我國(guó)龜鱉養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前景如何?龜鱉是我國(guó)民眾傳統(tǒng)的美食補(bǔ)品，龜鱉肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥。資本是逐利的，市場(chǎng)是向前的，既然有需求，就必須有供應(yīng)，否則難以平衡。由于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)提高了，讓市場(chǎng)得以承載珍稀龜鱉，這個(gè)珍稀品種原來是野生資源，但是它不夠供應(yīng)，所以價(jià)格上升，同時(shí)催生了名貴龜養(yǎng)殖業(yè)。

【資料圖】

龜鱉是我國(guó)民眾傳統(tǒng)的美食補(bǔ)品，龜鱉肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥。資本是逐利的，市場(chǎng)是向前的，既然有需求，就必須有供應(yīng)，否則難以平衡。由于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)提高了，讓市場(chǎng)得以承載珍稀龜鱉，這個(gè)珍稀品種原來是野生資源，但是它不夠供應(yīng)，所以價(jià)格上升，同時(shí)催生了名貴龜養(yǎng)殖業(yè)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)龜鱉養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析與投資盈利預(yù)測(cè)報(bào)告》分析:

我國(guó)的寵物名龜，主要是指養(yǎng)殖種群相對(duì)較小，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的觀賞性龜類，涉及品種有水棲龜類、半水棲龜類和陸龜?shù)膸资畟€(gè)品種，而且大多為國(guó)外引進(jìn)。雖說這些龜類也有食用和藥用的價(jià)值，但因價(jià)格較貴，所以市場(chǎng)購(gòu)買者多為養(yǎng)殖者培育種苗后以繁殖苗種銷售為主，這種市場(chǎng)消費(fèi)的特征是隨著時(shí)間的推移，數(shù)量不但不會(huì)消耗(除非死亡)反而會(huì)增加，所以目前的市場(chǎng)主流仍以養(yǎng)殖需求為主。

高端品種(如金錢龜?shù)?仍將處于數(shù)量漸增，價(jià)格雖也下跌，但不會(huì)過大，市場(chǎng)受眾也相對(duì)較小。中檔品種(如黃喉擬水龜?shù)?因養(yǎng)殖地域性強(qiáng)、養(yǎng)殖技術(shù)成熟和繁殖力強(qiáng)，苗種增量較大，市場(chǎng)價(jià)格會(huì)緩慢下行。新品種供不應(yīng)求，如異化龜和一些小型觀賞龜，因很適合家庭養(yǎng)殖，加之?dāng)?shù)量稀少和市場(chǎng)前景看好，基本是處于供不應(yīng)求的勢(shì)態(tài)。養(yǎng)龜業(yè)的產(chǎn)生和隊(duì)伍的壯大使養(yǎng)龜業(yè)在市場(chǎng)價(jià)格起落和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)范中不斷前行，所以前景看好，但那種瘋狂的暴利時(shí)代會(huì)隨著龜?shù)臄?shù)量不斷增多和市場(chǎng)的不斷規(guī)范及社會(huì)利潤(rùn)率不斷向平均利潤(rùn)率靠近而不會(huì)再來。

隨著社會(huì)的逐步地發(fā)展，要求分工越來越細(xì)，越來越專業(yè)。特種養(yǎng)殖的行業(yè)，也必將逐漸的從傳統(tǒng)的副業(yè)、輔業(yè)中逐漸地脫離出來，而將發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)的龜鱉養(yǎng)殖，必將逐漸地走向規(guī)?；?、集團(tuán)化、一體化和現(xiàn)代化。而相對(duì)比較弱小、并且覆蓋面很寬的特養(yǎng)業(yè)，就需要很多的人員、單位來進(jìn)行專業(yè)、深入、系統(tǒng)地從事和完善這個(gè)產(chǎn)業(yè)。特種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景的蓬勃發(fā)展，也是社會(huì)發(fā)展的必然結(jié)果。

中國(guó)龜鱉養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析2023

據(jù)了解，南豐龜鱉養(yǎng)殖源于上世紀(jì)90年代末，以肉嫩味鮮、風(fēng)味生態(tài)而聞名遐邇。近年來，在南豐縣委、縣政府的矢志努力下，南豐龜鱉產(chǎn)業(yè)不斷迸發(fā)新活力、彰顯新價(jià)值，已成為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)，是帶動(dòng)南豐文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一張“金色名片”，也是“贛撫農(nóng)品”的熱門產(chǎn)品之一。南豐縣也先后被授予“中國(guó)龜鱉之鄉(xiāng)”“國(guó)家級(jí)漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣”，“南豐甲魚”獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任羅鋒表示，在“大食物觀”和預(yù)制菜市場(chǎng)火爆發(fā)展的背景下，龜鱉產(chǎn)業(yè)潛力巨大、前景廣闊。為了促進(jìn)龜鱉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，江西還出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》《全省農(nóng)業(yè)七大產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案(2023-2025)》等重要文件， 2022年江西全省鱉類產(chǎn)量3.6萬噸，龜類產(chǎn)量7752噸，均居全國(guó)第4位，龜鱉產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已超百億。

我國(guó)的食用龜類主要是指烏龜(中華草龜)、蛇鱷龜(小鱷龜)、中華花龜(臺(tái)灣草龜)、紅耳龜(彩龜)，因民間食用消費(fèi)回升和中醫(yī)保健品加工的需求增大，價(jià)格大幅回升，到2016年，溫室養(yǎng)殖商品達(dá)每500克35元以上，外塘養(yǎng)殖規(guī)格750克以上的達(dá)到每500克50元，還供不應(yīng)求。我國(guó)的食用龜屬于消耗性龜類，其需求會(huì)隨著民眾的食用和加工的需求增大而增加，隨著民眾對(duì)食用龜類保健功能的逐步了解和經(jīng)營(yíng)者食用服務(wù)的提高，消費(fèi)量會(huì)逐步增多，所以市場(chǎng)前景利好顯現(xiàn)。

隨著民眾生活水平的不斷提高，社會(huì)形態(tài)也將逐步進(jìn)入康養(yǎng)社會(huì)，人們對(duì)生活的需求不再是吃(溫飽)、住(住房)、行(有車)，而是娛(娛樂)、養(yǎng)(養(yǎng)生)、游(游玩)。這對(duì)功能性較多的龜來說，因其不但是觀賞養(yǎng)性的寵物，還是保健養(yǎng)生的美食補(bǔ)品和治病救人的中醫(yī)藥，不但可以直接應(yīng)用，還可以作為工業(yè)化產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)利用，所以需求會(huì)越來越大。隨著我國(guó)對(duì)龜體內(nèi)有效活性成分對(duì)人類養(yǎng)生保健作用的研究開發(fā)不斷深入，和民眾對(duì)龜?shù)恼J(rèn)識(shí)進(jìn)一步提高，無疑會(huì)對(duì)我國(guó)養(yǎng)龜業(yè)的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。中研產(chǎn)業(yè)研究院資深研究員對(duì)目前國(guó)家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的走勢(shì)以及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和當(dāng)前行業(yè)熱點(diǎn)分析，預(yù)測(cè)行業(yè)未來的發(fā)展方向、新興熱點(diǎn)、市場(chǎng)空間、技術(shù)趨勢(shì)以及未來發(fā)展戰(zhàn)略等。欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)龜鱉養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析與投資盈利預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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