數(shù)字賦能守護(hù)群眾舌尖上的安全 “浙食鏈”實(shí)現(xiàn)豬肉銷售全溯源
來源: ? 2021-09-02 11:40:07
近日,縣市場監(jiān)督管理局全局聯(lián)動,通過集中培訓(xùn)、上門一對一指導(dǎo)等方式,全面推進(jìn)生鮮豬肉、水果經(jīng)營單位使用“浙食鏈”應(yīng)用。截至8月23日,我縣已通過“浙食鏈”應(yīng)用場景實(shí)現(xiàn)生豬肉從屠宰廠至銷售環(huán)節(jié)的全溯源,進(jìn)一步守護(hù)了群眾舌尖上的安全。
“浙食鏈”全稱為浙江省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng),是市場監(jiān)督管理局今年3月15日上線的數(shù)字化應(yīng)用場景,通過這個系統(tǒng),監(jiān)管部門可實(shí)現(xiàn)食品“從農(nóng)田(車間)到餐桌”的全程閉環(huán)管理,消費(fèi)者通過掃描食品包裝上的“浙食鏈”二維碼即可獲得產(chǎn)地、加工、檢驗(yàn)檢疫、銷售等全鏈路信息溯源,在保障消費(fèi)者知情權(quán)的同時,提升了生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理水平和監(jiān)管部門的風(fēng)險處置能力。
截至目前,我縣已累計(jì)上鏈生產(chǎn)主體23家,產(chǎn)品數(shù)231種,上鏈批次達(dá)459批次。