2021年半年報中，金沙酒業(yè)上半年實現銷售收入23.5億元，同比增長225%，而2020年全年，金沙酒業(yè)銷售收入為27.3億元。有專業(yè)人士分析，金沙酒業(yè)僅用了半年時間銷售業(yè)績就接近了去年全年，按照目前迅猛的增長，預計全年銷售收入超50億元的銷售目標是沒有問題的。

在這高速發(fā)展的背后，離不開張道紅的轉型戰(zhàn)略計劃。

2017年底金沙酒業(yè)“換帥”，張道紅被正式任命為貴州金沙酒業(yè)董事長。掌舵金沙紅的張道紅從此開啟了金沙從“民酒”到“名酒”、從“低端”到“高端”、從“區(qū)域”到“全國化”的戰(zhàn)略計劃及狂奔之路。

值得注意的是，在“醬酒熱”不斷升溫的態(tài)勢下，金沙酒業(yè)的品牌影響力與銷售市場可謂高歌猛進。

10月14日，貴州省委常委、畢節(jié)市委書記吳強一行到金沙酒業(yè)調研，金沙縣委書記梁錚，縣人民政府縣長李濤，經開區(qū)管委會專職副書記毛祖新，金沙酒業(yè)黨委書記、董事長張道紅等陪同。

從2018年開始，張道紅從提升產品質量，提升醬酒酒質，提升服務質量，提升產品價格體系、提升品牌及團隊銷售力等下手，通過一年的時間，讓金沙回沙酒的品質實現了從量到質的改變，尤其讓大部分中低端產品走上了中高端產品的體系。

2018年，金沙酒業(yè)超額完成全年銷售任務目標133%，全年整體同比增長238%，其中山東市場增速更是高達330%，邁出全國化堅實一步。2019年，銷售收入達15.26億元，完成全年任務目標的230%，同比增長165%；其中高端酒銷售額占比50%，同比增長19%。

2020年，金沙酒業(yè)實現銷售收入27.3億元，同比增長79%，摘要酒銷售突破15億元，同比增長134%，成為金沙酒業(yè)超級大單品以及重要支柱，品牌價值大幅提升也實現了“百億金沙”戰(zhàn)略的開門紅業(yè)績。2021年，金沙酒業(yè)主力大單品摘要酒2.0版本驚艷亮相，強化了市場價格站位的二代摘要酒，名副其實地坐穩(wěn)了“貴州兩大高端醬酒之一”的寶座。

“醬酒頭部企業(yè)的競爭，將是產能、品質、產區(qū)、文化等綜合競爭力體系的競爭，醬酒競爭的下半場，比拼的實則是搶占消費者心智的能力與速度。” 張道紅如是判斷，未來3-5年，醬酒產能將集中釋放，市場競爭激烈，品牌廝殺在所難免，只有趁這個空檔期，加速品牌化才能制勝未來。

其實，在金沙酒業(yè)業(yè)績加速增長的背后，是市場的迅速擴張。有業(yè)內人士指出，金沙酒業(yè)曾公開透露“長遠目標是建設百億酒企”，金沙酒業(yè)要圓百億酒企夢不能只能依賴漲價。

中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬分析表示，摘要是這幾年發(fā)展最快的一個品類，整體去看以單品去支撐一定要有資本市場的加持，那么整體的運營還是值得期待的，否則要達到百億目標，其路可能會走的比較遠，整個時間成本會比較高。

“金沙的未來，一定要去構建大單品戰(zhàn)略匹配產品線的一個矩陣，以摘要為核心，其他的品牌作為輔助的產品矩陣，去打造其整個全國化的這個戰(zhàn)略，只有如此才能夠走得更遠走的更快。”朱丹蓬認為，目前整個醬酒進入了一個全民投資、全民消費的跨時代的醬香時代，這一亂象會更多，包括品質的亂象及價格的亂象。

可以看到，未來隨著各個企業(yè)在整個醬酒的一個加持，整個醬酒會進入了“大躍進”的時代，所以無論從產業(yè)端的瘋狂布局，再到消費端的瘋狂的消費，那這個消費包括飲用與囤酒，無疑對于這個行業(yè)來說也是有一定影響。

百億目標指日可待

【以金沙酒業(yè)的基因，政府的助力，金沙酒業(yè)要完成持續(xù)騰飛。】

張道紅針對金沙酒業(yè)系列謀劃，“十四五”目標實現充滿信心。

在“十四五”規(guī)劃中，金沙酒業(yè)在“百億金沙”的品牌發(fā)展上，將把摘要酒品牌打造成為50億以上的超級單品，將金沙回沙1951和金沙回沙真實年份6年分別打造成為20億級別的醬酒大單品，實現千億品牌市值，其中摘要品牌價值達600億以上，金沙回沙品牌價值達400億以上。

此外，尤其是在“十四五”期間，金沙酒業(yè)從銷售額占比向銷量占比轉變，實現“721”產品結構規(guī)劃，即核心產品和高端產品銷量占比70%，開發(fā)產品和中端產品銷量占比20%，企業(yè)定制產品和低端產品銷量占比10%的結構。

同時， “十四五”期間，金沙酒業(yè)加快擴能推進，實現產儲翻翻。此前，金沙酒業(yè)產能近2萬噸，目前萬噸產能擴張計劃已進入實施階段。就在10月份，金沙酒業(yè)擴能項目一期工程竣工投產，新增5000噸產能。未來在2022年、2023年還將建成投產5000噸和2萬噸的新產能，屆時金沙酒業(yè)將實現5萬噸基酒產能和20萬噸以上的基酒儲能，完全具備參與一流企業(yè)競爭的實力。同時，張道紅還表示，在金沙加速邁入百億時代的關鍵節(jié)點，金沙酒業(yè)將蓄力做足產能，做好品質，做優(yōu)品牌，做深渠道，做大單品，做強產區(qū)。

如今，站在“百億金沙”門口，想要進一步提高銷量、打開全國化大市場、為“高端新選擇”品質提供必要支撐，除了依托金沙酒業(yè)目前的高產能、高儲量、高品質以及不可復制的地理位置、生態(tài)環(huán)境資源等優(yōu)勢外，在“噸位決定地位，產能為王”的當下，金沙酒業(yè)還需砥礪前行，牢牢把住3-5年的發(fā)展機遇，精心謀劃、積極擴產，用3-5年的時間完成3萬噸的擴能，實現5萬噸年基酒產能和20萬噸的儲能規(guī)模。對此，業(yè)內預測，金沙酒業(yè)在張道紅的引領下達成百億金沙的目標會越來越近。待金沙酒業(yè)在擴產全部完成后，這匹醬酒圈“黑馬”有望成為繼茅臺、郎酒、習酒之后的第四家百億醬酒企業(yè)。

未來，金沙酒業(yè)能否走出一條赤水河的特色醬酒之路，我們拭目以待。

對話白酒營銷專家蔡學飛

以金沙目前的體量及增速來看，未來達到“百億金沙”戰(zhàn)略目標的關鍵點在哪里？

蔡學飛：金沙和大多數酒企一樣，是這一輪醬酒熱的直接受益者。在貴州整個金沙地區(qū)作為代表性的酒企，其摘要已是中國的最近幾年十分耀眼的高端新品，也是金沙酒的代表性品牌。其次，回沙是金沙的中高端支柱型產品，大銷量與大單品占據了優(yōu)勢的價格帶。他認為，金沙的增長模式還是比較健康，多價格帶加上產品結構持續(xù)的高端化值得關注。

其實，金沙未來完成百億目標關鍵點第一個就是摘要酒的繼續(xù)的升級與放量，以及全國性的銷售提量，其次是回沙酒在中高端，中端市場是否能夠快速實現全國性市場布局，這個決定著金沙酒的發(fā)展速度與發(fā)展質量。

你怎么看金沙成就名酒新品“百億銷量，塑造千億品牌”戰(zhàn)略謀劃？

蔡學飛：目前企業(yè)提出百億目標很多，在醬酒擴容趨勢下，實際上醬酒企業(yè)發(fā)展非常的迅速。對于金沙來說，把目標定在百億也是企業(yè)的中長遠規(guī)劃，在這樣的大目標下依托貴州醬酒產區(qū)，建立金沙酒自身的品牌與產品優(yōu)勢，還是有一定發(fā)展前景與市場機會，特別是在目前消費多元化，整個中國酒類的醬酒市場持續(xù)擴容的情況下，金沙的摘要酒與回沙酒發(fā)展迅速，還是擁有很強的這個市場機會的。

金沙在未來的的核心競爭力表現在哪里？其發(fā)展中所需要注意的問題。

蔡學飛：我認為像金沙酒這幾年快速發(fā)展中的企業(yè)，它的快速發(fā)展得益于整個中國酒類的醬酒的快速崛起以及擴容，但我們還是要認識到，企業(yè)的健康發(fā)展取決于很多個綜合因素，目前存量擠壓市場下，整個中國酒業(yè)的競爭時期，酒企的綜合競爭，所以金沙在未來的發(fā)展中，應該要尤其注意：第一摘要酒的高端品牌形象，要進一步拉伸產品結構，其次是全國性市場的布局，以及相配套的市場組織服務體系的建設，這個才是企業(yè)的核心競爭力，也是企業(yè)保持其百億目標與千億品牌的長期發(fā)展的根本驅動力來源。

未來中國的醬酒市場會在整個資本端、產業(yè)端以及渠道端都會得到瘋狂加持，是否會出現一些惡性競爭的現象？

蔡學飛：實際上醬酒的高速發(fā)展期已結束，從今年下半年開始，醬酒將會進入一個調整期，或者整合期，高速發(fā)展期已經結束了，因為渠道庫存已經很大，而且大量的一二三線醬酒企業(yè)已經這個加快進行全國化布局，正在快速發(fā)展的格局已經形成。

在資本的加持下，醬酒的格局將被快速改變。當然，可能下一步也是另外一個階段的爆發(fā)期，如果是爆發(fā)期的話，在存量競爭市場上的市場格局也是會出現的，競爭環(huán)境進一步惡化，將更多的是對于企業(yè)綜合實力的比拼，醬酒也一樣不能幸免。我相信，目前的環(huán)境下資本會繼續(xù)的加大關注白酒行業(yè)，因為白酒屬于民生剛需產品，并且有大的消費概念，又是內循環(huán)的重要支撐，所以我覺得白酒的資本化依然會有較大的發(fā)展。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。