1月11日，豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局對近期豐臺區(qū)餐飲業(yè)食品安全大檢查進行通報，其中包括31家餐飲單位。

根據(jù)豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局介紹，北京佰驛餐飲有限公司、北京呷鴿餐飲管理有限公司、北京合之業(yè)餐飲管理有限公司永外果園店等餐飲單位，由于分別存在餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未經(jīng)洗凈、消毒、生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化未按規(guī)定處理等行為，被給予警告的行政處罰。

同時，永順炸雞(王加寧)、夸父炸串(王志榮)存在小餐飲店未取得許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的行為，案件正在調(diào)查中。此外，北京方莊姜記餐飲管理有限公司由于存在未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，被給予責令限期改正。(記者 趙述評 張?zhí)煸?