對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，追劇不吃零食就好像去電影院不吃爆米花可樂(lè)一樣，是沒(méi)有靈魂的。因?yàn)楫?dāng)我們的眼睛在享受視覺(jué)盛宴的同時(shí)，我們的嘴巴怎么能停住呢?所以，當(dāng)我們?cè)谧穭r(shí)，往往希望身邊可以有美食的陪伴，那樣便既能讓眼睛得到享受，也能讓脾胃得到照顧。

可是市面上的美食有那么多，哪一款才是搭配追劇的好朋友呢?舌尖先森鍋巴卷餅，專門為滿足追劇人寂寞的嘴巴而生。

說(shuō)起食用鍋巴，它在我國(guó)的歷史堪稱長(zhǎng)久。據(jù)《世說(shuō)新語(yǔ)》一書記載，在離現(xiàn)在一千五百多年年前的晉代，國(guó)人已將鍋巴當(dāng)作美食。后人動(dòng)腦筋以鍋巴入菜，做出了“番茄蝦仁鍋巴”這只獨(dú)具一格的江南名菜。此菜以糯米鍋巴烘干用旺油 鍋炸脆，上菜時(shí)，澆以滾燙的、調(diào)好味的番茄奸仁薄葜，即成香、脆、鮮、酸、甜五 美兼之的美肴，為江浙兩省共有的名菜。

如今大菜進(jìn)小桌，從名菜變成小吃零食的鍋巴依舊沒(méi)有失去它的魅力。經(jīng)過(guò)舌尖先森專用設(shè)備烹飪過(guò)后，原本松散的香米會(huì)慢慢變得聚集粘稠，逐漸呈現(xiàn)出金黃誘人的色澤。再搭配舌尖先森精心準(zhǔn)備的秘制調(diào)料，當(dāng)然食客也可以自己選擇控制味道。

因?yàn)樵谏嗉庀壬恼{(diào)料區(qū)味道十分多樣，可咸可淡、可麻可辣、或孜然、或藤椒、或咖喱……端看個(gè)人口味抉擇。全部準(zhǔn)備工作做完后，拿到鍋巴咬上一大口，嘎嘣脆的口感配合追劇真是太妙了!

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