A股20家休閑食品行業(yè)上市公司中，有15家上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入增長，占比達(dá)75%;9家實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入和凈利潤雙增長，占比達(dá)到45%，顯示行業(yè)整體具有較強(qiáng)韌性。

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業(yè)內(nèi)人士表示：“在消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿的雙重驅(qū)動(dòng)下，休閑食品已經(jīng)成為現(xiàn)代人的剛需，基于龐大消費(fèi)人群及高購買頻次，我國零食市場規(guī)模不斷壯大，各細(xì)分品類迅速崛起。雖然疫情對行業(yè)發(fā)展造成了一些擾動(dòng)，但整體趨勢仍長期向好。”

如果你想了解休閑食品行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國休閑食品行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國休閑食品行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對休閑食品行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

鹽津鋪?zhàn)庸娣Q，2023年上半年公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入18.94億元，同比增長56.54%(調(diào)整后);凈利潤為2.46億元，同比增長90.69%。周黑鴨預(yù)計(jì)2023年上半年凈利潤在9000萬元至1.1億元之間，而2022年同期為1840萬元。

鹽津鋪?zhàn)臃Q，2023年1至6月，公司多個(gè)渠道、多個(gè)品類實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。公司聚焦辣鹵零食、深海零食、休閑烘焙、薯類零食、蛋類零食、蒟蒻果凍、果干堅(jiān)果等七大核心品類;全力打磨供應(yīng)鏈，精進(jìn)升級(jí)產(chǎn)品力，完善“產(chǎn)品+渠道”雙輪驅(qū)動(dòng)增長模式，努力實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品領(lǐng)先+效率驅(qū)動(dòng)”。

今年上半年20家休閑食品行業(yè)上市公司中營收增長幅度最大的是勁仔食品，期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入6.2億元，同比增長31.3%。

對于上半年取得的佳績，勁仔食品董秘豐文姬在接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)總結(jié)稱：“上半年公司‘大包裝升級(jí)’戰(zhàn)略取得階段性成果，產(chǎn)品矩陣得到優(yōu)化，渠道競爭力不斷加強(qiáng)，品牌力進(jìn)一步提升，同時(shí)公司持續(xù)推進(jìn)線下傳統(tǒng)流通渠道、現(xiàn)代渠道和線上渠道立體式全渠道穩(wěn)健發(fā)展，各渠道營收均保持較好增長勢頭。”

鹽津鋪?zhàn)觿t在行業(yè)凈利潤增幅榜中名列第一。公司上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤1.29億元，同比增長164.97%。

零食王國店匯聚了主品牌、旗下子品牌和孵化的零食連鎖品牌，以超千平米的店面空間以及3000多款產(chǎn)品呈現(xiàn)，被業(yè)內(nèi)譽(yù)為新一代“零食行業(yè)門店標(biāo)桿”。零食王國店門店橫向空間分為設(shè)計(jì)零食王國板塊、國際零食板塊、咖啡休息板塊、兒童板塊、體驗(yàn)打卡板塊等十一大板塊，縱向空間分為兒童零食區(qū)域、成人零食區(qū)域、高空造型區(qū)域 。無論從品類數(shù)量來看，還是門店面積來看，在業(yè)內(nèi)都算是第一梯隊(duì)的“大店”。

17年來，良品鋪?zhàn)蛹确€(wěn)步發(fā)展高端零食，也孵化出控多卡、解唐憂、堅(jiān)果鮮森、劉米雅、啡行家等不同細(xì)分品類的零食連鎖品牌，打造一艘匯聚多品牌、多品類的零食行業(yè)的“航空母艦”。良品鋪?zhàn)勇?lián)合創(chuàng)始人、副董事長楊銀芬曾說，良品鋪?zhàn)蛹瘓F(tuán)一直堅(jiān)定要做“零食王國”，在這個(gè)零食王國里面匯聚多品牌、多品類、多渠道零食業(yè)態(tài)，而良品鋪?zhàn)又髌放茍?jiān)持做高品質(zhì)零食不動(dòng)搖。因?yàn)闊o論社會(huì)怎么發(fā)展，總有一部分人有把零食吃得更好一點(diǎn)的需求。

業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)認(rèn)為，在消費(fèi)提振加速的市場環(huán)境下，良品鋪?zhàn)訃@消費(fèi)者需求變化，在全國范圍內(nèi)打造的首家零食王國店，在產(chǎn)品、服務(wù)、體驗(yàn)等多方面全面升級(jí)，為休閑食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探索新方向。

休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈包括上游的種植和養(yǎng)殖，中游的食品加工，以及下游的終端消費(fèi)。

上半年業(yè)績增長主要?dú)w功于產(chǎn)品、規(guī)格、渠道三方面因素。產(chǎn)品方面，繼續(xù)聚焦辣鹵零食、深海零食、烘焙、薯片以及果干五大核心品類，全力打磨供應(yīng)鏈，精進(jìn)升級(jí)產(chǎn)品力;規(guī)格方面，除散裝外，全力發(fā)展定量裝、小商品以及量販裝產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者各種場景的零食需求;渠道方面，在保持原有KA、AB類超市優(yōu)勢外，重點(diǎn)發(fā)展電商、CVS、零食專賣店、校園店等，謀求全渠道發(fā)展?！?/p>

值得一提的是，上半年有9家休閑食品行業(yè)上市公司實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長，其中有5家營收凈利增長幅度均達(dá)兩位數(shù)以上，分別為廣州酒家、青島食品、鹽津鋪?zhàn)印⒏试词称泛蛣抛惺称贰?/p>

而在今年第一、二季度分別實(shí)現(xiàn)盈利6140萬元、6743萬元的基礎(chǔ)上，鹽津鋪?zhàn)觿t預(yù)計(jì)，第三季度公司盈利將達(dá)到7200萬元至8600萬元，同時(shí)公司前三季度有望實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤1.79億元至1.86億元，同比增長601.10%至628.57%。

在消費(fèi)復(fù)蘇預(yù)期漸濃背景下，休閑食品行業(yè)上市公司有望在二級(jí)市場獲得更多青睞。例如，半年報(bào)發(fā)布不久后，勁仔食品便迎來了浙商證券、嘉實(shí)基金、招商基金等多家知名機(jī)構(gòu)調(diào)研;鹽津鋪?zhàn)影肽陥?bào)則獲得了21家券商研報(bào)關(guān)注。

休閑食品行業(yè)市場潛力巨大

中國的休閑食品行業(yè)發(fā)展總體上呈現(xiàn)出快速增長和潛力巨大的態(tài)勢。隨著人口數(shù)量的增加、增加的中產(chǎn)階級(jí)和消費(fèi)升級(jí)的趨勢，市場潛力巨大。

消費(fèi)升級(jí)訴求同樣體現(xiàn)在渠道端，由傳統(tǒng)商超、便利店、專賣店以及電商等構(gòu)成的零售渠道格局也在不斷發(fā)生變化。線上線下相融合等創(chuàng)新銷售模式在滿足便捷購買需求的同時(shí)，進(jìn)一步優(yōu)化了消費(fèi)體驗(yàn)，成為消費(fèi)升級(jí)時(shí)代休閑食品零售創(chuàng)新的典型之一。

休閑食品行業(yè)報(bào)告對中國休閑食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了休閑食品市場潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來，休閑食品行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點(diǎn)擊《2023-2028年中國休閑食品行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》。

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