荔枝季醬油銷量大增,水果的暗黑吃法屢屢登上熱搜,為何看似重口味的吃法,卻得到了不少人的喜愛呢?其實根據(jù)水果的不同特性,選用合適的調(diào)味品,往往能收獲意想不到的美味,今天的海天味業(yè)知食課堂,為你呈上水果與調(diào)味品的靈魂搭配。

海天味業(yè)知食課堂之解膩提鮮

荔枝+醬油。荔枝雖然甜美,但也容易讓人發(fā)膩。蘸過醬油的荔枝,咸甜適口,還夾雜著醬油的鮮味,絕對是不可多得的美味。

海天味業(yè)知食課堂小竅門:醬油最好選用簡鹽醬油,不然鹽分過高味道會過咸。

西瓜+冰梅醬。西瓜的清潤,加上冰梅醬的酸爽,酸酸甜甜,非常適合夏天開胃使用。

海天味業(yè)知食課堂之去澀除酸

菠蘿+醬油。生菠蘿果肉中含有刺激性的酶,容易讓人口腔發(fā)麻。醬油中的鹽分可以有效破壞其中的過敏成分,去掉苦澀,從而讓菠蘿更加清脆香甜。

芒果+醬油。青芒直接入口,往往酸得人牙齒直打架。醬油的加成下,青芒的酸澀被中和,甜味被帶出來,入口綿柔,慢嚼回甘。

海天味業(yè)知食課堂之麻辣刺激

芭樂+蒜蓉辣醬。芭樂的脆甜,蒜蓉的香,辣椒的辛,三種味道在口腔里劇烈碰撞,享受水火交融的快感。

海天味業(yè)知食課堂小竅門:“黑暗搭配”雖然刺激,但消化不好的人應(yīng)注意避免過多攝入。

海天味業(yè)知食課堂的調(diào)味品和水果組CP的三個原則,五對靈魂伴侶已為你呈上,是時候大膽嘗試,讓味蕾來一次奇妙之旅吧。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。