中國氨基酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，近十多年來已形成一定規(guī)模，不過國內(nèi)生產(chǎn)的氨基酸是用在食品與動物飼料，在化妝品、精細化工合成的方面也有應(yīng)用，而藥用部分就其產(chǎn)量是很小一部分，不過對于防病治病，醫(yī)療保健的方面作用還是很重要的，因為其在合成抗生素藥物，抗心血管藥物，呼吸系統(tǒng)，小分子多肽類藥物等都是重要基礎(chǔ)原料。

當(dāng)前市場上發(fā)展前景較好的小品種氨基酸主要有半胱氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、谷氨酰胺、茶氨酸、精氨酸、瓜氨酸、鳥氨酸、絲氨酸等。隨著現(xiàn)代生物制造技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)有小品種氨基酸的技術(shù)水平不斷提高，生產(chǎn)成本不斷降低，持續(xù)推動下游應(yīng)用領(lǐng)域的拓展。

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隨著生物科技的進步，應(yīng)用領(lǐng)域的不斷開發(fā)，高附加值小品種氨基酸呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。雖然小品種氨基酸發(fā)展較快，但受限于現(xiàn)階段的生產(chǎn)技術(shù)水平，小品種氨基酸的生產(chǎn)規(guī)模較小、成本較高，較小的產(chǎn)能與較高的成本阻礙了其在日化、食品等領(lǐng)域的應(yīng)用，目前多數(shù)用于醫(yī)藥及保健品領(lǐng)域。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國氨基酸行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》分析：

氨基酸具有重要的生理調(diào)控功能，是人和動物不可或缺的初級代謝產(chǎn)物.近年來，隨著氨基酸營養(yǎng)功能的不斷開發(fā)，包括新型飼料添加劑、健康食品、膳食補充劑以及化妝品在內(nèi)的各種終端應(yīng)用市場對氨基酸的需求與日俱增.市場的良性發(fā)展和持續(xù)升溫拉動了氨基酸工業(yè)的發(fā)展。氨基酸是一種含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱，是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。目前主流的氨基酸生產(chǎn)方法是以玉米淀粉做的葡萄糖作為碳源，補加各種無機鹽及氮源，通過生產(chǎn)菌種進行新陳代謝，得到所需的產(chǎn)物，再進行提純、烘干、包裝。

跟國外氨基酸比較，我國氨基酸行業(yè)有著創(chuàng)新品種少，產(chǎn)品研發(fā)能力弱，資源能源消耗大，環(huán)境問題比較突出的問題，另外，中國氨基酸行業(yè)對資源與環(huán)境有比較高的依賴性，表現(xiàn)在原料利用率不高，廢棄物排放量大，資源綜合利用深度不夠與副產(chǎn)品附加值較低，節(jié)能環(huán)保形勢很嚴峻，如果想要改變中國氨基酸行業(yè)的現(xiàn)狀，那么就要提高氨基酸行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平，同時還要促進行業(yè)綠色發(fā)展。

2023年中國氨基酸行業(yè)市場分析

從我國主要氨基酸出口來看，據(jù)統(tǒng)計，2017-2021年我國賴氨酸與蘇氨酸出口量逐年增長，截至2022年1-9月我國賴氨酸出口量為73.36萬噸，出口金額為11.01億美元，蘇氨酸出口量為42.68萬噸，出口金額為9.21億美元。

從四個氨基酸廠商收入對比來看，其中遠大醫(yī)藥在氨基酸領(lǐng)域深耕20余年，現(xiàn)擁有產(chǎn)品近50種，原料藥文號24個，是國內(nèi)氨基酸原料藥注冊文號最多的企業(yè)，核心產(chǎn)品半胱氨酸系列市場地位和產(chǎn)能規(guī)模居世界第一，?；撬岙a(chǎn)能規(guī)模居世界第二。遠大生物擁有全方位的產(chǎn)品注冊和全球化的質(zhì)量體系認證，中國市場全覆蓋，在海外擁有穩(wěn)定多元化的優(yōu)質(zhì)客戶群，如雀巢、可口可樂、紅牛等優(yōu)質(zhì)客戶。

隨著氨基酸品種的快速增長，全球氨基酸市場的各個終端應(yīng)用領(lǐng)域?qū)Π被岬男枨笠渤霈F(xiàn)了急劇增長，尤其是動物飼料、健康食品、膳食補充劑、醫(yī)藥產(chǎn)品、人工甜味劑和化妝品等市場。我國氨基酸工業(yè)只有短短的 50多年發(fā)展歷程，1965 年發(fā)酵法生產(chǎn)味精的成功,帶動了我國氨基酸領(lǐng)域的研究開發(fā)，產(chǎn)業(yè)整體快速發(fā)展，目前已經(jīng)成為氨基酸生產(chǎn)和消費大國。從氨基酸的品種來看，傳統(tǒng)的大宗氨基酸價格低廉、產(chǎn)量大、生產(chǎn)工藝成熟，其生命周期已處于成熟期;而小品種氨基酸及氨基酸衍生物市場單價高、發(fā)展日新月異，特別是隨著基因工程在微生物基因結(jié)構(gòu)上的逐漸應(yīng)用，將會進一步推動氨基酸生產(chǎn)行業(yè)獲得極大發(fā)展。

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量提高，消費觀念與消費習(xí)慣逐漸改變，氨基酸保健品由過去的奢侈品向日常用品演變，其市場范圍逐漸擴大。盡管我國保健品生產(chǎn)與消費市場發(fā)展迅速，但與營養(yǎng)保健品市場發(fā)達的美國相比仍有較大的差距，因此，具有免疫調(diào)節(jié)、抗衰老、抗疲勞功效的氨基酸產(chǎn)品在國內(nèi)未來市場潛力巨大。

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