營銷拉升空氣炸鍋熱度。隨著消費(fèi)者訴求提升和產(chǎn)品持續(xù)更新迭代，預(yù)計(jì)2025年國內(nèi)零售量有望接近3000萬臺(tái)。

2021年從“空氣炸鍋”市場集中度來看，抖音、快手平臺(tái)CR3均在30%以上，CR5均在40%以上，CR10均在60%左右，“空氣炸鍋”品類市場集中度較高。數(shù)據(jù)顯示，2021年市場全球空氣炸鍋市場規(guī)模達(dá)到8.06億美元;而隨著空氣炸鍋的進(jìn)一步普及，未來市場規(guī)模有望持續(xù)增長，預(yù)計(jì)2026年全球市場規(guī)模達(dá)到11.51億美元。隨著空氣炸鍋滲透率的提高，預(yù)計(jì)2021-2026年的未來五年內(nèi)CAGR為7.39%，行業(yè)保持穩(wěn)定增長。

更多空氣炸鍋市場調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國空氣炸鍋行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》。

關(guān)鍵詞： 2022空氣炸鍋行業(yè)現(xiàn)狀分析 空氣炸鍋行業(yè)市場調(diào)研