隨著經(jīng)濟發(fā)展水平和居民收入水平的不斷提升，人們的生活方式和消費結構逐漸發(fā)生變化。從最初僅僅是延長食品儲存時間的需求，到網(wǎng)購、生鮮電商、蔬果宅配等開始受到消費者青睞，受益于不斷增長的需求，國內冷鏈市場發(fā)展迅速。

冷鏈物流總額代表了通過冷鏈物流流通的貨品總值。根據(jù)公開數(shù)據(jù)，2013至2020年中國冷鏈物流總額由2.1萬億增長至7.1萬億，需求總量由0.8億噸增長至2.8億噸。我國冷鏈物流總額和需求總量一直保持增長態(tài)勢，且增速連年上升。

從整個產(chǎn)業(yè)鏈來看，上游包括冷藏車和冷機等設備制造企業(yè)；中游包括運輸型（包括干線運輸和配送）、倉儲型、綜合物流；下游應用包括零售企業(yè)、食品加工企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)、化工企業(yè)和終端消費者。其中作為冷鏈中的終端設備，商用冷柜是個快速成長的專業(yè)市場，下游應用情景復雜，產(chǎn)品形態(tài)眾多，且不斷有新的產(chǎn)品形態(tài)、新的應用業(yè)態(tài)發(fā)展來推動行業(yè)的成長。

從行業(yè)需求角度看，商用冷柜需求的提升有三大驅動要素，分別是飲料消費升級、零售業(yè)門店擴張及新零售興起。一方面，在消費升級趨勢影響下，冷凍飲品品類擴張、低溫乳制品消費提升，以及速凍食品的普及，都帶來商家對于展示柜需求的提升。另一方面，連鎖便利店的不斷擴張也直接帶動終端冰柜需求。而隨著生鮮電商線下崛起，終端展示需求向低溫食品、水產(chǎn)品等生鮮領域滲透，商用冷柜應用場景開始多元化。

而今政府的政策扶持也成為了行業(yè)發(fā)展的助推劑。有需求和政策雙管齊下，我們預計商用冷柜行業(yè)或將迎來新一輪增長周期。