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西瓜行業(yè)市場(chǎng)前景如何?西瓜是一年生藤本植物，在中國(guó)各地都有栽培。品種繁多，其外果皮、果肉、種子形態(tài)多種多樣。以新疆、蘭州、山東、德州、江蘇等地最為著名。其原種可能來(lái)自非洲，在世界熱帶至溫帶地區(qū)廣泛栽培，后引入中國(guó)。隨著國(guó)家大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，我國(guó)西瓜產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展，生產(chǎn)和消費(fèi)水平均居世界首位。成為農(nóng)民脫貧致富的“金瓜”，是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物。

中國(guó)是西瓜生產(chǎn)大國(guó)，也是西瓜消費(fèi)大國(guó)。近年來(lái)，中國(guó)西瓜的表觀消費(fèi)量有所波動(dòng)和增加。到2020年，中國(guó)西瓜表觀消費(fèi)量為6239.65萬(wàn)噸，同比下降0.88%。

中國(guó)西瓜種植業(yè)面臨良好的內(nèi)外部環(huán)境和機(jī)遇，在政策支持、科技支撐、技術(shù)進(jìn)步和市場(chǎng)流通等方面取得了良性發(fā)展。與此同時(shí)，隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的加快、經(jīng)濟(jì)下行壓力的加大以及國(guó)內(nèi)外復(fù)雜的貿(mào)易環(huán)境，我國(guó)西瓜種植業(yè)也面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

據(jù)中研研究院出版的《2022-2027年中國(guó)西瓜行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展, 20世紀(jì)90年代各地西瓜生產(chǎn)面積在趨于穩(wěn)定的基礎(chǔ)上向周年化生產(chǎn)供應(yīng)方向發(fā)展,大棚及溫室栽培發(fā)展很快, 早春促成栽培與秋延后抑制栽培得到很大發(fā)展, 這意味著老百姓在一年四季都能吃上西瓜。進(jìn)入21 世紀(jì), 隨著水果品種的豐富多彩, 西瓜由夏季水果之王向周年保健型水果角色轉(zhuǎn)變, 中小果型西瓜得到人們的青睞, 同時(shí)無(wú)公害綠色西瓜、有機(jī)西瓜的生產(chǎn)成為市場(chǎng)的呼聲。

目前我國(guó)登記在冊(cè)的西瓜種子品種已經(jīng)達(dá)到2000多個(gè)，西瓜品種豐富度得到極大提高，且西瓜種子的市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)定在75億元左右，已經(jīng)成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分;另一方面，雖然我國(guó)西瓜種子行業(yè)已經(jīng)取得非常大的進(jìn)步，但在品種方面仍然存在多而不強(qiáng)的問(wèn)題，種植結(jié)構(gòu)方面也存在品種搭配不合理的問(wèn)題。

在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和消費(fèi)需求的驅(qū)動(dòng)下，西瓜生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、綠色、高效需求將更加突出。要依托品牌化、綠色化、高效化，構(gòu)建我國(guó)新形勢(shì)下的西瓜生產(chǎn)體系。要通過(guò)科技支撐培育新主體、新業(yè)態(tài)、新動(dòng)力，推動(dòng)形成新的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理體系。

未來(lái)，由于我國(guó)西瓜供應(yīng)水平穩(wěn)定，且隨著萊恩西瓜種植技術(shù)的提高和品種的優(yōu)化，產(chǎn)量將逐年小幅增長(zhǎng)。同時(shí)，居民消費(fèi)需求總體相對(duì)穩(wěn)定，對(duì)優(yōu)質(zhì)品種和反季節(jié)西瓜的偏好不斷增強(qiáng)。未來(lái)西瓜行業(yè)整體發(fā)展趨勢(shì)較好，市場(chǎng)價(jià)格除季節(jié)性波動(dòng)外，整體將保持平穩(wěn)上漲態(tài)勢(shì)。

西瓜行業(yè)市場(chǎng)前景如何?需要了解更多中國(guó)西瓜行業(yè)詳細(xì)分析，點(diǎn)擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國(guó)西瓜行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

關(guān)鍵詞： 國(guó)內(nèi)西瓜市場(chǎng)規(guī)模現(xiàn)狀分析2022