品質(zhì)是發(fā)展的根基，在白酒行業(yè)發(fā)展高峰期，金沙酒業(yè)抓住市場機遇，按照上市公司標準和要求，堅守傳統(tǒng)工藝，提升崗位業(yè)務(wù)技能，保證品質(zhì)，抓好內(nèi)部管理，推動質(zhì)量管理提升， 力爭做大做強金沙品牌，積極爭創(chuàng)一流品牌。

加強培訓(xùn)交流，提高質(zhì)量管理水平

為了不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，金沙酒業(yè)始終堅持聚焦市場和客戶需求，多措并舉，不斷增強全員質(zhì)量意識，提升崗位業(yè)務(wù)技能。公司質(zhì)量中心積極開展質(zhì)量培訓(xùn)，通過邀請專家現(xiàn)場指導(dǎo)、組織公司分析工技能大比武、知識競賽，強化審查等舉措，有效強化質(zhì)量把控，促進酒品質(zhì)量提升。此外，為了提升業(yè)務(wù)技能，拓寬管理視野，各分廠、車間組織人員進行外部考察，學(xué)習(xí)先進企業(yè)的質(zhì)量管理經(jīng)驗和方法，提高質(zhì)量管理水平。

對標先進企業(yè)，突破難題提升質(zhì)量

為了突破酒品質(zhì)量難題，金沙酒業(yè)成立了QC攻關(guān)小組，制定質(zhì)量提升方案，對攻關(guān)課題分層分級細化推進，明確攻關(guān)措施、責任人及時間節(jié)點，每月調(diào)度進展，確保提質(zhì)增效取得實效。根據(jù)公司《2021年質(zhì)量提升方案》，由釀造分廠、采購部對標一流企業(yè)，從曲藥質(zhì)量、基酒質(zhì)量、產(chǎn)品外包裝升級等多維度對標，全方位提升質(zhì)量。

加強質(zhì)量管控，打造品牌名片

做好生產(chǎn)過程質(zhì)量管理控制，是消除“制造不良品”隱患源頭的根本措施。為了把控好酒品質(zhì)量關(guān)鍵點，金沙酒業(yè)技術(shù)部門掌握好酒品驗收、質(zhì)量檢測方法，及時確定產(chǎn)品等級，結(jié)合集團要求及自身實際，對原料、儲存、物流、交付等八大管控環(huán)節(jié)的薄弱項開展深度自查，以“查質(zhì)量意識、查質(zhì)量改進、查質(zhì)量記錄、查計量檢測保證、查現(xiàn)場管理、查質(zhì)量損失”為主要內(nèi)容開展質(zhì)量審計，并形成檢查記錄和審計報告。同時，通過專項檢查、綜合抽查等方式對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制環(huán)節(jié)及關(guān)鍵點進行全面檢查，排除整改存在的隱患。金沙酒業(yè)還通過測試選拔優(yōu)秀人員每周輪班深入收酒點和酒庫，對各輪次基酒開展分級評定和復(fù)評，針對質(zhì)量問題，制定整改措施，不斷提升客戶滿意度，打造質(zhì)量品牌，形成質(zhì)量名片。

下一步，金沙酒業(yè)將持續(xù)踐行質(zhì)量強企使命，將品質(zhì)優(yōu)先、持續(xù)優(yōu)化的質(zhì)量“雙優(yōu)”理念貫穿工作，打好質(zhì)量管理“組合拳”，為金沙酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展筑牢基石。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。