目前,我國是全球最大的肉類消費(fèi)市場,消費(fèi)量多年穩(wěn)居世界第一,但人均肉類消費(fèi)量相較發(fā)達(dá)國家仍有較大差距。根據(jù)數(shù)據(jù),2021年,我國肉類消費(fèi)總量高達(dá)近1億噸,占全球總量的27%,是美國的2倍,但人均消費(fèi)量僅為美國的一半。而隨著城鎮(zhèn)化水平和居民收入的進(jìn)一步提高,我國肉類消費(fèi)量將繼續(xù)穩(wěn)步提升,尤其是對更健康,安全,高品質(zhì)的肉類需求量將持續(xù)擴(kuò)大。

作為“全球蛋白質(zhì)專家”的泰森食品,自2001年進(jìn)入中國以來,就致力于將高品質(zhì)的肉類產(chǎn)品帶到中國,并基于中國消費(fèi)者的需求,研發(fā)了很多不同類型的生鮮肉類產(chǎn)品,受到了眾多消費(fèi)者的歡迎和喜愛。

以泰森生鮮雞肉為例,有消費(fèi)者想要了解泰森雞肉安全嗎?泰森食品從源頭,生產(chǎn)加工,再到供應(yīng)鏈規(guī)劃設(shè)計、冷鏈物流以及零售等多維度各個方面來把控和提升雞肉產(chǎn)品品質(zhì)。

從雞肉源頭上來看,泰森食品精心挑選值得信賴的肉雞品種,恒溫孵化,選用谷物基礎(chǔ)飼料科學(xué)喂養(yǎng),自然生長,從源頭上保障了雞肉的安全性和品質(zhì)性,肉質(zhì)鮮嫩緊實(shí),不會發(fā)柴。

從生產(chǎn)加工來說,泰森食品目前在中國已經(jīng)布局了四家研發(fā)中心、四大全產(chǎn)業(yè)鏈基地布局,數(shù)十家養(yǎng)殖農(nóng)場,并引進(jìn)全球先進(jìn)的智能化、自動化屠宰及加工生產(chǎn)線,同時在每個加工廠設(shè)立符合國際標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室,將泰森食品全球統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)融入每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié),保障產(chǎn)品品質(zhì)。比如不久前正式投產(chǎn)的泰森孝感工廠,該工廠建有泰森中國目前最大的產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室中心,引進(jìn)各種進(jìn)口檢測設(shè)備40余臺(套),檢測能力覆蓋泰森食品全產(chǎn)線產(chǎn)品的所有檢測項(xiàng)目。配合工廠的數(shù)字化信息管理系統(tǒng),可進(jìn)行線上數(shù)據(jù)儲存分析和快速處理等,將有效提高實(shí)驗(yàn)室檢測效率,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品檢測結(jié)果的全程可追溯,真正全方位保障產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。

在供應(yīng)鏈上,泰森食品與國內(nèi)領(lǐng)先的供應(yīng)鏈及物流解決方案供應(yīng)商達(dá)成合作,為泰森中國改善物流及庫存運(yùn)營成本,更好把握和服務(wù)終端客戶,實(shí)現(xiàn)整個食品供應(yīng)鏈效率的優(yōu)化升級,以此保障從源頭到生產(chǎn),再到運(yùn)輸,最終到中國消費(fèi)者的餐桌上,都是真正安全健康,經(jīng)得起檢驗(yàn)的綠色食品。

當(dāng)然,除了生鮮類雞肉產(chǎn)品以外,泰森食品還推出了多款富有新意的高蛋白肉類美食。其中包括具有“中國傳統(tǒng)鹵味特色”的十翅一桶吮指鹵辣風(fēng)味雞翅,采用電烤氣蒸的“慢烤吮指雞腿”等等。這些產(chǎn)品都采用大容量紙質(zhì)包裝,可以開袋即食,也可以微波爐3分鐘加熱或使用空氣炸鍋3到5分鐘即可食用,可以帶著去周末聚餐、戶外露營,或者作為墊饑小食,加班夜宵等等,真正滿足中國消費(fèi)者個性化和多元化食品需求,獲得了大眾的一致認(rèn)可與喜愛。泰森食品的高品質(zhì)肉類食品,讓消費(fèi)者吃得更安全,更放心。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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