8月15日，港交所網(wǎng)站披露四川百茶百道實(shí)業(yè)股份有限公司（簡稱“茶百道”）申請版本文件，標(biāo)志著茶百道正式遞表港交所。在當(dāng)前市場競爭日趨激烈的背景下，新茶飲品牌紛紛探索“突圍”路徑。據(jù)悉，多家國內(nèi)茶飲品牌有意赴港IPO，相關(guān)工作或已在籌劃之中。

沖刺新茶飲“第二股”

繼新茶飲“第一股”奈雪的茶成功于港交所上市之后，茶百道近日也遞表港交所，擬沖刺新茶飲“第二股”。據(jù)申請文件顯示，目前茶百道在全國共有7117家門店，遍布全國31個(gè)省市，實(shí)現(xiàn)中國大陸所有省份及各線級城市的全覆蓋。2022年，茶百道門店的零售額達(dá)到約133億元（人民幣，下同），2020年至2022年年復(fù)合增長率達(dá)139.7%。

(資料圖片)

根據(jù)弗若斯特沙利文的報(bào)告，茶百道是中國前十大新式茶飲企業(yè)中增長最快的一家，在2020年至2022年間零售銷售額年復(fù)合增長率最高。按2022年零售額計(jì)，茶百道在中國新式茶飲店市場中排名第三，市場份額達(dá)到6.6%。

財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，茶百道收入從2020年的1080.1百萬元增長至2022年的4231.7百萬元，年復(fù)合增長率達(dá)到97.9%；從截至2022年3月31日止三個(gè)月的814.7百萬元增長到截至2023年3月31日止三個(gè)月的1246.2百萬元，同比增長了53.0%。2020年至2022年，凈利潤的年復(fù)合增長率達(dá)到101.3%。截至2022年及2023年3月31日止三個(gè)月，凈利潤同比增加50.7%。從凈利潤來看，2020年至2022年，茶百道實(shí)現(xiàn)凈利潤約2.38億元、7.79億元和9.65億元。

行業(yè)競爭日趨激烈

當(dāng)下，新茶飲行業(yè)參與者眾多，行業(yè)競爭激烈。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2022年末國內(nèi)在業(yè)的新茶飲門店總數(shù)約為48.6萬家。根據(jù)美團(tuán)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2020年至2022年餐飲連鎖化率從15%提升至20.7%，現(xiàn)制茶飲連鎖化率從41.2%提升至55.2%。從城市分布來看，中國現(xiàn)制茶飲行業(yè)在三四線城市已經(jīng)基本完成布局，市場趨于成熟。

在茶百道的申請文件中，其預(yù)計(jì)隨著整個(gè)市場的快速發(fā)展，2022年至2027年國內(nèi)新一線城市、三線城市、四線及以下城市的新式茶飲店市場預(yù)計(jì)將分別以17.8%、21.8%及19.2%的年復(fù)合增長率進(jìn)一步增長。但值得注意的是，這一預(yù)計(jì)的年復(fù)合增長率相較2017年至2022年19.3%、32.4%及29.5%的實(shí)際年復(fù)合增長率，已有明顯下降。

茶百道在“風(fēng)險(xiǎn)因素”一節(jié)中也強(qiáng)調(diào)，公司未來的增長取決于成功擴(kuò)張茶百道門店網(wǎng)絡(luò)的能力，新店未必能成功打入新市場并取得滿意的店鋪表現(xiàn)。當(dāng)前行業(yè)競爭十分激烈，茶百道與中國新式茶飲店行業(yè)其他領(lǐng)先參與者的競爭會日趨激烈。此外，茶百道還表示，茶百道門店網(wǎng)絡(luò)主要包括由第三方經(jīng)營的加盟店。加盟店的業(yè)績對公司經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生重大影響。公司無法控制及可能無法有效監(jiān)控該等門店的運(yùn)營或維持公司與加盟商的現(xiàn)有關(guān)系。

探索“突圍”路徑

在市場由“增量”向“存量”轉(zhuǎn)變的過程中，新茶飲企業(yè)紛紛探索“突圍”路徑。多家公司擬沖刺IPO,借力資本市場尋求發(fā)展路徑；還有部分企業(yè)則選擇在經(jīng)營策略上做出調(diào)整,尋找更適合市場變化的業(yè)務(wù)模式。

除茶百道遞表港交所外，蜜雪冰城已于去年9月披露招股書，在彼時(shí)的招股書中，蜜雪冰城擬募資65億元，投向生產(chǎn)建設(shè)類項(xiàng)目、倉儲物流配套類項(xiàng)目及營銷數(shù)字化等綜合配套類項(xiàng)目。但隨后，蜜雪冰城至今未再更新IPO相關(guān)信息。

茶百道在申請文件中披露稱，在此次募資除計(jì)劃用于提高整體運(yùn)營能力及強(qiáng)化供應(yīng)鏈、發(fā)展公司的數(shù)字化能力、品牌打造及推廣活動等用途外，茶百道還計(jì)劃將部分募資用于推出及推廣自營咖啡品牌及在中國各地鋪設(shè)咖啡店網(wǎng)絡(luò)。茶百道表示，計(jì)劃以獨(dú)立子品牌的形式開展現(xiàn)制咖啡業(yè)務(wù)。

頭豹研究院在其報(bào)告中認(rèn)為，近年來，茶飲品牌對供應(yīng)鏈的重視程度逐漸提升，積極布局上游供應(yīng)鏈建設(shè)，對上游原材料供應(yīng)鏈的滲透加強(qiáng)?，F(xiàn)制茶飲行業(yè)競爭激烈，差異化競爭局面形成。隨著行業(yè)競爭加劇，對下沉市場的爭奪將成為現(xiàn)制茶飲行業(yè)下半場角逐的主旋律。

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