中國美食文化源遠流長，各色小吃也層出不窮，麻辣燙作為備受中國人喜愛的美食之一，正通過一個個優(yōu)秀的品牌在不斷地拓展。

國內張亮麻辣燙品牌自2019年布局海外市場以來，目前在澳大利亞的悉尼、堪培拉、墨爾本、布里斯班等城市已經開設了9家門店，不但深受華人顧客的喜愛，還有許多外國友人也紛紛前來打卡，感受中國麻辣燙的魅力。

2019年，張亮麻辣燙在悉尼、堪培拉、布里斯班分別開設了品牌門店，在當地引起了廣泛的轟動。悉尼店首店開設于喬治大街，濃濃的中國味兒美食吸引了很多顧客前去嘗鮮。開業(yè)期間，張亮麻辣燙悉尼喬治大街店每天都會出現排隊長龍，更有顧客不惜驅車長途跋涉趕來品嘗?？芭嗬椎觊_設于克拉克大街，其火爆程度比悉尼喬治大街店毫不遜色，即使在開業(yè)火爆期過后，堪培拉克拉克大街店也擁有長期穩(wěn)定的客流。開設在布里斯班的Sunnybank店，深受當地華人群體的寵愛，很多華人借由一口熟悉的家鄉(xiāng)味美食，來拉近和祖國的距離，在他們眼中，一碗麻辣燙早已超越了食物的意義，而成為了他們心中對祖國和親人的寄托。

2020年，張亮麻辣燙在悉尼Burwood區(qū)域開設了第二家門店。悉尼Burwood作為大型的華人社區(qū)，聚集著大量的華人，張亮麻辣燙Burwood店在這里同樣受到了熱烈的歡迎。同年，張亮麻辣燙在珀斯也開設了品牌店面，成為繼悉尼、堪培拉、布里斯班后在澳大利亞入駐的第四座城市。

2021年，張亮麻辣燙在澳大利亞的覆蓋面積又一次加大，堪培拉、著名旅游景區(qū)昆士蘭州黃金海岸和墨爾本也陸續(xù)出現了張亮麻辣燙的身影。雖然疫情在國外的攻勢仍然兇猛，但是對中國美食的渴望和興趣卻毫不減弱，尤其是黃金海岸店，憑借著旅游勝地的引力，張亮麻辣燙黃金海岸店受到了更多海外友人的注目。

中國美食依靠中國品牌向世界傳播，這是中國美食文化發(fā)揚光大的必經之路。在傳播中華美食，弘揚中國文化的道路上，越來越多的中國本土餐飲品牌參與其中，無數潛藏在日常生活中的味道通過餐飲品牌被發(fā)掘、升級、傳播，正在世界范圍產生著巨大的影響力，相信在未來，中國味道必然會成為世界味道之林中的參天古木。

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