塞爾維亞的“懂咖啡”。

“世界上真正具有商業(yè)價(jià)值且被大量栽種的咖啡豆有兩種，分別是阿拉比卡豆和羅拔斯塔種。塞爾維亞咖啡風(fēng)味多變，有濃郁的花香和果香味，酸、苦、甜三種味道配合得恰到好處……”

8月5日，中東歐國(guó)家特色商品常年館迎來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的品鑒會(huì)。全球銷量排名第四的咖啡品牌——來(lái)自塞爾維亞的“懂咖啡”（Doncafe）閃亮登場(chǎng)。這是首個(gè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的中東歐咖啡品牌，在今年6月的第二屆中國(guó)—中東歐國(guó)家博覽會(huì)首次亮相，并將寧波視為進(jìn)入中國(guó)的“橋頭堡”。

據(jù)悉，“懂咖啡”在全球擁有14個(gè)生產(chǎn)基地，它完美結(jié)合傳統(tǒng)工藝制法和現(xiàn)代沖泡技術(shù)，旨在為大眾市場(chǎng)生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品。歷經(jīng)20余年的發(fā)展，已成為全球5大咖啡品牌之一，總銷量排名全球第4。在咖啡經(jīng)濟(jì)風(fēng)靡中國(guó)的今天，它的登陸有望成為未來(lái)的“網(wǎng)紅”潛力股。

這款咖啡品牌的中國(guó)總代理，是多年從事中國(guó)和中東歐國(guó)家貿(mào)易往來(lái)的“寧波塞爾維亞國(guó)家館”。公司執(zhí)行總裁仲凱介紹道，“懂咖啡”首先在寧波國(guó)際會(huì)展中心9號(hào)館試水銷售，接下來(lái)還將籌備全國(guó)首家旗艦店，目前仍在考察選址，有望于今年11月落地寧波老外灘。

“我們希望通過(guò)‘線上線下’的新零售模式，一邊將‘懂咖啡’運(yùn)營(yíng)成類似星巴克的全國(guó)線下連鎖店并開(kāi)放加盟，一邊推介咖啡豆、速溶咖啡、濃縮咖啡等豐富的產(chǎn)品線。有了線下門店的引流，一些其他中東歐新品如牛奶、麥片，也將迎來(lái)更多被大眾知曉的機(jī)會(huì)。”

在寧波國(guó)際會(huì)展中心9號(hào)館現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)一把咖啡品鑒，剔透的玻璃杯盛著飄著奶香味的拿鐵，一解炎炎夏日的酷暑，含在口中回味無(wú)窮。“懂咖啡”店鋪的裝飾，采用黑紅結(jié)合的經(jīng)典配色，加上暖黃色調(diào)的塞爾維亞風(fēng)光照，令人想到“一帶一路”沿線的異域風(fēng)情，為商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)帶來(lái)舒適的環(huán)境。

在仲凱看來(lái)，“寶藏國(guó)家”塞爾維亞還有更多尚未被中國(guó)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)的好物。比如，沉淀的咖啡渣，是塞爾維亞咖啡的一大特色，飽含深厚的文化傳承；塞爾維亞肥沃的黑土盛產(chǎn)健康美味的水果，更讓當(dāng)?shù)氐乃拙?、葡萄酒、水果麥片成為響亮的名片?/p>

眼下，寧波塞爾維亞國(guó)家館的負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)，還在以寧波為中心，在全國(guó)60多個(gè)主要城市開(kāi)設(shè)“中東歐之家”。按照他們的設(shè)想，“中東歐之家”不僅是商品體驗(yàn)和品鑒的場(chǎng)所，還是一座全方位展示中東歐國(guó)家經(jīng)濟(jì)、政治、文化的“城市會(huì)客廳”。

“寧波擁有全國(guó)唯一的中國(guó)—中東歐國(guó)家經(jīng)貿(mào)合作示范區(qū)，依托中東歐博覽會(huì)的平臺(tái)，為我們帶來(lái)大量的宣傳機(jī)會(huì)。接下來(lái)，我們希望引進(jìn)更多優(yōu)質(zhì)商品進(jìn)入中國(guó)，從寧波輻射至全省乃至全國(guó)各地。”仲凱表示。