近日，浙江盈川食品有限公司的工人們?cè)趶S房?jī)?nèi)一大早就忙碌了起來(lái)，一塊塊古法制作的冰糖出現(xiàn)在生產(chǎn)線上。企業(yè)負(fù)責(zé)人劉紅斌笑著對(duì)記者說(shuō)：“現(xiàn)在工藝改進(jìn)了，原料的損耗大大降低，產(chǎn)量上去了，效益也增加了，大家的干勁也比以往更加足了。”

據(jù)悉，盈川食品公司是以冰糖制造為主要產(chǎn)業(yè)的客商企業(yè)，2018年受龍游優(yōu)越的營(yíng)商環(huán)境吸引落地龍游經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。“冰糖生意不好做，特別是像我們這種采用冰糖古法制作工藝的企業(yè)，環(huán)境衛(wèi)生的短板一直是‘硬傷’，一遇上檢查，不論是停業(yè)整頓還是罰款，對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是一次打擊。”談起創(chuàng)業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)的麻煩，劉紅斌不勝唏噓。

“龍游的冰糖企業(yè)大多數(shù)規(guī)模較小，工藝流程布局落后，人員素質(zhì)不高，在檢查中往往會(huì)出現(xiàn)很多問題。”縣市場(chǎng)監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局局長(zhǎng)李來(lái)昌介紹，像盈川食品公司這樣的冰糖企業(yè)在開發(fā)區(qū)還有4家。面對(duì)這類冰糖企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中所遇到的難題，該分局組成企業(yè)專業(yè)化服務(wù)團(tuán)，黨員干部化身“企小二”，深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，召集轄區(qū)內(nèi)的冰糖企業(yè)負(fù)責(zé)人召開專題研討會(huì)，就各冰糖企業(yè)在設(shè)施與設(shè)備、工藝流程、人員培訓(xùn)、管理制度等方面出謀劃策，并赴企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)，共提出活動(dòng)瀝干架改造、多晶包裝車間破碎機(jī)進(jìn)口擋板加高、活動(dòng)瀝干清洗池修建、母液池糖漿泵固定等指導(dǎo)性意見15條。

此外，“企小二”們還充分運(yùn)用日常巡查、及時(shí)回訪等多種措施幫助企業(yè)完善管理制度，指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，并結(jié)合浙政釘掌上執(zhí)法平臺(tái)，強(qiáng)化冰糖生產(chǎn)企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)管，提升了企業(yè)的自身管理水平。