民以食為天，美食天生能夠給人一種幸福感。便捷美味的小吃一直是消費者幸福生活的點綴。隨著近年來中式小吃遍地開花，已逐漸成為餐飲行業(yè)大眾消費的最大業(yè)態(tài)。美團發(fā)布的《中國餐飲大數(shù)據(jù)2021》顯示,中國餐飲市場連鎖化進程不斷加快,餐飲連鎖化率已由2018年的12.8%增長至2020年的15%。屬于中式小吃的時代已然來臨！

中式小吃產(chǎn)業(yè)雖然火爆，品牌想要立足卻也不是件容易的事。消費者對口味、價格、便捷性等要求不斷提升，因此相比餐飲業(yè)其他產(chǎn)業(yè)小吃品牌的更新迭代更為頻繁。在近期的小吃界，殺出一匹黑馬品牌，被譽為開創(chuàng)餅食文化的先驅(qū)，這就是吉品合烤餅。

歷史長河中民族味蕾的選擇

烤餅的起源，可以追溯到千年前，在古代人們只要是把面粉和到一起、合并起來做的食物，都叫餅，是古代面食共同的名稱。

吉品合是主打“餅+”模式的美食品牌，即以烤餅為中心 不斷研發(fā)特色米粉、米線、鹵味等大眾喜愛的中式潮流小吃，致力于為國民提供一個美味、健康、快捷的餐飲選擇。

當(dāng)網(wǎng)紅店紛紛逃不過曇花一現(xiàn)的定律，生命周期越來越短時，有家小吃店不僅活著、生意還持續(xù)火爆，更是成為了地域特色的代表——這就是吉品合烤餅！吉品合在傳統(tǒng)烤餅的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)，從當(dāng)初單一的口味發(fā)展至今，消費者有了更多口味選擇：番茄蜜汁雞烤餅、黑椒牛肉烤餅、鮮蝦雞腿烤餅、香辣魷魚烤餅等；除此以外，還推出了季節(jié)限定口味，如：帝皇龍蝦烤餅，金枕榴蓮烤餅。同時，吉品合研發(fā)團隊不斷上新，推出了融合南北口味的酸辣粉、米粉、涼皮以及各種鹵味小吃等，滿足到店食客的不同需求，讓大家吃的心滿意足。

創(chuàng)業(yè)中國人，烤餅登上大雅之堂

自從《創(chuàng)業(yè)中國人》節(jié)目的播出，“專注做餅十五年，小伙熬成叔”——關(guān)于吉品合烤餅創(chuàng)始人“餅叔”王志的創(chuàng)業(yè)故事引起眾多關(guān)注，包括有類似經(jīng)歷和與他一樣有著堅定創(chuàng)業(yè)夢的朋友。當(dāng)然還有不少美食愛好者們對屏幕上那酥脆爆汁、全是大肉塊兒的吉品合烤餅充滿了好奇與渴望，彈幕直呼“吉品合啥時候開到我家門口？”

憑借著“烤餅+”概念，吉品合為中式快餐品類添磚加瓦，除了單品售賣形式，還推出了食客喜愛的烤餅+粉+配菜的套餐組合，吉品合成功地做成了早中晚餐甚至下午茶的全時段生意。產(chǎn)品賣相好，經(jīng)營坪效高，就算只有一個人，也能靠開吉品合店賺錢。

讓夢想起航，投資一家吉品合小店

對美食的愛好是人類源自基因的追求。大部分人選擇購買品嘗，也有一些擁有夢想的人選擇自己開店推廣這份幸福。對于選擇吉品合的創(chuàng)業(yè)者們，吉品合從不吝嗇自己的慷慨，公司總部全力支持每個創(chuàng)業(yè)店的一站式服務(wù)。

吉品合品牌總部提供七大服務(wù)，包括選址、人才、營建、管理、帶店、營銷、物料等；對于已成立的店面，總部還提供五大后期支持，包括配套相應(yīng)菜單及宣傳指導(dǎo)的支持、協(xié)助成本控制和利潤管理的經(jīng)營支持、品牌專屬原料及物料的采購支持、改善店鋪的運營方案支持、量身定制的營銷方案支持。

腳踏實地，吉品合穩(wěn)步發(fā)展，現(xiàn)已實現(xiàn)了生產(chǎn)配送管理的高度標(biāo)準(zhǔn)化。自有工廠1500多平，與京東物流達(dá)成合作，支持全國冷鏈送貨到門。門店拿到成品餅，放到烤箱里定時烤制即可，操作簡單容易復(fù)制。相較于傳統(tǒng)的餐飲小店，加入吉品合的創(chuàng)業(yè)者們，再也不用起早貪黑！

目前，吉品合在全國多個省市縣以及海外開展門店300余家，其獨特的風(fēng)味為當(dāng)?shù)叵M者帶來愉快的味覺享受?？梢哉f，80%的合作伙伴都是從食客轉(zhuǎn)化而來，畢竟做美食的初心，不可或缺的就是分享精神。

“好好做餅 積極向上”，吉品合烤餅始終秉承匠人初心，十幾年來積極開拓獨特味蕾，創(chuàng)新餐飲行業(yè)未來，為國民大眾創(chuàng)造時尚健康的美食選擇，為有創(chuàng)業(yè)夢的朋友量身定制可實施方案。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。