近日，華潤雪花啤酒公布2021年中期業(yè)績，上半年的綜合營業(yè)額為人民幣196.34億元，按年上升12.8%。2021年上半年華潤啤酒整體啤酒銷量按年上升4.9%至約633.7萬千升。華潤雪花啤酒2021年上半年整體毛利較去年同期上升18.1%至人民幣83.05億元。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，整個(gè)釀酒行業(yè)利潤總額突破了歷史最高水平，首次半年突破千億元大關(guān)。利潤貢獻(xiàn)中，除了占據(jù)8成利潤總額的白酒規(guī)上企業(yè)，啤酒也趕上來了。

中國啤酒的高端化 首先是中國品牌的高端化

目前，華潤雪花啤酒決戰(zhàn)高端戰(zhàn)略持續(xù)加速，于2021年上半年推出多個(gè)新品牌，包括超高端產(chǎn)品醴、高端產(chǎn)品黑獅果啤(#485玫瑰紅)、碳酸飲料雪花小啤汽和國際品牌紅爵，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品組合及支持高端化發(fā)展。

華潤啤酒首席執(zhí)行官兼執(zhí)行董事侯孝海近日放言：中國啤酒的高端化，首先是中國品牌的高端化!5年后，中國特色的高端化產(chǎn)品市場份額和國際品牌可能會(huì)6:4分天下。

彰顯中國啤酒文化自信 華潤超端啤酒“醴”登場

今年5月24日，華潤啤酒旗下的超高端產(chǎn)品“醴”正式揭開神秘面紗，華潤啤酒首席執(zhí)行官侯孝海認(rèn)為，白酒、黃酒有很深的文化表達(dá)，而啤酒在消費(fèi)者記憶中沒太多的文化，就是烤串，大家一起喝。“醴”的上市希望帶給消費(fèi)者具有價(jià)值感、文化感、儀式感的“三感”。

事實(shí)上，近年來，中國啤酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整高端化發(fā)展已經(jīng)勢在必行，未來，國產(chǎn)啤酒行業(yè)的增長路徑仍是全面決勝高端市場。“醴”，不僅僅是華潤雪花啤酒“決戰(zhàn)高端，質(zhì)量發(fā)展”戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)之下的重要舉措，同時(shí)亦是其順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流和消費(fèi)者需求，為致敬、推廣中國千年釀酒文化的匠心打磨之作品，極具歷史感、價(jià)值感和稀缺性。

華潤啤酒超高端產(chǎn)品“醴”的誕生，代表著華潤啤酒在高端化啤酒領(lǐng)域已經(jīng)完成重要布局，擁有了對標(biāo)國際高端啤酒的信心與能力，引領(lǐng)著國產(chǎn)高端啤酒的新進(jìn)程。

今年是華潤啤酒進(jìn)入‘3+3+3’戰(zhàn)略的核心和攻堅(jiān)交戰(zhàn)的重要階段，華潤啤酒首席執(zhí)行官侯孝海表示：“我們將依托自身強(qiáng)大品牌勢能，通過實(shí)施大客戶平臺(tái)等一系列舉措，輔助渠道進(jìn)化升級，具備更強(qiáng)的高質(zhì)量銷售能力，從而確保實(shí)現(xiàn)啤酒高端化的市場落地，邁進(jìn)頂峰。在朝向‘世界一流啤酒企業(yè)’目標(biāo)更快邁進(jìn)的同時(shí)，積極探索品類有限多元化發(fā)展，加速實(shí)現(xiàn)與廣大伙伴共享美好，共贏發(fā)展。”

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