近日，郁錦香酒店作為錦江酒店(中國(guó)區(qū))旗下海外高端品牌榮獲特色菜三等獎(jiǎng)。

錦江國(guó)際集團(tuán)第八屆“錦江杯”職業(yè)技能大賽總決賽在上海錦江飯店舉行，歷經(jīng)重重篩選，來自旗下全球各品牌酒店、餐飲板塊的49支參賽代表隊(duì)94名選手登上決賽舞臺(tái)，亮絕技、展風(fēng)采，共同譜寫新時(shí)代“錦江”新篇章，以精湛服務(wù)致敬建黨百年。

此次大賽融入更多新鮮元素，將烹飪文化、菜肴文化與服務(wù)文化融為一體。

郁錦香酒店作為錦江酒店(中國(guó)區(qū))旗下海外高端品牌，與眾多酒店同臺(tái)經(jīng)過多輪激烈角逐，最終從眾多優(yōu)秀酒店中脫穎而出，榮獲特色菜三等獎(jiǎng)，實(shí)力詮釋行業(yè)標(biāo)桿。紅燒肉作為一道能夠帶給當(dāng)下人民的滿足感和對(duì)幸福生活的渴求的上海本幫菜，代表了錦江的屬地文化。

郁錦香酒店參賽廚師通過毛氏紅燒肉和上海紅燒肉口味相融合。

蜂蜜、羅漢果等天然食材輔，以菜品健康理念和全新活力，精心制作出此款適合最新飲食方式的國(guó)宴級(jí)特色定食紅燒肉，配以俄羅斯百花蜜，肥而不膩、酥爛入味。

作為個(gè)性化高端全服務(wù)酒店品牌，郁錦香不僅以穩(wěn)定豐厚的投資回報(bào)投資者，未來將持續(xù)秉承突破傳統(tǒng)與眾不同的品牌特色把美味帶給每一個(gè)賓客，“趣”享未來，妙趣人生。

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