玉米淀粉行業(yè)市場(chǎng)到底怎樣?2023年1-6月份，玉米淀粉價(jià)格維持“一”字型走勢(shì)，6月底開始出現(xiàn)上半年的翹尾行情，價(jià)格跟隨原料玉米價(jià)格強(qiáng)勢(shì)快速上行，截至6月30日，全國(guó)玉米淀粉均價(jià)為3156元/噸，較1月1日上漲282元/噸，漲幅9.52%。由于受到原料玉米價(jià)格開年后下跌運(yùn)行與副產(chǎn)品價(jià)格同時(shí)間段下跌運(yùn)行的影響，玉米淀粉本身的價(jià)格出現(xiàn)了較為明顯的“抗跌性”強(qiáng)的走勢(shì)，所以2023年1-6月上旬，玉米淀粉全國(guó)均價(jià)維持在2990-3050元/噸區(qū)間內(nèi)窄幅波動(dòng)。

(資料圖片僅供參考)

玉米淀粉產(chǎn)能區(qū)域分布來(lái)看，華北黃淮、東北和西北是玉米淀粉產(chǎn)能最集中的區(qū)域，這些區(qū)域也是我國(guó)玉米的主產(chǎn)區(qū)，原料供應(yīng)充裕，成本低廉，具有加工玉米淀粉的原料優(yōu)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，山東省玉米淀粉產(chǎn)能占比國(guó)內(nèi)國(guó)內(nèi)超一半，是我國(guó)最大的玉米淀粉產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量達(dá)1978萬(wàn)噸，河北、黑龍江、吉林、寧夏回族自治區(qū)等產(chǎn)量也超百萬(wàn)噸，分別占比19%、7%、7%和5%。

玉米淀粉行業(yè)市場(chǎng)深度分析

玉米淀粉是重要的基礎(chǔ)生產(chǎn)原料，玉米淀粉向下游發(fā)展可以直接用于居民消費(fèi)，也可以用于造紙、食品、飲料、醫(yī)藥和化工等行業(yè)，通過進(jìn)一步加工可生產(chǎn)淀粉糖、變性淀粉、味精、有機(jī)酸及化工醇等產(chǎn)品。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，中國(guó)玉米淀粉行業(yè)集中度逐漸提高，華北黃淮、東北和西北是中國(guó)玉米淀粉產(chǎn)能最集中的區(qū)域。

隨著2023年1季度的結(jié)束，國(guó)內(nèi)商品玉米淀粉供應(yīng)端與需求端同環(huán)比變化均非常的明顯，2023年玉米淀粉供應(yīng)端與下游需求能否迎來(lái)相應(yīng)的轉(zhuǎn)折與良好預(yù)期，不僅需要通過周度、月度的數(shù)據(jù)跟蹤與驗(yàn)證，季度的上下游產(chǎn)品產(chǎn)量在很大程度上也能夠給出相應(yīng)的答案。

2023年1-6月國(guó)內(nèi)商品玉米淀粉產(chǎn)量為699.52萬(wàn)噸，同比2022年1-6月份減少61.7萬(wàn)噸，降幅8.11%。2023年1月份為農(nóng)歷春節(jié)假期，加之在2022年12月中旬開始玉米淀粉行業(yè)已進(jìn)入明顯虧損階段，所以2023年春節(jié)假期期間，玉米淀粉企業(yè)檢修數(shù)量與時(shí)間均較2022年有大幅增加與延長(zhǎng)，使得2023年1月份玉米淀粉行業(yè)產(chǎn)量絕對(duì)值同比2022年大幅下降，單月減量48.24萬(wàn)噸;隨著2023年二季度開始，玉米淀粉下游行業(yè)需求一般，同時(shí)在持續(xù)深度的虧損影響之下，2023年4-5月份，玉米淀粉月度產(chǎn)量同比2022年明顯降幅。整體下來(lái)，2023年上半年國(guó)內(nèi)商品玉米淀粉產(chǎn)量絕對(duì)值同比大幅下降。

雖然玉米產(chǎn)量近年來(lái)有所下降，但我國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量并未受到影響，且在總體淀粉產(chǎn)量中占比一直保持在95%左右。

截至2023年6月30日，全國(guó)71家玉米淀粉企業(yè)物理庫(kù)存為88.4萬(wàn)噸，較2023年1月1日升高6.5萬(wàn)噸，漲幅7.94%，同比2022年6月30日降幅22.87%。

當(dāng)前華北地區(qū)玉米淀粉產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的55%左右，東北地區(qū)占比減少至35%左右，其他地區(qū)占比約10%。國(guó)內(nèi)玉米淀粉定價(jià)中心全面轉(zhuǎn)向華北地區(qū)，諸城興貿(mào)、中糧和金玉米已占據(jù)國(guó)內(nèi)玉米淀粉產(chǎn)量前三甲，山東地區(qū)的玉米深加工企業(yè)逐漸成為國(guó)內(nèi)淀粉定價(jià)的標(biāo)桿。

截至2023年6月30日，吉林玉米淀粉對(duì)沖副產(chǎn)品利潤(rùn)為98元/噸，山東玉米淀粉對(duì)沖副產(chǎn)品利潤(rùn)為-62元/噸，本周黑龍江玉米淀粉對(duì)沖副產(chǎn)品利潤(rùn)為-8元/噸，2023年6月最后一周是玉米淀粉行業(yè)在上半年唯一盈利的一個(gè)時(shí)間段，所以從整個(gè)玉米淀粉行業(yè)來(lái)說(shuō)，在2023年1-6月經(jīng)歷了非常殘酷的市場(chǎng)利潤(rùn)與現(xiàn)金流的考驗(yàn)。

2022年玉米淀粉市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)“N”型走勢(shì)，年內(nèi)高成本及低供應(yīng)是推動(dòng)價(jià)格上漲的主要因素。2022年玉米淀粉價(jià)格下跌主要集中在三季度及12月份，主要原因是下游各行業(yè)需求恢復(fù)緩慢，貿(mào)易商對(duì)于高價(jià)接受能力不足，終端企業(yè)承壓能力較弱且部分地區(qū)走貨不暢，整體需求略顯疲弱。截至11月30日，玉米淀粉年度需求量1315.3萬(wàn)噸，同比下降2.06%。其中月度需求量高點(diǎn)出現(xiàn)在5月份，低點(diǎn)出現(xiàn)在2月份，高低差值為42.3萬(wàn)噸。

從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看，近年來(lái)玉米淀粉行業(yè)發(fā)生了顯著變化，呈現(xiàn)出全面優(yōu)化的改善態(tài)勢(shì)。近年來(lái)，一批新型玉米淀粉企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，類似國(guó)元、橋頭、伊利等國(guó)內(nèi)玉米淀粉企業(yè)尤為突出，其產(chǎn)品精細(xì)化、多元化程度越來(lái)越高。

目前，國(guó)內(nèi)玉米淀粉行業(yè)的生產(chǎn)工藝已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平，可以生產(chǎn)出高品質(zhì)、高純度的玉米淀粉。 此外，玉米淀粉行業(yè)的發(fā)展還受到了政策支持。近年來(lái)，國(guó)家出臺(tái)了一系列支持玉米淀粉行業(yè)發(fā)展的政策，如稅收優(yōu)惠、財(cái)政補(bǔ)貼等。

玉米淀粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景分析

2023年上半年全國(guó)玉米市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)先跌后漲的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。第一季度呈現(xiàn)震蕩偏弱態(tài)勢(shì)，1月份春節(jié)備貨結(jié)束，節(jié)日氛圍濃厚，市場(chǎng)交易清淡，價(jià)格平穩(wěn);2月市場(chǎng)購(gòu)銷基本恢復(fù)正常，上量減少，市場(chǎng)供應(yīng)縮減，支撐玉米價(jià)格小幅震蕩上行;3月全國(guó)玉米市場(chǎng)正式進(jìn)入下行區(qū)間，市場(chǎng)供應(yīng)量增多，疊加期貨價(jià)格持續(xù)下行，同時(shí)小麥大跌，促使玉米價(jià)格下滑。第二季度玉米市場(chǎng)先跌后漲，4月上旬受降雨天氣及東北收儲(chǔ)政策影響，玉米價(jià)格短暫上行，之后隨著市場(chǎng)上量增加，價(jià)格再次下跌;5月玉米小麥價(jià)格倒掛，下游企業(yè)大量采購(gòu)小麥替代玉米，玉米需求減量明顯，價(jià)格快速下跌，5月底開始觸底反彈;6月受產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商挺價(jià)惜售、港口庫(kù)存低、期貨價(jià)格上漲、替代品價(jià)格上漲等多重因素的影響，玉米價(jià)格快速上漲。

總的來(lái)看，我國(guó)玉米淀粉行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)取得了顯著的進(jìn)步。此外，我國(guó)還將繼續(xù)加強(qiáng)應(yīng)用技術(shù)的研發(fā)，加強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，拓寬產(chǎn)品的銷售渠道，深化外貿(mào)的結(jié)構(gòu)性改革，強(qiáng)化政府的監(jiān)管力度，進(jìn)一步推動(dòng)玉米淀粉行業(yè)的發(fā)展。只有實(shí)施這些措施，才能更好地充分利用玉米資源，促進(jìn)農(nóng)業(yè)有效繁榮，實(shí)現(xiàn)玉米淀粉行業(yè)持續(xù)發(fā)展。

隨著人們生活水平的提高和對(duì)健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，玉米淀粉行業(yè)的發(fā)展前景越來(lái)越廣闊。

展望2023年，成本端依舊為底部?jī)r(jià)格提升起到穩(wěn)定支撐，但需求恢復(fù)速度難超供應(yīng)增速，因此2023年玉米淀粉市場(chǎng)價(jià)格重心或窄幅提升。

2023年上半年玉米淀粉市場(chǎng)經(jīng)歷了嚴(yán)酷的市場(chǎng)考驗(yàn)，在整個(gè)2023/24新季玉米上市之前的，玉米淀粉的價(jià)格仍將維持偏強(qiáng)運(yùn)行;后期隨著8月下旬開始，華北春玉米的陸續(xù)上市，華北與東北玉米淀粉價(jià)格或?qū)⒊尸F(xiàn)反向走勢(shì)，但隨著10月下旬開始，東北新季玉米的上市，東北地區(qū)玉米淀粉的市場(chǎng)價(jià)格也將跟隨原料調(diào)整運(yùn)行。

玉米淀粉行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析玉米淀粉未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘玉米淀粉行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

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