酒店用品就是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營過程中需要的各種用具和物品的總稱(包括：餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等)。

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酒店用品是為酒店提供專供服務(wù)的行業(yè)，包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及公共服務(wù)三大板塊。其與酒店設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營過程中不可缺少的兩大硬件部分。因此酒店用品市場的變化發(fā)展與酒店運營需求緊密相關(guān)。

我國酒店用品行業(yè)呈穩(wěn)健增長趨勢

近年來隨著我國酒店行業(yè)的發(fā)展日臻成熟，規(guī)模化市場不斷擴大，與此形成供給關(guān)系的酒店用品類市場，也在日益壯大。與此同時，隨著我國酒店用品企業(yè)不斷地引進國外先進生產(chǎn)設(shè)備和工藝，加大產(chǎn)品研發(fā)力度，呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的盛景，實現(xiàn)了企業(yè)的飛速發(fā)展。經(jīng)過多年的發(fā)展，到目前我國酒店用品行業(yè)發(fā)展較為成熟，市場發(fā)展已經(jīng)進入成熟期，生產(chǎn)基地呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚。

2020年之前由于我國酒店行業(yè)一直保持著穩(wěn)健增長的趨勢，酒店用品也因此受益，市場不斷增長。有數(shù)據(jù)顯示，2016-2019年我國酒店用品行業(yè)市場規(guī)模從1.6萬億元增長到了1.93萬億元。

到2020年，因疫情影響，酒店行業(yè)受挫嚴重，前半年平均入住率不足50%，導(dǎo)致酒店用品滯銷，出現(xiàn)近五年來第一次負增長。

同時受到國家《固體廢料污染環(huán)境防治法》(2020 修訂實施)、2020“限塑令”等國家政策性影響，酒店用品行業(yè)受到一定的沖擊。事實上自2019年以來，因環(huán)保、資源浪費等問題，上海、北京、西安等地相繼出臺相關(guān)政策，推動酒店、旅館限制和減少“六小件”(即一次性牙刷、牙膏、香皂、浴液、拖鞋、梳子等洗漱用品)的使用。尤其是上海，規(guī)定旅館經(jīng)營單位主動向消費者提供客房一次性日用品的，由文化旅游部門責令限期改正;逾期不改正的，處500元以上5000元以下罰款。數(shù)據(jù)顯示，2020年我國酒店用品市場規(guī)模只有1.79萬億元，同比下降7.25%。

雖然2021年由于疫情得到基本有效控制、以及國家促消費政策的推動，市場有一定的回暖。但進入2022年一季度，由于奧密克戎引發(fā)的疫情在多個大中城市爆發(fā)，旅游業(yè)與酒店業(yè)再次遭遇重創(chuàng)，市場在此收縮。由于預(yù)計2022年全年酒店用品市場大概率的會表現(xiàn)不佳，市場較為低迷。

一線城市經(jīng)濟型酒店房價大漲

開春以來，商旅出差的復(fù)蘇，疊加旅游出行的熱潮，推高了酒店的需求。攜程數(shù)據(jù)顯示，2月商旅酒店同比增長130%，其中國內(nèi)增長125%，國際增長近10倍。

但酒店數(shù)量受疫情影響，不增反減，供需不對稱之下，酒店價格水漲船高。根據(jù)中國飯店協(xié)會的數(shù)據(jù)，中國酒店數(shù)量在2018年達到峰值，為34.4萬家，2021年減少三成，為25.2萬家。大量酒店在疫情期間成為隔離酒店，要恢復(fù)正常營業(yè)，還需人員和設(shè)施的不小調(diào)整。

本輪漲價的多是一線城市的經(jīng)濟型酒店，價格動輒一晚500元朝上，超過了部分公司的報銷上限。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國酒店用品行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預(yù)測分析報告》顯示：

疫情影響消退后，消費行業(yè)迅速復(fù)蘇。在消費行業(yè)中，旅游和酒店行業(yè)的復(fù)蘇*被市場感知到。

疫情影響消退，在消費者“報復(fù)性出游”和“報復(fù)性出差”帶動下，今年2月，酒店業(yè)三大指標已經(jīng)全面反超2019年，2月大陸酒店整體RevPAR甚至已經(jīng)恢復(fù)至19年2月的120.8%，OCC同比19年2月提升了4.9個百分點，ADR同比19年2月提升11.7%。

從數(shù)字來看，酒店業(yè)的2023年已經(jīng)開了一個好頭。許多酒店集團已經(jīng)紛紛發(fā)布新年以來優(yōu)異的經(jīng)營數(shù)據(jù)表現(xiàn)，這無疑讓資本市場對上市酒店企業(yè)們有了更高的期待。

事實上，長期以來，資本市場都在期待中國酒店業(yè)誕生出真正的行業(yè)巨頭，但由于國內(nèi)酒店行業(yè)規(guī)模分散，連鎖化程度較低，這一預(yù)期推進較慢。而從2020開始，新冠疫情的爆發(fā)，徹底改變了中國酒店行業(yè)市場格局。中國酒店行業(yè)后續(xù)行情如何演變，無疑值得市場期待。

持續(xù)復(fù)蘇的酒店業(yè)走出低谷

疫情三年，酒店是受影響*的行業(yè)之一。而隨著疫情影響逐漸消退，酒店行業(yè)龍頭們迎來了迅速復(fù)蘇。

我們可以明顯地從酒店集團業(yè)績上看出疫情的影響。以首旅酒店為例，其在疫情前的2019年，營業(yè)收入高達83.11億元，實現(xiàn)凈利潤高達8.85億元。在新冠疫情爆發(fā)的2020年，首旅酒店總營收下降至52.82億元，虧損達到4.96億元。2021年，疫情影響相對較小，首旅酒店營收為61.53億元，凈利潤為5567.69萬元。在剛剛過去不久的2022年，由于疫情的反復(fù)和防控政策趨嚴，首旅酒店預(yù)計實現(xiàn)歸屬于股東的凈虧損為5.2億至6億元。

其他的酒店企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)基本也呈現(xiàn)出相似的變化。從這些數(shù)據(jù)中可以看到，疫情三年，酒店行業(yè)龍頭們的發(fā)展受到了極大的影響。不過，在資本市場上，酒店龍頭們的股價表現(xiàn)與業(yè)績表現(xiàn)卻完全相反。

無論是華住集團、首旅酒店還是錦江酒店，其在疫情三年期間(2020.1.1-2022.12.31)股價并沒有下跌，股價漲幅分別為7.43%、20.93%和107.84%。而在這三年間，三家酒店業(yè)龍頭的股價*漲幅均超過100%。

這種業(yè)績和股價之間的差異，實質(zhì)上正是資本市場對酒店行業(yè)疫后復(fù)蘇的預(yù)期差的展現(xiàn)。事實上，美國從2020年下半年開始陸續(xù)取消出行禁令，酒店業(yè)龍頭的股價便開始暴漲，而國內(nèi)的酒店行業(yè)受益于同樣的邏輯，迎來了一輪大行情。在疫情三年間，酒店行業(yè)在復(fù)蘇預(yù)期下保持著較高的熱度，疫情期間上市的酒店業(yè)新股們，甚至借助于自身的獨特優(yōu)勢，實現(xiàn)了更好的股價表現(xiàn)。

以往來說2-3月本來是春節(jié)假期影響消退，而商務(wù)出行需求尚未爆發(fā)的酒店業(yè)淡季，但是在今年卻表現(xiàn)出了“滿房”的現(xiàn)象。這背后原因自然不難理解。其一，疫情影響下，國內(nèi)大量企業(yè)面臨著巨大的經(jīng)營壓力，而隨著生產(chǎn)生活步入正軌，公商務(wù)出行加速，“報復(fù)性出差”來臨，市場超預(yù)期復(fù)蘇。從數(shù)據(jù)來看，在2月25日，國內(nèi)航班已經(jīng)恢復(fù)至2019年的96.7%，其中“北上廣深”恢復(fù)率已經(jīng)達到107%。在行業(yè)內(nèi)部，依賴商務(wù)旅行的大中城市中高檔酒店表現(xiàn)也更為優(yōu)異。

其二，疫情影響消退，“報復(fù)性出游”現(xiàn)象出現(xiàn)。新年以來，全國旅游景區(qū)人山人海的消息已經(jīng)屢見不鮮，這顯著帶動了酒店業(yè)發(fā)展。如錦江酒店旗下北京通州環(huán)球度假區(qū)麗柏酒店，背靠旅游度假區(qū)，自新年開業(yè)至2月19日，50天內(nèi)酒店滿房天數(shù)達38天，平均RevPAR超過600元。

不過，報復(fù)性出差或旅游對酒店行業(yè)終究是短期影響，長期來看，酒店業(yè)供需環(huán)境的改善或許正是資本市場看好酒店龍頭的核心邏輯。

根據(jù)華福證券數(shù)據(jù)，2019-2021年大住宿業(yè)客房總數(shù)分別為1891.7、1620.4和1423.7萬間，酒店業(yè)客房總數(shù)為1762、1532.6和1346.9萬間。疫情兩年，酒店業(yè)供給量減少了23.56%。

更為重要的是，疫情影響下，往往是抗風險能力更弱的“單店”選擇退出，這帶動了行業(yè)集中度的持續(xù)提升。

《2023-2028年中國酒店用品行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預(yù)測分析報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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