來(lái)個(gè)爪爪:好酒也怕巷子深
來(lái)個(gè)爪爪負(fù)責(zé)人表示,現(xiàn)今時(shí)代,再好的東西沒(méi)有傳播,就根本不會(huì)被更多人看到。網(wǎng)紅熱度不是錯(cuò),時(shí)代在變化,以前盛名靠口耳相傳,靠人與人的交互往來(lái)?,F(xiàn)在,靠網(wǎng)絡(luò)傳播,這只是與時(shí)俱進(jìn)。在信息時(shí)代,我們不能消極等待一個(gè)偶然的過(guò)客的發(fā)現(xiàn)。好酒需要酒香,更需要發(fā)現(xiàn)酒香的鼻子,而我們要做的是,把好酒推到鼻子的有效嗅程之內(nèi)。而來(lái)個(gè)爪爪,需要把優(yōu)秀的鹵味展示到公眾面前,絕不會(huì)孤芳自賞。
新時(shí)代的風(fēng)口
面對(duì)短視頻和直播的風(fēng)口,來(lái)個(gè)爪爪品牌如何在堅(jiān)守理念的同時(shí)傳播技藝,負(fù)責(zé)人正在一步步探尋方向。優(yōu)秀的鹵味工藝,卻傳播有限,傳統(tǒng)手藝的核心本質(zhì)一直沒(méi)有變,那么造成當(dāng)下銷售困境的原因又是什么?來(lái)個(gè)爪爪負(fù)責(zé)人一直在思考如何在堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝品質(zhì)的同時(shí),擴(kuò)大品牌力,讓更多消費(fèi)者可以享受美味。
不忘初心
為了找尋答案,來(lái)個(gè)爪爪負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始投身做短視頻與直播,決心通過(guò)目前最流行的推廣形式,將民間傳統(tǒng)美食和鹵味工藝帶入到年輕人的生活中,讓更多的年輕消者喜歡。來(lái)個(gè)爪爪負(fù)責(zé)人表示,在與直播組工作人員討論時(shí),一直堅(jiān)持一個(gè)原則:美食治愈人心。直播過(guò)程中,雖主要目的是推廣產(chǎn)品,但也不忘記雞爪的治愈原則,解壓 解餓 解饞,來(lái)個(gè)爪爪。
線上銷售帶給傳統(tǒng)技藝最大的收獲不是銷量,而是拉近了與消費(fèi)者之間的距離。來(lái)個(gè)爪爪負(fù)責(zé)人表示,美食傳播,尤其是鹵味食品,用戶的需求是重中之重。“如今,通過(guò)短視頻和直播互動(dòng),我們能第一時(shí)間了解用戶需求,用戶的反饋也能直觀展示。”不管是產(chǎn)品外包裝,還是產(chǎn)品口味,都能迅速獲得調(diào)整和優(yōu)化,來(lái)個(gè)爪爪現(xiàn)有外包裝就深受年輕人喜愛(ài),年輕化的小爪,青春又活力,美好生活離不開(kāi)美食,年輕的你我享受來(lái)個(gè)爪爪。
發(fā)揚(yáng)與傳承
關(guān)于傳統(tǒng)技藝如何更好地發(fā)揚(yáng),作為來(lái)個(gè)爪爪負(fù)責(zé)人也有自己的理解:地區(qū)不同,時(shí)代不同,民俗民風(fēng)和傳統(tǒng)手藝也受地域影響不同,用一個(gè)原材料鳳爪,有人愛(ài)吃酸辣,有人愛(ài)吃紅燒,有人愛(ài)吃藤椒,而作為美食的承載方,來(lái)個(gè)爪爪,口味精選,原料嚴(yán)選,工藝嚴(yán)控,為每一個(gè)喜歡鳳爪的消費(fèi)者,帶來(lái)美食的享受,選購(gòu)的便利,以及與品牌直通的便捷方式--直播、短視頻,讓更多的人從不知道到知道,再到喜愛(ài)。這樣,品牌的發(fā)展才能健康和長(zhǎng)久。
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