農(nóng)副食品加工業(yè)指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類(lèi)加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動(dòng)。

中國(guó)農(nóng)副食品加工行業(yè)消費(fèi)現(xiàn)狀 農(nóng)副食品加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

農(nóng)副食品加工業(yè)至始至終都是我國(guó)第二產(chǎn)業(yè)的重要支柱，與居民生產(chǎn)生活關(guān)系密切，與居民消費(fèi)高度相關(guān)。近年來(lái)農(nóng)副食品加工業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，對(duì)促進(jìn)商貿(mào)繁榮、提升居民生活消費(fèi)水平起到了很大的促進(jìn)作用。

(相關(guān)資料圖)

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，自2016年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工營(yíng)收逐年下降，到2020年僅為14.46萬(wàn)億元，下降幅度有所收縮，預(yù)計(jì)市場(chǎng)有望逐步回暖。

糧油、食品類(lèi)商品零售類(lèi)值累計(jì)值16759.1億元，累計(jì)增長(zhǎng)10.8%;飲料類(lèi)商品零售類(lèi)值累計(jì)值2807.9億元，累計(jì)增長(zhǎng)20.4%;煙酒類(lèi)商品零售類(lèi)值累計(jì)值4790.8億元，累計(jì)增長(zhǎng)21.2%。

其中12月份，糧油、食品類(lèi)商品零售類(lèi)值當(dāng)期值1663億元，同比增長(zhǎng)11.3%;飲料類(lèi)商品零售類(lèi)值當(dāng)期值249億元，同比增長(zhǎng)12.6%;煙酒類(lèi)商品零售類(lèi)值累計(jì)值533.6億元，同比增長(zhǎng)7.0%。

農(nóng)副食品加工業(yè)是制造業(yè)的重要子行業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中具有十分重要的地位，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、工業(yè)化和城市化進(jìn)程不斷加快以及市場(chǎng)需求的不斷增長(zhǎng)，我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)市場(chǎng)規(guī)模始終保持較高的增長(zhǎng)水平。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國(guó)農(nóng)副食品加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及投融資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示：

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年1-12月，農(nóng)副食品加工業(yè)增加值累計(jì)增長(zhǎng)7.7%，食品制造業(yè)增加值累計(jì)增長(zhǎng)8.0%，酒、飲料和精制茶制造業(yè)增加值累計(jì)增長(zhǎng)10.6%。

其中12月份，農(nóng)副食品加工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)5.7%，食品制造業(yè)增加值同比增長(zhǎng)9.1%，酒、飲料和精制茶制造業(yè)增加值同比增長(zhǎng)11.9%。

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)70.6%，農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比值增至2.5：1;全國(guó)休閑農(nóng)莊、觀光農(nóng)園等休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體達(dá)到30多萬(wàn)家，年?duì)I業(yè)收入超過(guò)7000億元;各類(lèi)涉農(nóng)電商超3萬(wàn)家，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額超2萬(wàn)億元;累計(jì)認(rèn)定全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)3673個(gè)，遴選推介鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品2438個(gè)、鄉(xiāng)村工匠662個(gè)。

從農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)各項(xiàng)發(fā)展指標(biāo)看，全行業(yè)為全市鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、綠色食品牌建設(shè)和農(nóng)村地區(qū)擴(kuò)大就業(yè)、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)貧困地區(qū)脫貧等發(fā)揮了積極作用。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)企業(yè)總資產(chǎn)合計(jì) 29,528 億元;2020 年總資產(chǎn)合計(jì) 30,471 億元，同比增長(zhǎng) 3.19%。

數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)副產(chǎn)品加工營(yíng)收結(jié)構(gòu)而言，食用類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成營(yíng)業(yè)收入98172.5億元，同比增長(zhǎng)1.1%，占比約為農(nóng)產(chǎn)品加工總營(yíng)收的67.9%左右。非食用類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營(yíng)收為46428.1億元，占比32.1%

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，自2016年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工營(yíng)收逐年下降，到2020年僅為14.46萬(wàn)億元，下降幅度有所收縮，預(yù)計(jì)市場(chǎng)有望逐步回暖。

糧油、食品類(lèi)商品零售類(lèi)值累計(jì)值16759.1億元，累計(jì)增長(zhǎng)10.8%;飲料類(lèi)商品零售類(lèi)值累計(jì)值2807.9億元，累計(jì)增長(zhǎng)20.4%;煙酒類(lèi)商品零售類(lèi)值累計(jì)值4790.8億元，累計(jì)增長(zhǎng)21.2%。

其中12月份，糧油、食品類(lèi)商品零售類(lèi)值當(dāng)期值1663億元，同比增長(zhǎng)11.3%;飲料類(lèi)商品零售類(lèi)值當(dāng)期值249億元，同比增長(zhǎng)12.6%;煙酒類(lèi)商品零售類(lèi)值累計(jì)值533.6億元，同比增長(zhǎng)7.0%。

2022年3月份，41個(gè)大類(lèi)行業(yè)中有37個(gè)行業(yè)增加值保持同比增長(zhǎng)，其中，食品加工業(yè)增長(zhǎng)6.1%。

2021年中國(guó)農(nóng)副食品加工企業(yè)數(shù)量為22296個(gè)，比2020年增加843.個(gè);農(nóng)副食品加工虧損企業(yè)數(shù)量為3712個(gè)，比2020年增加108個(gè)。其中2021年中國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入為48067.8億元，同比增長(zhǎng)0.4%;農(nóng)副食品加工業(yè)營(yíng)業(yè)成本為43482.6億元，同比增長(zhǎng)2.8%;營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為2012.7億元，同比增長(zhǎng)3.7%。

本報(bào)告根據(jù)農(nóng)副食品加工行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)農(nóng)副食品加工行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)農(nóng)副食品加工行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)農(nóng)副食品加工行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

是農(nóng)副食品加工企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價(jià)值!

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年中國(guó)農(nóng)副食品加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及投融資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

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