滋補(bǔ)保健品市場規(guī)模 滋補(bǔ)保健品行業(yè)市場分析

今年我國滋補(bǔ)類行業(yè)中僅海參、燕窩、花膠的滋補(bǔ)保健品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量近3000家，相比去年增加了500多家，業(yè)內(nèi)人士表示，未來我國傳統(tǒng)滋補(bǔ)行業(yè)將持續(xù)快速增長態(tài)勢，滋補(bǔ)保健品市場規(guī)模五年后將達(dá)到2000億元。盡管我國國民營養(yǎng)健康狀況取得明顯改善，但仍面臨諸多問題，國民對滋補(bǔ)保健品的需求空間巨大。未來10年，我國滋補(bǔ)保健品的滲透率將沿著“一二線城市向三四線城市”“老齡人群向中青年人群”的方向逐級演進(jìn)。

隨著我國人均收入水平不斷提升和對營養(yǎng)醫(yī)療的不斷重視，中國營養(yǎng)保健品市場規(guī)模不斷壯大。根據(jù)《保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)》第3.1條定義，保健食品具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。在相關(guān)規(guī)定出臺后，所有的產(chǎn)品在宣傳上，都不能出現(xiàn)一些夸大性的描述，需要確保與實(shí)際成效的貼合度。也得益于此，許多消費(fèi)者對于保健食品的接受度和認(rèn)可度也在逐步提升。

(資料圖片僅供參考)

從品種結(jié)構(gòu)上看，膳食補(bǔ)充類保健品占據(jù)主流;從功能結(jié)構(gòu)看，提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產(chǎn)品市場較大。

保健品這塊蛋糕確實(shí)是大得非比尋常，想要分一杯羹的企業(yè)也不在少數(shù)，然而保健品行業(yè)集中度不高，再加上消費(fèi)者對品牌的忠誠度不高。這些問題的背后其實(shí)也暗示著：產(chǎn)品之間表現(xiàn)出的同質(zhì)化較為嚴(yán)重，客戶對更換品牌沒有心理負(fù)擔(dān)。尤其是在近年來大熱的中青年保健品賽道上。

在全民養(yǎng)生、消費(fèi)升級的時(shí)代背景下，越來越多的消費(fèi)者意識到健康的重要性。并且隨著社會老齡化進(jìn)程的加速，居民對于保健的需求也發(fā)生了變化。

保健品也稱保健食品，是指具有特定保健功能，或以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品;即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治病為目的，且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品按食用對象不同分為兩大類：一類以健康人群為對象，主要為了補(bǔ)充營養(yǎng)素，滿足生命周期不同階段的需求;另一類主要供給某些生理功能有問題的人食用，強(qiáng)調(diào)其在預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)方面的調(diào)節(jié)功能。

2021年隨著經(jīng)濟(jì)恢復(fù)，保健品行業(yè)產(chǎn)量為71.78萬噸，預(yù)測2022年保健品行業(yè)產(chǎn)量為78.74萬噸。2020年，由于行業(yè)嚴(yán)監(jiān)管和新冠疫情的影響，保健品行業(yè)市場規(guī)模為3045億元，2021年隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，保健品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到3289億元，預(yù)計(jì)2022年保健品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到3608億元。

我國現(xiàn)代中藥保健品行業(yè)經(jīng)過30多年的摸索與發(fā)展，滋補(bǔ)保健品行業(yè)逐漸走向成熟，第5代中藥保健品也應(yīng)運(yùn)而生。與前幾代的最大區(qū)別是第5代保健品“好看，好吃，好用”，并且功效與作用機(jī)制明確，讓消費(fèi)者在身心愉悅地使用的同時(shí)起到預(yù)防保健的作用。在目前“亞健康”人群越來越多，“治未病”呼聲越來越高的背景下，第5代保健品較之前幾代產(chǎn)品將會有更大的發(fā)展前景，第5代保健品將具有以下的發(fā)展趨勢：

目前，國內(nèi)一線電商平臺品類布局基本完成，天貓、京東、當(dāng)當(dāng)、亞馬遜等的品類幾乎都囊括了用戶生活的方方面面，3C數(shù)碼、化妝品類、家電類、服裝飾品類、日用百貨類、食品類、酒類等行業(yè)電商格局已定。滋補(bǔ)保健品行業(yè)“線下火熱，線上遇冷”的局面正在逆轉(zhuǎn)。

滋補(bǔ)保健品行業(yè)市場分析

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2020-2025年滋補(bǔ)保健品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

滋補(bǔ)保健品行業(yè)“線下火熱，線上遇冷”的局面正在逆轉(zhuǎn)。滋補(bǔ)保健品市場有人參、鹿茸、海參、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龍眼肉、阿膠、銀耳、燕窩、西洋參、鱉等。藥食同源，大部分滋補(bǔ)品在作為中藥材的同時(shí)，還可以作為日常食材，因此滋補(bǔ)品也稱作滋補(bǔ)食材。

在歐美國家平均消費(fèi)中，保健品的消費(fèi)占總支出的25%以上，中國不到5%，而隨著2016年10月份《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的出臺以及“十三五”期間食品藥品政策革新，“大健康”這一老概念被賦予了新內(nèi)涵，由大健康產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)椤按蠼】诞a(chǎn)業(yè)”“大健康理念”“大健康格局”，保健品也被推上高潮。由此可見，中國營養(yǎng)保健品有巨大的發(fā)展空間。

隨著更多的初級網(wǎng)購用戶變身資深網(wǎng)購達(dá)人，富裕消費(fèi)者大量涌入，與個(gè)人護(hù)理和生活品質(zhì)相關(guān)的品類需求也逐漸旺盛，與保健、3C產(chǎn)品和嬰兒產(chǎn)品相關(guān)的品類走俏。從中可見，用戶對有助于健康養(yǎng)生的保健食品、滋補(bǔ)品網(wǎng)購需求強(qiáng)烈。

滋補(bǔ)保健品行業(yè)“線下火熱，線上遇冷”的局面正在逆轉(zhuǎn)。滋補(bǔ)保健品市場有人參、鹿茸、海參、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龍眼肉、阿膠、銀耳、燕窩、西洋參、鱉等。藥食同源，大部分滋補(bǔ)品在作為中藥材的同時(shí)，還可以作為日常食材，因此滋補(bǔ)品也稱作滋補(bǔ)食材。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2020-2025年滋補(bǔ)保健品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對我國滋補(bǔ)保健品行業(yè)的供需狀況、滋補(bǔ)保健品發(fā)展現(xiàn)狀、滋補(bǔ)保健品子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了滋補(bǔ)保健品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、滋補(bǔ)保健品行業(yè)的發(fā)展建議、滋補(bǔ)保健品行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。滋補(bǔ)保健品報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

在形式上，滋補(bǔ)保健品報(bào)告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報(bào)告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、滋補(bǔ)保健品政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及滋補(bǔ)保健品行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動的滋補(bǔ)保健品行業(yè)全景圖。

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