“您好，您的外賣給您放進(jìn)取餐柜了，請您及時下來取。”中午11點半，杭州遠(yuǎn)洋國際中心的寫字樓里，外賣騎手們進(jìn)進(jìn)出出。而和以往把外賣放在一樓前臺不同的是，騎手們走進(jìn)一樓大廳，就來到一組明黃色柜子旁邊，輸入密碼，把餐品放進(jìn)柜子里就離開了。

據(jù)了解，這是美團(tuán)外賣聯(lián)合寫字樓物業(yè)一起設(shè)置的智能取餐柜，當(dāng)騎手送至后，APP就會給用戶發(fā)條提醒短信，細(xì)心一點的騎手還會給用戶打個電話確認(rèn)下，然后完成這一單的配送。疫情之下，外賣騎手為廣大市民持續(xù)提供日常生活保障，而無接觸配送也漸漸成為廣大用戶的外賣新習(xí)慣。

美團(tuán)外賣騎手尹先生告訴記者：“相比較以前，智能取餐柜更安全。很多寫字樓都不讓上去，以前只能把外賣堆放在前臺，既不衛(wèi)生也不安全?，F(xiàn)在放在柜子里，用戶只要拿著取餐碼來取餐就行，安全衛(wèi)生了不少。”

“作為一個每天中午點外賣的上班族而言，覺得辦公樓里有智能柜肯定是有好處的。比如有時候高峰期電梯下樓比較麻煩，有了柜子可以錯峰下樓取餐。另外，之前沒有柜子，外賣只能堆在前臺，也不安全衛(wèi)生。畢竟現(xiàn)在疫情期間，這樣的無接觸配送還是相對安全的。” 下樓取外賣的王女士這樣說。

據(jù)美團(tuán)外賣智能取餐柜浙江大區(qū)負(fù)責(zé)人范思聰解釋，外賣智能取餐柜作為“無接觸配送”的配套服務(wù)設(shè)施，無論是對于商戶出餐、騎手取餐還是消費者收餐，都能有效減少人際接觸，避免人員聚集，有助于疫情防控常態(tài)化背景下保障安全。緩解了扎堆取餐、錯拿，丟失，以及存放帶來的食品安全問題。

“取餐柜在全國超過60個城市推廣，目前已在杭州外賣需求較大的商圈布置了數(shù)百臺智能取餐柜。希望幫助寫字樓，醫(yī)院等高需求場景實現(xiàn)更安全的無接觸配送方式。已經(jīng)成為一種新的取餐方式在慢慢地被用戶接受。”

8月5日，我國首個《外賣智能取餐柜管理規(guī)范(T/CCA 021-2021)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(下稱《規(guī)范》)正式發(fā)布，《規(guī)范》對外賣智能取餐柜的功能、質(zhì)量、選址、服務(wù)流程和運(yùn)營提出了明確要求，全面保障外賣行業(yè)的疫情防控以及安全衛(wèi)生。

據(jù)悉，2020年初，新冠疫情突如其來，為了保障疫情期間居民基本生活，美團(tuán)外賣全行業(yè)率先在全國推出“無接觸配送”。消費者在下單時，可通過“訂單備注”、電話、APP內(nèi)即時通訊系統(tǒng)等方式，與騎手協(xié)商商品放置位置，從而實現(xiàn)無接觸收餐，最大限度降低人傳人的幾率。而美團(tuán)方面每天都會對取餐柜進(jìn)行消毒清潔，清潔方式包括紫外線消毒，消毒水擦洗消毒等等。

另外，美團(tuán)還專門開設(shè)了“美團(tuán)配送智能取餐柜公眾號”，為用戶、騎手提供取餐柜使用指引。(本站編輯 賈曉蕓摘編)