新塍市場(chǎng)監(jiān)管所成立鄉(xiāng)村廚師管理“四方聯(lián)盟”,實(shí)現(xiàn)健康數(shù)據(jù)云端共享
近期,“健康秀洲”公眾號(hào)上推出免費(fèi)辦理健康證服務(wù),惠及整個(gè)食品、飲用水、公共場(chǎng)所、消毒產(chǎn)品、化妝品行業(yè)的從業(yè)者。為保障農(nóng)村集體聚餐安全,進(jìn)一步加強(qiáng)鄉(xiāng)村廚師的管理,新塍市場(chǎng)監(jiān)管所多方協(xié)調(diào),成立市場(chǎng)監(jiān)管部門、醫(yī)院、家宴管理公司、村社區(qū)“四位一體”的農(nóng)村家宴從業(yè)人員健康管理聯(lián)盟,形成一張監(jiān)管部門—醫(yī)療結(jié)構(gòu)—市場(chǎng)主體—屬地網(wǎng)格的生態(tài)管理網(wǎng)絡(luò)。
一、司所合作,成就互相。享受免費(fèi)辦理健康證,需要提供所在單位的營業(yè)執(zhí)照。鄉(xiāng)村廚師作為食品從業(yè)人員,無固定經(jīng)營場(chǎng)所,大多無營業(yè)執(zhí)照。為能享受免費(fèi)政策,全鎮(zhèn)廚師集思廣益,自發(fā)抱團(tuán)成立家宴管理公司,所有人員都為該公司的從業(yè)人員。在辦理執(zhí)照過程中,市場(chǎng)監(jiān)管所主動(dòng)對(duì)接,提供辦理營業(yè)執(zhí)照相關(guān)咨詢服務(wù),并由一名工作人員擔(dān)任健康體檢管理員,方便動(dòng)態(tài)掌握廚師隊(duì)伍的健康信息。
二、院所聯(lián)動(dòng),鎖定對(duì)象。在體檢活動(dòng)開始前,市場(chǎng)監(jiān)管所主動(dòng)與新塍醫(yī)院取得聯(lián)系,最終確定由市場(chǎng)監(jiān)管所提供廚師信息數(shù)據(jù),醫(yī)院根據(jù)該數(shù)據(jù)篩查出健康證明即將到期的廚師與新晉廚師一同體檢,與健康證明較長時(shí)間段處于有效期內(nèi)的廚師共同管理,系統(tǒng)會(huì)對(duì)健康證有效期不足1個(gè)月的人員加黃顯示,對(duì)健康證狀態(tài)正常的加綠顯示,這意味著在未來全年全時(shí)段,新塍鎮(zhèn)鄉(xiāng)村廚師隊(duì)伍健康信息將得到動(dòng)態(tài)監(jiān)管,并一直保持在有效狀態(tài)。
三、村所建群,數(shù)據(jù)共享。廚師體檢之后,市場(chǎng)監(jiān)管所將在各村社區(qū)食品安全聯(lián)絡(luò)員群中上傳健康證明,隨著有效期的臨近而不斷更新,實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村廚師健康證明全覆蓋全共享,并同步“眾食安”APP,方便農(nóng)村集體聚餐智慧監(jiān)管。