8月13日，廣順街道舉行2021年“嘗新節(jié)”，弘揚農(nóng)耕文明和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

活動當(dāng)天，村民從田中摘取少許成熟的稻穗，烹制成新米飯，然后殺雞宰鴨，準(zhǔn)備宴席。儀式現(xiàn)場，大家先敬天地，再敬狗，然后敬祖先，這些儀式結(jié)束后，全家人才按老幼順序圍坐在桌邊，等最年長的尊長嘗了第一口后，大家才依次動筷嘗新，以此犒勞半年的辛勞。說到敬狗，當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，是因為一個有趣的傳說。傳說當(dāng)時世上沒有水稻，狗穿過天河到天上，在谷種上打了個滾，渾身上下粘滿了谷粒，回來浮游天河時，身上的谷粒被水沖洗掉了，僅翹著的尾巴上剩下幾粒谷子，帶回人間，才有了水稻。為感謝義犬為人間帶來谷種，故有此嘗新節(jié)。

“‘嘗新’以前只是聽說過，不知道是怎么回事，今天來看了，才發(fā)現(xiàn)有很多講究，讓我大開眼界。”“90后”市民張瀟雪專程趕來看熱鬧。

“‘嘗新節(jié)’是我區(qū)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這一民俗活動飽含了勞動人民感恩、勤勞、敬老的理念，也表達(dá)了農(nóng)民豐收的喜悅，是人們對大自然的崇敬和對先祖的感念。”廣順街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著時代的變遷和物質(zhì)文化的豐富，“嘗新”傳統(tǒng)習(xí)俗逐漸被人淡忘，舉辦“嘗新節(jié)”可以讓更多人了解并參與到傳統(tǒng)文化的保護中。

據(jù)了解，廣順街道今年種植水稻面積9600余畝，總產(chǎn)量將達(dá)5000噸。