7月31日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局依據(jù)《反壟斷法》和《禁止壟斷協(xié)議規(guī)定》有關(guān)規(guī)定，約談牧原食品股份有限公司、溫氏食品集團(tuán)股份有限公司、雙胞胎(集團(tuán))股份有限公司、正大投資股份有限公司等四家生豬養(yǎng)殖企業(yè)。

保護(hù)和促進(jìn)勞動(dòng)力市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)，有助于促進(jìn)勞動(dòng)力要素合理暢通有序流動(dòng)，對(duì)營(yíng)造公平就業(yè)環(huán)境，健全統(tǒng)一規(guī)范的勞動(dòng)力市場(chǎng)體系，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，具有重要意義。

【資料圖】

2023年6月20日，牧原食品股份有限公司、溫氏食品集團(tuán)股份有限公司、雙胞胎(集團(tuán))股份有限公司、正大投資股份有限公司四家企業(yè)作為發(fā)起人，簽署《互不挖人公約》，倡議不挖人、不拆臺(tái)等，有違《反壟斷法》精神，不利于構(gòu)建全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)。

約談會(huì)要求，四家企業(yè)要高度重視《互不挖人公約》存在的問(wèn)題，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)持依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

一是：立即采取有效措施，主動(dòng)抓好整改，消除行為危害后果，規(guī)范自身經(jīng)營(yíng)行為。

二是：深刻吸取教訓(xùn)，對(duì)照《反壟斷法》及配套規(guī)定排查反壟斷合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)，全面自查自糾。

三是：加強(qiáng)合規(guī)管理，完善合規(guī)制度建設(shè)，切實(shí)提升反壟斷合規(guī)意識(shí)和能力。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局將密切關(guān)注勞動(dòng)力市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，加強(qiáng)常態(tài)化反壟斷監(jiān)管執(zhí)法，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，切實(shí)保護(hù)市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)，維護(hù)消費(fèi)者利益和社會(huì)公共利益，促進(jìn)勞動(dòng)力要素合理暢通有序流動(dòng)，推動(dòng)行業(yè)規(guī)范健康持續(xù)發(fā)展。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局：上半年生豬出欄37548萬(wàn)頭 增長(zhǎng)2.6%

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，上半年，農(nóng)業(yè)(種植業(yè))增加值同比增長(zhǎng)3.3%。夏糧生產(chǎn)再獲豐收。全國(guó)夏糧總產(chǎn)量14613萬(wàn)噸，比上年減少127.4萬(wàn)噸，下降0.9%，產(chǎn)量居歷史第二高位。

上半年，豬牛羊禽肉產(chǎn)量4682萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.6%，其中豬肉、牛肉、羊肉、禽肉產(chǎn)量分別增長(zhǎng)3.2%、4.5%、5.1%、4.3%;牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)7.5%，禽蛋產(chǎn)量增長(zhǎng)2.9%。二季度末，生豬存欄43517萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)1.1%。上半年，生豬出欄37548萬(wàn)頭，增長(zhǎng)2.6%。

生豬養(yǎng)殖是指人工養(yǎng)殖肉用活豬。生豬養(yǎng)殖行業(yè)作為農(nóng)業(yè)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中發(fā)展較為普遍的一個(gè)部分存在,對(duì)保障國(guó)民的物質(zhì)生活有積極的作用。

目前，我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)已由零散化養(yǎng)殖過(guò)度到規(guī)?；⒐I(yè)化養(yǎng)殖階段。全球生豬產(chǎn)量排名前五的國(guó)家分別為中國(guó)、歐盟、美國(guó)、巴西以及俄羅斯，其中我國(guó)生豬產(chǎn)量多年穩(wěn)居全球首位。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)具有明顯的周期性特征，主要體現(xiàn)在豬肉價(jià)格上漲，養(yǎng)豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現(xiàn)供大于求，豬肉價(jià)格下降，養(yǎng)豬戶減少，生豬存欄量下降;經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，因生豬存欄量減少，供不應(yīng)求，豬肉價(jià)格上漲，又進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)過(guò)程。

我國(guó)生豬養(yǎng)殖呈現(xiàn)的周期性其主要原因是散養(yǎng)的生豬養(yǎng)殖者無(wú)法預(yù)計(jì)市場(chǎng)變化，只能根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)行情決定增加和減少存欄數(shù)量，使得豬肉價(jià)格最終隨著存欄數(shù)量的變化而呈現(xiàn)周期性波動(dòng)。

另外，受到節(jié)日消費(fèi)需求增加及消費(fèi)旺季等多方面因素的影響，生豬價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)一定程度的波動(dòng)。

豬肉需求相對(duì)穩(wěn)定，疫情對(duì)需求有階段性影響。自2013年至今，中國(guó)居民人均豬肉消費(fèi)量在20.0KG/人左右,其中2020年由于新冠肺炎疫情影響所致，人均豬肉消費(fèi)量下降至18.2KG/人。

豬肉需求相當(dāng)一部分來(lái)自于堂食(包括浪費(fèi))，新冠肺炎疫情導(dǎo)致堂食大幅減少、居民豬肉浪費(fèi)也相應(yīng)減少，從而導(dǎo)致需求出現(xiàn)一定程度下降。

隨著2022年上海新冠肺炎疫情逐步控制，豬肉需求有望出現(xiàn)回升，需求增加有望提升價(jià)格。

中小養(yǎng)殖戶的資金、人才、技術(shù)和品牌落后于龍頭企業(yè)，加之兩次疫情的打擊，中小養(yǎng)殖戶市場(chǎng)占比進(jìn)一步縮小，但因我國(guó)地域、人口、經(jīng)濟(jì)分布不均等原因，中小養(yǎng)殖戶不可能完全消失。

未來(lái)中小散戶，要么聯(lián)合起來(lái)建立養(yǎng)殖合作社，逐步向適度規(guī)?；l(fā)展，要么加入產(chǎn)業(yè)平臺(tái)或龍頭企業(yè)的陣營(yíng)，進(jìn)入“農(nóng)戶+平臺(tái)+公司”或“公司+農(nóng)戶”模式中。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃綜合研究報(bào)告》顯示：

全球生豬產(chǎn)量排名前五的國(guó)家分別為中國(guó)、歐盟、美國(guó)、巴西以及俄羅斯，其中我國(guó)生豬產(chǎn)量多年穩(wěn)居全球首位，2018年以前我國(guó)生豬產(chǎn)量全球占比穩(wěn)定在47%-52%區(qū)間內(nèi)。

其余歐盟豬肉產(chǎn)量全球占比20%-25%;美國(guó)豬肉產(chǎn)量全球占比9.5%-10.5%;俄羅斯與巴西分別占比3%與2.5%左右。

2019年起，因ASF在我國(guó)大面積暴發(fā)，我國(guó)豬肉產(chǎn)量占比下降至約42%，2020年我國(guó)豬肉產(chǎn)量占比繼續(xù)下降，其余國(guó)家豬肉產(chǎn)量占比因此增加。

由此可見(jiàn)，全球豬肉產(chǎn)能較為集中，前三大主產(chǎn)國(guó)豬肉供給量已達(dá)八成以上。

我國(guó)現(xiàn)在是全球最大的豬肉生產(chǎn)、消費(fèi)市場(chǎng)，我國(guó)生豬養(yǎng)殖量約占世界生豬總養(yǎng)殖量的50%以上。我國(guó)的人口數(shù)量和飲食結(jié)構(gòu)決定了豬肉在我國(guó)肉類產(chǎn)品中的主導(dǎo)地位。

同時(shí)，我國(guó)人口數(shù)量和居民收入的持續(xù)增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進(jìn)一定程度上拉動(dòng)消費(fèi)者對(duì)包括豬肉在內(nèi)的動(dòng)物蛋白需求量的增加，我國(guó)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模大，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

企查查數(shù)據(jù)顯示，截止2021年12月31日，我國(guó)共有豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)48.31萬(wàn)家，正常存續(xù)/經(jīng)營(yíng)的企業(yè)數(shù)量達(dá)到35.47萬(wàn)家。

其中，注冊(cè)資本在1000萬(wàn)元以上的數(shù)量為8701家，占比2.45%;500-1000萬(wàn)元的企業(yè)數(shù)量為12846家，占比3.62%;注冊(cè)資本100-500萬(wàn)元的企業(yè)數(shù)量49553家，占比13.97%;注冊(cè)資本100萬(wàn)元以下的企業(yè)數(shù)量最多，為283645家，占比79.96%。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，中國(guó)生豬養(yǎng)殖企業(yè)遍地開(kāi)花，一大批優(yōu)秀的生豬養(yǎng)殖企業(yè)迅速崛起，逐漸成為生豬養(yǎng)殖行業(yè)中的翹楚，如牧原股份、正邦科技、溫氏股份、新希望、天邦股份、大北農(nóng)、傲農(nóng)生物等。

2021年，生豬養(yǎng)殖企業(yè)中，牧原股份的出欄量一枝獨(dú)秀，超過(guò)4000萬(wàn)頭的規(guī)模，正邦股份和溫氏股份的出欄量則超過(guò)1000萬(wàn)頭，接近1500萬(wàn)頭，新希望接近1000萬(wàn)頭;其余的上市企業(yè)規(guī)模普遍較小一些，基本上都在500萬(wàn)頭以下。

豬肉為世界各地最常見(jiàn)的消費(fèi)肉品。目前豬肉市場(chǎng)中主要為生鮮豬肉，占整體的78.5%。豬肉制品占比較少，僅有21.5%。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，豬肉人均消費(fèi)量最多的地方是重慶，為29.9千克/人，是廣東、四川，豬肉人均消費(fèi)量分別為：28千克/人、26千克/人。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

我國(guó)現(xiàn)在是全球最大的豬肉生產(chǎn)、消費(fèi)市場(chǎng)，我國(guó)生豬養(yǎng)殖量約占世界生豬總養(yǎng)殖量的50%以上。我國(guó)的人口數(shù)量和飲食結(jié)構(gòu)決定了豬肉在我國(guó)肉類產(chǎn)品中的主導(dǎo)地位。

同時(shí)，我國(guó)人口數(shù)量和居民收入的持續(xù)增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進(jìn)一定程度上拉動(dòng)消費(fèi)者對(duì)包括豬肉在內(nèi)的動(dòng)物蛋白需求量的增加，我國(guó)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模大，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

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