乳品行業(yè)市場多大?近日，天潤乳業(yè)發(fā)布公告，公司擬以3.26億元現(xiàn)金收購新疆塔里木農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)股份有限公司(以下簡稱“新農(nóng)開發(fā)(7.710, 0.00, 0.00%)”)、阿拉爾市沙河鎮(zhèn)建融國有資產(chǎn)投資經(jīng)營有限責(zé)任公司(以下簡稱“沙河建融”)合計(jì)持有的阿拉爾新農(nóng)乳業(yè)有限責(zé)任公司(以下簡稱“新農(nóng)乳業(yè)”)100%的股權(quán)。

(資料圖片僅供參考)

在天潤乳業(yè)看來，通過本次收購疆內(nèi)優(yōu)質(zhì)乳業(yè)資源，將提升公司自有奶源比例和乳制品加工產(chǎn)能保障，有利于擴(kuò)大疆外市場占有率。

乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國乳業(yè)行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》顯示：

乳業(yè)行業(yè)市場深度分析

今年網(wǎng)絡(luò)新媒體的宣傳帶動，進(jìn)一步促進(jìn)了熱銷時尚單品出現(xiàn)。同時，各大乳制品企業(yè)積極布局乳制品冰品生產(chǎn)經(jīng)營，產(chǎn)品更加豐富、種類更加多元。伊利“須盡歡”冰淇淋等乳制品冰品深受消費(fèi)者歡迎。

財(cái)報(bào)顯示，2022年，天潤乳業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入24.1億元，同比增長14.25%，實(shí)現(xiàn)凈利潤1.97億元，同比增長31.33%。其中，疆內(nèi)與疆外分別實(shí)現(xiàn)營收13.68億元、10.34億元，同比分別增加6.24%和26.93%，占總營收比例分別為56.78%、42.90%。

今年一季度，天潤乳業(yè)實(shí)現(xiàn)營收、凈利雙增，公司營業(yè)收入6.31億元，同比增長16.26%;歸母凈利潤5497.95萬元，同比增長55.58%。在財(cái)報(bào)中，天潤乳業(yè)將利潤上漲歸因于公司產(chǎn)品銷量增加、品相結(jié)構(gòu)調(diào)整以及外購原料奶價格下降。

分渠道來看，今年一季度，疆外市場為天潤乳業(yè)貢獻(xiàn)了較大增量。具體看來，天潤乳業(yè)在疆內(nèi)、疆外市場的銷售額分別為3.74億元、2.56億元，同比分別增長8.1%、30.2%。

數(shù)據(jù)顯示，　2020年我國居民人均乳制品消費(fèi)量為20.2千克/人，人均乳制品消費(fèi)金額為293.7元/人。我國乳制品人均消費(fèi)量及消費(fèi)金額也不斷增加，消費(fèi)的增長，促進(jìn)了我國乳制品行業(yè)的發(fā)展。

2022年1-6月全國乳制品累計(jì)產(chǎn)量為1510.9萬噸，比上年同期增加了20.8萬噸，產(chǎn)量累計(jì)同比增長1%;月均產(chǎn)量為251.8萬噸。

我國冰淇淋市場保持增長態(tài)勢，2020年達(dá)到1470億元，2021年超過1600億元，市場規(guī)模穩(wěn)居全球第一位。天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前我國擁有冰淇淋相關(guān)企業(yè)4.5萬家，其中2021年新增注冊企業(yè)4720多家，同比增速達(dá)12.5%。

數(shù)據(jù)顯示，2022年1-6月中國乳品進(jìn)口數(shù)量為178萬噸，相比2021年同期減少了39萬噸，同比下降18%;進(jìn)口金額為736340.7萬美元，相比2021年同期增長了13564.6萬美元，同比增長1.9%。

妙可藍(lán)多奶酪產(chǎn)品擁有公司最高的45.37%的毛利率，以62.10%的成本，取得了整個公司72.86%的收入，并且占據(jù)了整個公司92.06%的利潤，是整個公司2020年最主要的主營產(chǎn)品。

蒙牛乳業(yè)宿遷有限公司是蒙牛集團(tuán)在全國最重要的生產(chǎn)基地之一，自建廠至2022年5月，累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值116.81億元，產(chǎn)量128.46萬噸，利稅3.16億元。

為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，搶抓省委、省政府打造“綠色食品牌”和大理州建設(shè)“兩城一區(qū)”的重要機(jī)遇，大理州委、州政府將乳業(yè)作為“大理之問”大抓產(chǎn)業(yè)、大抓工業(yè)的突破點(diǎn)之一，于2022年出臺了《大理白族自治州人民政府關(guān)于加快乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，全面推動乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2022年6月全國乳制品產(chǎn)量為275.1萬噸，比上年同月增加了6.2萬噸，同比增長0.3%，增速比上月回落2.6個百分點(diǎn);日均產(chǎn)量為9.2萬噸。

業(yè)內(nèi)人士表示，乳制品冰品消費(fèi)供需兩旺反映了國內(nèi)乳制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，特別是對新鮮產(chǎn)品、更多種類、更多功能的乳制品的需求在增長，這一變化趨勢使得成本以外的因素對競爭力產(chǎn)生更大影響，比如因貼近消費(fèi)者對國內(nèi)市場動態(tài)變化的把握能力、本土新鮮奶源供給保障能力等。

乳業(yè)行業(yè)市場前景分析

近年來，隨著大眾對健康的需求不斷增長，消費(fèi)者們對乳制品也提出了更高的要求。在此背景下，完達(dá)山乳業(yè)依托高寒、生態(tài)、黑土地等得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件，造就了完達(dá)山世界級品質(zhì)的黃金奶源。完達(dá)山乳業(yè)召開了高寒生態(tài)奶高峰論壇，召集了乳品、土壤、營養(yǎng)、氣候等方面的專家共同論證了“高寒生態(tài)奶”在乳品行業(yè)中的重要地位，讓中國奶業(yè)賽道實(shí)現(xiàn)再提檔。

所謂“高寒生態(tài)”，就是“寒、黑、綠、優(yōu)”。寒，是指氣侯;黑，是指土壤;綠，是指環(huán)境;優(yōu)，是指奶源質(zhì)量。從土壤到牧草再到奶牛，肥沃的黑土地、富含營養(yǎng)的牧草、更適合奶牛生活的“黃金緯度”……完達(dá)山孕育出了高品質(zhì)、高活性、口味醇厚的“高寒生態(tài)奶”，。

建設(shè)育種管理系統(tǒng)，對凍精、配種、胚胎、受體牛、種公牛的統(tǒng)一管理，實(shí)現(xiàn)良種繁育的系統(tǒng)化和智能化;通過先進(jìn)的擠奶設(shè)備、穿戴設(shè)備、牧場管理系統(tǒng)等運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)了奶牛從出生到離場全生命周期的管控及“業(yè)財(cái)一體化”的精細(xì)化管理;通過TMR精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)對奶牛日糧配方精準(zhǔn)執(zhí)行的管控，確保生產(chǎn)的每一滴奶和消耗的飼料等數(shù)據(jù)的自動收集;通過奶源管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)牧場與工廠之間生奶數(shù)據(jù)的互聯(lián)互通。

想要了解更多行業(yè)專業(yè)分析請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國乳業(yè)行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》。

關(guān)鍵詞：