魏塘街道不斷創(chuàng)新食品安全管控模式，大力提升食品安全整體智治和保障水平。一是全面優(yōu)化數(shù)字化監(jiān)管平臺(tái)。充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)等實(shí)施食品安全智慧監(jiān)管，大力構(gòu)建數(shù)字化食品安全隱患管控新模式。“1+7+N”全域數(shù)字化市場監(jiān)管項(xiàng)目正式啟用，“1”即建立一個(gè)數(shù)字化監(jiān)管平臺(tái);“7”即放心消費(fèi)、食品安全、油煙油污、公共衛(wèi)生、兩品一械、消防安全、文明指數(shù)7塊監(jiān)管內(nèi)容;“N”即依托數(shù)字化平臺(tái)根據(jù)社會(huì)發(fā)展治理的需要可隨時(shí)擴(kuò)展監(jiān)管內(nèi)容。通過搭建數(shù)字化綜合監(jiān)管平臺(tái)、新建智慧監(jiān)管指揮中心、增強(qiáng)第三方監(jiān)管力量等舉措,進(jìn)一步升級監(jiān)管手段，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，形成高效監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)線上實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)管，線下聯(lián)動(dòng)閉環(huán)整改。二是全面提升智能化管控水平。聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲單位、學(xué)校“陽光廚房”、食品生產(chǎn)企業(yè)“陽光工廠”、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)“陽光廚房”、農(nóng)村家宴放心廚房等重點(diǎn)領(lǐng)域，將人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)系統(tǒng)應(yīng)用于食品安全治理，通過“AI抓取+人臉識(shí)別”技術(shù)，實(shí)現(xiàn)違法違規(guī)行為智能抓拍，促成日常監(jiān)管從“人海戰(zhàn)術(shù)”向“智慧戰(zhàn)術(shù)”轉(zhuǎn)變，全面提升智能化管控水平，進(jìn)一步提升重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全智能化管理水平。截至目前，已完成100家網(wǎng)絡(luò)餐飲單位人工智能監(jiān)控的安裝，學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、“陽光工廠”、農(nóng)村家宴中心已基本實(shí)現(xiàn)智能監(jiān)管全覆蓋。三是全面推進(jìn)農(nóng)村家宴產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。以三里橋村家宴中心為試點(diǎn)，通過構(gòu)建“政府引導(dǎo)、多方參與、市場運(yùn)作”的新型農(nóng)村家宴管理模式，力爭培育出集家宴預(yù)定、食材配送、廚師管理等全鏈條一體化服務(wù)的農(nóng)村家宴產(chǎn)業(yè)化公司，通過減少流通環(huán)節(jié)，一站式服務(wù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村家宴服務(wù)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、高效便捷、安全放心，切實(shí)讓百姓獲得更多實(shí)惠。四是全面營造社會(huì)共治良好氛圍。通過積極組織開展“五進(jìn)”科普宣傳活動(dòng)、食品安全專題培訓(xùn)、“‘魏’愛留善歡樂過大年˙曬曬我的拿手家鄉(xiāng)年菜”評選、“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”主體宣傳等活動(dòng)，營造全民參與社會(huì)共治良好氛圍。同時(shí)，多部門開展“綜合治理”“源頭管控”多次專項(xiàng)檢查，著力聚焦重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锓拦ぷ?，全面排查轄區(qū)內(nèi)各類風(fēng)險(xiǎn)隱患，做好元旦、春節(jié)、春季開學(xué)、五一、端午、中考等重要節(jié)日、重點(diǎn)時(shí)段的食品安全保障工作以及國衛(wèi)復(fù)審迎檢工作。上半年，共查處食品違法案件22起，罰沒款42.36萬元。