鎮(zhèn)食安辦開(kāi)展入秋食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)
來(lái)源: ? 2021-08-26 18:21:28
秋季是因有害微生物污染引發(fā)急性腸道感染或食物中毒的高發(fā)季節(jié)。為切實(shí)做好秋季食品安全事故預(yù)防控制,8月10日上午,由鎮(zhèn)食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所、村網(wǎng)格員共4人組成聯(lián)合檢查組,對(duì)鎮(zhèn)區(qū)餐飲店、食品超市、藥店等開(kāi)展入秋來(lái)食品安全檢查。
檢查組采取現(xiàn)場(chǎng)檢查,查閱證照等相關(guān)檔案資料,重點(diǎn)檢查食品操作人員的健康證、食品保質(zhì)期、防塵防蠅設(shè)施、冷鏈?zhǔn)称防洳卦O(shè)施、清洗消毒設(shè)施、原料存放點(diǎn)設(shè)施等。
從檢查情況看,鎮(zhèn)區(qū)餐飲業(yè)主均持有有效餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康證,有部分餐飲店的衛(wèi)生狀況差,存在許多令人擔(dān)憂的問(wèn)題。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,檢查組人員對(duì)相關(guān)業(yè)主的負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了指導(dǎo)并責(zé)令限期整改,同時(shí)要求整改的業(yè)主認(rèn)真加強(qiáng)食品安全環(huán)節(jié)的管理。切實(shí)保障廣大人民群眾的合法權(quán)益,確保人民群眾飲食安全。
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