2015年開(kāi)啟了花卉電商化的元年，在資本加持下電商全面進(jìn)入花卉業(yè)。2017年順豐、京東、中通、圓通等專(zhuān)業(yè)物流巨頭進(jìn)入花卉物流，以航空、地面物流為支撐的花卉供應(yīng)鏈全網(wǎng)絡(luò)形成，物流進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。2020年疫情加速了花卉電商的大規(guī)模興起，各電商平臺(tái)發(fā)力，直播帶貨、“一件直發(fā)”等銷(xiāo)售方式快速興起，顛覆了傳統(tǒng)的花卉流通體系。

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經(jīng)過(guò)近些年的發(fā)展，銷(xiāo)售渠道的多樣化、物流配送的高效化、花卉價(jià)格的平民化等多種因素極大激發(fā)了市場(chǎng)的內(nèi)生動(dòng)力，使花卉消費(fèi)從禮儀消費(fèi)向日常消費(fèi)擴(kuò)展，家庭園藝成為我國(guó)花卉消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)的最大動(dòng)力。“人、貨、場(chǎng)的關(guān)系正在發(fā)生急劇改變。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年花卉種植行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》顯示：

花卉指具有一定觀(guān)賞價(jià)值，并按照一定的技藝進(jìn)行栽培管理和養(yǎng)護(hù)的植物的統(tǒng)稱(chēng)?；ɑ芷贩N繁多，根據(jù)植物特性、用途等方面的不同，主要包含盆花、觀(guān)賞苗木、草坪、苔蘚地衣、鮮切花等。花卉作為一種美化環(huán)境，提升生活格局和情調(diào)的產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)背景下，市場(chǎng)需求持續(xù)攀升，且不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和品種。

中國(guó)花卉生產(chǎn)水平明顯提高、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，中國(guó)目前已成為世界最大的花卉生產(chǎn)基地。2021年，我國(guó)花卉種植總面積約783萬(wàn)公頃，同比增漲4.96%。我國(guó)花卉種植面積排名靠前的省份有江蘇、云南、山東、河南、湖北等地，其中花卉種植面積大的省份主要是云南、湖北、廣東、寧夏、貴州等地，云南省是我國(guó)以及全球范圍內(nèi)最大的鮮切花種植地。上游花卉種植行業(yè)發(fā)展良好，為我國(guó)鮮切花市場(chǎng)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

花卉種植行業(yè)市場(chǎng)前景

從2020年開(kāi)始，鮮花市場(chǎng)躍出店面零售和簡(jiǎn)單外送的傳統(tǒng)模式，瞄準(zhǔn)“精致生活”“高顏值”“懶人福音”等消費(fèi)元素。以鮮花包月服務(wù)、鮮花自動(dòng)販賣(mài)機(jī)、自助鮮花超市、鮮花盲盒為代表的鮮花消費(fèi)新模式層出不窮。

在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下，消費(fèi)者越來(lái)越注重精神層面的需求，且隨著“悅己經(jīng)濟(jì)”和“她經(jīng)濟(jì)”的快速發(fā)展，鮮花逐漸成為生活中必不可少的必需品。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)鮮花電商市場(chǎng)規(guī)模為896.9億元，預(yù)計(jì)2023年達(dá)1279.1億元。近年來(lái)，鮮花企業(yè)的業(yè)務(wù)不斷拓寬以及鮮花消費(fèi)場(chǎng)景的豐富，吸引更多的潛在消費(fèi)者，未來(lái)，鮮花電商市場(chǎng)規(guī)模有望繼續(xù)擴(kuò)大。

我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)從20世紀(jì)80年代起，歷經(jīng)恢復(fù)發(fā)展、鞏固提高、調(diào)整轉(zhuǎn)型等不同階段，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大、產(chǎn)值持續(xù)攀升，逐步形成了現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)格局。

2011年，我國(guó)花卉種植面積104萬(wàn)公頃，銷(xiāo)售額1069億元;2021年，花卉種植面積159萬(wàn)公頃，銷(xiāo)售額2161億元。從主流品類(lèi)來(lái)看，2021年全國(guó)蝴蝶蘭盆栽產(chǎn)量7000萬(wàn)株，產(chǎn)地集中在廣東、山東和江浙滬地區(qū)，全年行情一直保持理想狀態(tài)。其中，蝴蝶蘭大花類(lèi)品種銷(xiāo)售緊俏，不論是種苗還是成品花都較緊缺，價(jià)格普遍上漲;紅掌盆栽總產(chǎn)量有所增長(zhǎng)，為4000萬(wàn)盆，整體均價(jià)同比上漲10%—20%;仙客來(lái)、麗格海棠、長(zhǎng)壽花、白掌等小盆栽產(chǎn)銷(xiāo)量總體上漲，市場(chǎng)份額進(jìn)一步擴(kuò)大。

2021年，鮮切花種植面積穩(wěn)中有升。目前，市場(chǎng)上鮮切花仍以玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、非洲菊為主，以繡球、菊花、跳舞蘭、金魚(yú)草等為輔，滿(mǎn)天星、情人草、勿忘我、黃鶯等配花也占一定比例。

目前，我國(guó)花卉產(chǎn)品正在轉(zhuǎn)向多樣化轉(zhuǎn)變，花卉產(chǎn)品已由盆景和小盆花發(fā)展到鮮切花、盆栽植物、觀(guān)賞苗木、草坪、種子種球種苗用花卉、干燥花、食用與藥用花卉、工業(yè)用及其他用途花卉等十幾種花卉類(lèi)型，滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者對(duì)花卉產(chǎn)品的基本要求。

花卉種植行業(yè)發(fā)展報(bào)告

我國(guó)花卉生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，全國(guó)各地花卉產(chǎn)業(yè)布局趨向合理、呈現(xiàn)出差異化發(fā)展勢(shì)頭，產(chǎn)業(yè)富民成效也愈加明顯。

作為中國(guó)花木之鄉(xiāng)，山東青州始終將花卉產(chǎn)業(yè)視為“當(dāng)家”產(chǎn)業(yè)。從最初的傳統(tǒng)單一花卉種植，到如今的千億元產(chǎn)業(yè)鏈，青州依靠電商走出了花卉銷(xiāo)售新路徑。目前，青州擁有花卉企業(yè)200家、花卉專(zhuān)業(yè)合作社300家、花卉專(zhuān)業(yè)村136個(gè)，85%以上的生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)開(kāi)通了電商直播，花卉生產(chǎn)品種達(dá)3000多個(gè)，花卉年交易額120億元。

云南是鮮切花大省，產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)供給、品種及市場(chǎng)覆蓋等方面均居全國(guó)首位，鮮切花產(chǎn)銷(xiāo)量更是連續(xù)28年保持全國(guó)第一。其中，玫瑰種植面積占全省鮮切花種植面積的一半以上，年產(chǎn)量約68億枝。

云南花卉產(chǎn)業(yè)已初步形成了多品類(lèi)多模式齊頭并進(jìn)、上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的發(fā)展格局，產(chǎn)區(qū)形成了以昆明、玉溪、楚雄和紅河為核心的集群艦隊(duì)。以玫瑰、洋桔梗、繡球、非洲菊等為主的鮮切花，以大花蕙蘭、雜交蘭、盆栽玫瑰、多肉植物等為主的盆花，以高山杜鵑、云南山茶等為主的特色花木，以食用玫瑰為主的加工花卉，以菊花、康乃馨、玫瑰、百合等為主的種用花卉，成為云南花卉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)板塊，發(fā)展業(yè)態(tài)成熟。

近年來(lái)，云南花卉產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。2021年，云南花卉全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值1034.27億元，同比增長(zhǎng)24.6%，花卉種植面積192.4萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)規(guī)?；颈３址€(wěn)定。鮮切花產(chǎn)量162.25億枝，同比增長(zhǎng)10.7%，高檔盆花大花蕙蘭產(chǎn)量穩(wěn)定在590萬(wàn)盆，產(chǎn)量世界第一，市場(chǎng)覆蓋全國(guó)各地，并出口至日本、韓國(guó)、澳大利亞、東南亞等40個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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