為滿足國(guó)民健康升級(jí)的需求,乳制品行業(yè)自然也需要進(jìn)階發(fā)展,邁入高質(zhì)量發(fā)展的新境界。在2023年7月19日-21日舉辦的第十四屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)2023中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)暨2023中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)當(dāng)中,諸多乳制品頂尖企業(yè)匯聚一堂,共商行業(yè)未來(lái)發(fā)展大計(jì)。君樂寶集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁魏立華出席“山城論劍-2023中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略高層論壇”,分享君樂寶高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗(yàn),并樂于跟業(yè)內(nèi)同行共創(chuàng)共贏。

山城論劍

以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

乳制品品質(zhì)與安全關(guān)系千家萬(wàn)戶、關(guān)系人民的健康,隨著人民生活水平的不斷提高,對(duì)更高品質(zhì)、更安全健康的乳制品的追求也越來(lái)越高。在中國(guó)奶協(xié)主辦的“山城論劍-2023中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略高層論壇”上,魏立華表示:“如何通過創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈模式、創(chuàng)新工藝技術(shù)、創(chuàng)新產(chǎn)品配方、創(chuàng)新包裝形式等,不斷滿足消費(fèi)者的更高需求、為消費(fèi)者提供全生命周期的營(yíng)養(yǎng)健康,已成為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。”

多年來(lái),君樂寶將“科技創(chuàng)新”作為發(fā)展的核心動(dòng)力,不斷加大科技投入,啟動(dòng)“科學(xué)戰(zhàn)略”,投資五億元建設(shè)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究院,并成立君樂寶科學(xué)戰(zhàn)略智庫(kù)、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究全球科學(xué)專家委員會(huì)等平臺(tái),與國(guó)內(nèi)外頂級(jí)機(jī)構(gòu)和專家合作,全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行科研開發(fā),用科學(xué)營(yíng)養(yǎng)為全年齡段人群提供精準(zhǔn)的健康升級(jí)解決方案。

投資奶牛育種

打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的育種公司

奶業(yè)振興,種業(yè)先行。大會(huì)同期,君樂寶舉辦了第二屆優(yōu)秀種公牛命名儀式,為9頭種公牛命名,展現(xiàn)出君樂寶在奶牛育種方面的最新成就。君樂寶品元生物總經(jīng)理劉光磊博士介紹,君樂寶品元通過“雙循環(huán)”模式,育種工作取得長(zhǎng)足進(jìn)步,現(xiàn)有TPI超3100的世界級(jí)優(yōu)秀種公牛13頭;3000≤GTPI<3100的優(yōu)秀種公牛30頭;先后3頭種公牛進(jìn)入世界排名前100,7頭種公牛進(jìn)入世界排名前200。

國(guó)產(chǎn)良種資源的成功培育,為我國(guó)奶業(yè)的種源自主可控、奶源優(yōu)質(zhì)健康增添強(qiáng)勁助力。君樂寶通過國(guó)內(nèi)外同步自主育種模式,提升奶牛改良速度,培育出更健康、性能更好的奶牛。目前,君樂寶自有牧場(chǎng)奶牛平均日單產(chǎn)37公斤以上,單產(chǎn)最高的萬(wàn)頭牧場(chǎng)達(dá)到了48公斤。同時(shí)君樂寶還持續(xù)幫助社會(huì)牧場(chǎng)改良品種、提質(zhì)增效,取得明顯成效。

加強(qiáng)科研創(chuàng)新

以科學(xué)營(yíng)養(yǎng)滿足多元化營(yíng)養(yǎng)需求

會(huì)上,君樂寶3家生產(chǎn)工廠獲評(píng)為為乳制品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)代化等級(jí)評(píng)價(jià)AAAAA級(jí),6家牧場(chǎng)為現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)定級(jí)奶牛場(chǎng)S級(jí),這是對(duì)君樂寶多年發(fā)力世界級(jí)品質(zhì)的認(rèn)可。君樂寶以科學(xué)布局全產(chǎn)業(yè)鏈,僅在草業(yè)和牧業(yè)方面的投入就超過80億元,所有奶源的規(guī)?；B(yǎng)殖達(dá)到100%,用以保障乳品的安全、放心;加碼升級(jí)“六個(gè)世界級(jí)”模式,即用世界級(jí)的奶牛育種、世界級(jí)的研發(fā)平臺(tái)、世界級(jí)的先進(jìn)牧場(chǎng)、世界級(jí)的領(lǐng)先工廠、世界級(jí)的供應(yīng)商和世界級(jí)的食品安全管理體系,確保乳品的世界級(jí)品質(zhì)。

近年來(lái),君樂寶推出零蔗糖、無(wú)負(fù)擔(dān)的“簡(jiǎn)醇”酸奶,該產(chǎn)品全系列通過了低GI食品品質(zhì)認(rèn)證,滿足消費(fèi)者對(duì)健康的需求,上市五年已成為低溫酸奶第一大單品;通過創(chuàng)新生產(chǎn)工藝,推出新一代鮮牛奶“悅鮮活”,該產(chǎn)品榮獲“2019世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”,成為高端鮮奶領(lǐng)先品牌;通過創(chuàng)新產(chǎn)品配方,推出首款全產(chǎn)業(yè)鏈適度水解的有機(jī)奶粉優(yōu)萃,上市三年已成為有機(jī)奶粉第一品牌。

在本次大會(huì)上,君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、牧業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理侯新峰、君樂寶營(yíng)養(yǎng)研究院院長(zhǎng)寧一冰等分別參加專業(yè)論壇,分享君樂寶在牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)養(yǎng)研究等方面的經(jīng)驗(yàn)。

秉持初心,繼往開來(lái),君樂寶集團(tuán)在高質(zhì)量發(fā)展的道路上堅(jiān)定不移。接下來(lái),君樂寶集團(tuán)會(huì)利用自身創(chuàng)新技術(shù)積淀,生產(chǎn)更多高品質(zhì)乳制品,用產(chǎn)品力打造競(jìng)爭(zhēng)力,抓住新的市場(chǎng)機(jī)遇,邁入全新發(fā)展境界。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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