【全球聚看點】2023線下零售行業(yè)報告 新零售時代,線下零售業(yè)商店如何打好“翻身仗”?
近年來,零售行業(yè)線下業(yè)態(tài)不斷分化重組。據(jù)統(tǒng)計,自2011年起,A股連鎖超市企業(yè)增長率從2011年的15%以上開始下滑,2020年跌到僅10%。針對零售企業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型問題的探討已經(jīng)引起相關(guān)學者的高度關(guān)注,他們也在尋求如何推動“互聯(lián)網(wǎng)+”與實體零售的融合發(fā)展。新零售時代,線下零售業(yè)商店如何打好“翻身仗”?
2022年全年國內(nèi)生產(chǎn)總值1210207億元,按不變價格計算,比上年增長3.0%。
分產(chǎn)業(yè)看,第一產(chǎn)業(yè)增加值88345億元,比上年增長4.1%;第二產(chǎn)業(yè)增加值483164億元,增長3.8%;第三產(chǎn)業(yè)增加值638698億元,增長2.3%。分季度看,一季度國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長4.8%,二季度增長0.4%,三季度增長3.9%,四季度增長2.9%。從環(huán)比看,四季度國內(nèi)生產(chǎn)總值與三季度持平。
(資料圖片僅供參考)
零售行業(yè)呈現(xiàn)兩極分化趨勢
零售業(yè)的激烈競爭使整個行業(yè)產(chǎn)生了較為明顯的兩極分化趨勢,一方面,零售業(yè)中的市場集中度正在逐步提高,少數(shù)連鎖巨頭控制整個零售業(yè)中的大量份額,如位居世界500強之首的沃爾瑪公司的業(yè)務收入已達到2200億美元,在世界經(jīng)濟中的比重已非同小可;另一方面,有一部分零售企業(yè)則開始走向?qū)I(yè)化經(jīng)營,通過采用專營店的方式,提供差別化、個性化的服務,經(jīng)營的品種也從過去的“大而全”向“精而?!鞭D(zhuǎn)變。
從未來的發(fā)展趨勢看,巨型化和專營化是零售業(yè)發(fā)展的兩種同時并存的方向。
零售行業(yè)競爭加劇
20世紀是零售業(yè)經(jīng)營方式革新發(fā)展的變革時期。30年代前后,出現(xiàn)了大型的、專業(yè)化程度較高的優(yōu)質(zhì)服務的百貨商店、超級市場;50年代為適應消費者對購物的多層次需求,出現(xiàn)了集百貨店、超級市場、餐飲、娛樂為一體的購物中心;60年代為降低成本獲取規(guī)模效益,提升競爭能力,連鎖商店應運而生;70年代為克服經(jīng)濟“滯脹”,突出價格優(yōu)勢的倉儲商店迎合了消費者心態(tài);進入80年代后,新技術(shù)革命特別是網(wǎng)絡通信技術(shù)的快速發(fā)展,出現(xiàn)了以電子購物為特征的郵購、電話購物、電視購物、網(wǎng)上購物等新型經(jīng)營方式。零售業(yè)競爭加劇,市場集中度越來越高,少數(shù)大型零售商控制大量份額,小型零售商基本走向?qū)I(yè)化。
我國對連鎖零售行業(yè)的監(jiān)管采取國家宏觀調(diào)控和行業(yè)自律相結(jié)合的方式。我國連鎖零售行業(yè)的行政管理部門為商務部和各地商業(yè)管理部門,其主要職能是制定產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展規(guī)劃;中國商業(yè)聯(lián)合會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會等作為行業(yè)自律組織,其主要職能是協(xié)調(diào)成員單位之間以及成員與政府部門之間的溝通交流。
線下零售行業(yè)現(xiàn)狀分析
近年來,零售行業(yè)線下業(yè)態(tài)不斷分化重組。據(jù)Wind統(tǒng)計,自2011年起,A股連鎖超市企業(yè)增長率從2011年的15%以上開始下滑,2020年跌到僅10%。
報告顯示,2022年一季度,由于新冠疫情的影響,零售業(yè)線下客流的下降導致大超市和大賣場的銷售額有小幅下降,比2021年同期減少了2.7%和0.2%。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國線下零售行業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展?jié)摿ψ稍儓蟾妗?/u>分析:
但值得注意的是,并非所有零售企業(yè)都表現(xiàn)出下滑和增長頹勢。一些主要零售商表現(xiàn)繼續(xù)分化,一些敢于創(chuàng)新的線下零售企業(yè)銷售業(yè)績逆勢上揚。
以沃爾瑪大賣場為例,其2022年一季度保持增長勢頭,凈銷售增長7.2%,可比銷售增長4.4%。其中,電商業(yè)務表現(xiàn)出色,沃爾瑪中國Q1電商凈銷售額增長89%,兩年疊加增長率為149%。這說明其在線上業(yè)務版塊以及全渠道融合進程上已經(jīng)有了成效。
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)此前發(fā)布的“2021年中國連鎖Top100”顯示,沃爾瑪從2020年底第7位上升到2021年的第4位,再次回到超市業(yè)態(tài)第一的位置。
針對零售企業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型問題的探討已經(jīng)引起相關(guān)學者的高度關(guān)注,他們也在尋求如何推動“互聯(lián)網(wǎng)+”與實體零售的融合發(fā)展。從商業(yè)的本質(zhì)來說,商業(yè)是將商品生產(chǎn)出來然后出售給消費者。其發(fā)展過程從簡單到復雜,再由復雜到簡單。從簡單到復雜是商業(yè)的精細發(fā)展,從復雜到簡單是商業(yè)的流程簡化。
對于線下實體零售業(yè)來說,其定位不應該僅僅是原有的“出租柜臺”的形式,而是通過企業(yè)結(jié)構(gòu)改革成為供應鏈的主導企業(yè),通過整合供應鏈的上下游資源,簡化供應鏈的整體流程,提高供應鏈的整體效益,進而實現(xiàn)零售企業(yè)的發(fā)展。
線下實體零售業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型無論是選擇從線下到線上的雙線銷售,還是選擇把線下搬到線上,都屬于改變原來“出租柜臺”的盈利模式,圍繞消費者需求,從“便捷”和“體驗”角度考慮改革方案。
新零售時代,線下零售業(yè)商店如何打好“翻身仗”?
新零售時代,線下零售業(yè)商店如何打好“翻身仗”?對此,業(yè)內(nèi)專家提出六方面的思考和建議:一是找準盈利點,主動變革經(jīng)營模式;二是看見商品本身的力量,打造差異化商品力;三是擁抱數(shù)字技術(shù),推動精細化、智能化;四是提供全渠道服務,線上線下無縫銜接;五是優(yōu)化供應鏈管理,強化核心競爭力;六是洞察消費者,提供更好的服務和體驗。
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