水井坊上半年?duì)I收和凈利潤(rùn)雙降

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水井坊(600779.SH)日前披露2023年半年度報(bào)告稱，2023年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入15.27億元，同比下降26.38%;歸母凈利潤(rùn)2.03億元，同比下降45.15%;扣非凈利潤(rùn)2.00億元，同比下降44.86%;經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為1323.69萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)815.14%。

經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，水井坊的高檔酒類產(chǎn)品、中檔酒類產(chǎn)品分別為公司貢獻(xiàn)營(yíng)業(yè)收入14.29億元、8604.65萬(wàn)元。其中，公司中檔酒呈現(xiàn)較好增勢(shì)，該類產(chǎn)品上半年的營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)40.67%。

下半年，水井坊預(yù)期從第三季度開(kāi)始營(yíng)業(yè)收入恢復(fù)雙位數(shù)成長(zhǎng)，2023年全年公司預(yù)期凈利潤(rùn)與營(yíng)業(yè)收入同比2022年保持增長(zhǎng)。

消費(fèi)大升級(jí)趨勢(shì)下，白酒行業(yè)呈現(xiàn)出日趨集中化、高端化、品質(zhì)化、C端化的趨勢(shì)。作為行業(yè)新秀，上海貴酒股份在傳統(tǒng)酒業(yè)這片“紅?！敝胁o(wú)明顯的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，因此要想實(shí)現(xiàn)“彎道超車”后來(lái)居上，就必須采用全新的戰(zhàn)略思維。

根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

白酒行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)投資

在市場(chǎng)建設(shè)上，實(shí)施酒類大商1510培育計(jì)劃，培育千億級(jí)酒類大商至少一家，百億級(jí)五家，50億級(jí)大商10家，預(yù)計(jì)2025年白酒計(jì)劃產(chǎn)量800萬(wàn)千升，比“十三五”末增長(zhǎng)8.0%，銷售收入達(dá)9500億元，增長(zhǎng)62.8%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2700億元，增長(zhǎng)70.3%。

在新生代逐漸成為消費(fèi)主流的背景下，二次元、三次元，甚至四次元們的消費(fèi)觀念，成為越來(lái)越多酒企、酒商考慮的問(wèn)題。原來(lái)的消費(fèi)觀念已經(jīng)成為一道天塹，擺在了所有白酒生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、經(jīng)銷商們的面前。體驗(yàn)式營(yíng)銷，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù)的更高追求。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)963家，較上年減少2家;白酒產(chǎn)量671.24萬(wàn)千升，同比下降5.58%;實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6626.45億元，同比增長(zhǎng)9.64%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2201.72億元，同比增長(zhǎng)29.36%。

根據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)，近年來(lái)白酒行業(yè)產(chǎn)能、規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)量不斷下降，行業(yè)進(jìn)入存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)階段。另一方面，據(jù)中國(guó)酒業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行報(bào)告，2019年至2022年，我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)集中度逐年增長(zhǎng)，馬太效應(yīng)愈演愈烈。

電商渠道的崛起：隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展和自媒體平臺(tái)的普及，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始通過(guò)電商平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)白酒，電商渠道已成為白酒行業(yè)的重要銷售渠道之一。

白酒企業(yè)正加速“內(nèi)卷”

面對(duì)新挑戰(zhàn)，白酒企業(yè)正加速“內(nèi)卷”，采取多種營(yíng)銷手段，尋求消費(fèi)市場(chǎng)突破口。當(dāng)前，正處于白酒傳統(tǒng)淡季夏季，白酒企業(yè)積極開(kāi)拓淡季市場(chǎng)，白酒跨界奶茶、白酒混搭咖啡、白酒+小龍蝦、白酒捆綁啤酒……酒企們花樣頻出，以更個(gè)性、更創(chuàng)新的方式尋求開(kāi)拓消費(fèi)新空間。

近年來(lái)，隨著消費(fèi)者需求的不斷升級(jí)和多元化，白酒行業(yè)也在不斷尋求差異化發(fā)展之路。眾多周知，白酒擁有社交、收藏送禮等價(jià)值屬性，這類屬性使其呈現(xiàn)更多更大包容性，在這種模式下，白酒不再僅僅是一種飲品，而是成為了一種文化符號(hào)，成為更廣泛的消費(fèi)場(chǎng)景和社交媒介。

如今，白酒企業(yè)的庫(kù)存高企。數(shù)據(jù)顯示，白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)量收縮，銷售收入與利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2022年規(guī)模以上白酒企業(yè)963家，產(chǎn)量671.2萬(wàn)千升，同比下降了5.6%，這是近十年以來(lái)的新低。與之對(duì)應(yīng)的是規(guī)模以上白酒企業(yè)完成銷售收入6626.5億元，增長(zhǎng)9.6%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2201.7億元，增長(zhǎng)29.4%。

白酒文化的弘揚(yáng)：白酒不僅僅是一種酒類，也是一種文化。隨著文化自信的崛起，越來(lái)越多的酒廠和消費(fèi)者開(kāi)始重視白酒文化，弘揚(yáng)中國(guó)酒文化已成為白酒行業(yè)的一種趨勢(shì)。

隨著高端醬酒的殺入，千元價(jià)格帶的市場(chǎng)將會(huì)擴(kuò)容，價(jià)位上的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)變得更加激烈。這樣的變化，有可能會(huì)改變中國(guó)白酒的長(zhǎng)遠(yuǎn)格局，從而對(duì)高端清香產(chǎn)生了新的影響。此外，隨著600-800元價(jià)位帶成為次高端下一個(gè)爭(zhēng)奪的主戰(zhàn)場(chǎng)，站穩(wěn)該價(jià)位帶將成為進(jìn)入次高端的入場(chǎng)券。次高端價(jià)格帶上浮后，200元-300元將成為中高端新的主流價(jià)位，其整體的量將變得更大。

白酒消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)

據(jù)百度白酒用戶大數(shù)據(jù)顯示，35歲以下白酒消費(fèi)人群占比增長(zhǎng)超11%。具體來(lái)看，從2019年至今，18-24歲白酒消費(fèi)者增長(zhǎng)4%，25-34歲白酒消費(fèi)者增長(zhǎng)7%。

在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，一線名酒持續(xù)通過(guò)提價(jià)、升級(jí)換代等戰(zhàn)略塑造高端品牌形象，不斷拉高高端產(chǎn)品價(jià)格天花板。

白酒行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了白酒市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

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