皮膚暗沉沒彈性,吃膠原蛋白軟糖美白去皺;皮膚干燥缺水,來顆含玻尿酸的軟糖補(bǔ)充水分令肌膚緊致鮮嫩;臉色蒼白氣色差,嚼顆含鐵元素的軟糖養(yǎng)顏補(bǔ)血又補(bǔ)氣……一顆糖果即可滿足年輕人對“白瘦美”的訴求。“朋克養(yǎng)生”和“靶向護(hù)膚”已成為當(dāng)代年輕人真實生活的一個縮影。

來自CBNData《2020年輕人線上保健品消費(fèi)態(tài)度洞察》數(shù)據(jù)顯示,近年來“996”、“007”的高強(qiáng)度社會壓力催生了年輕人成為當(dāng)下最焦慮自身健康狀況的群體,健康消費(fèi)是越來越多年輕人的常態(tài)化需求。同時,社會上流行的新潮觀念—“顏值即正義”,又讓年輕消費(fèi)者陷入了外貌焦慮。于是,兼具美顏養(yǎng)生功能的食品,被寄予了厚望。

迎合市場消費(fèi)需求,功能性軟糖產(chǎn)品層出不窮

緊抓市場風(fēng)口,迎合年輕消費(fèi)者追求更年輕、更健康、更美麗的需求,眾多功能性食品順勢崛起,從營養(yǎng)性糖果切入年輕群體,涵蓋軟糖、果凍、蛋白棒等產(chǎn)品,常見的有美容養(yǎng)顏、助眠、護(hù)眼、控卡減肥、腸道健康、補(bǔ)充維生素等健康功能,把零食做的更健康營養(yǎng)。

CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)顯示,時下年輕消費(fèi)者生活節(jié)奏快、追求高效率和即時享受,對“健康”與“美麗”的追求,讓養(yǎng)生走向“快消化”。年輕人更青睞“即食”和口感好的營養(yǎng)品,期望吃出健康、吃出顏值。“軟糖”則是90后、Z世代年輕群體中增速最快的保健品消費(fèi)劑型。

年輕女性群體已成為功能性軟糖的主要消費(fèi)力量,不少軟糖產(chǎn)品就是以女性用戶為切入點(diǎn),在消費(fèi)升級驅(qū)動下,加入了膠原蛋白、玻尿酸、煙酰胺等美容成分的軟糖產(chǎn)品呈現(xiàn)出大熱趨勢,成為又一個市場增長風(fēng)口。

目前,市面上針對女性美容美白、補(bǔ)水護(hù)膚、抗氧化等多個美顏養(yǎng)生功能需求方向開發(fā)的,有補(bǔ)充維生素、膠原蛋白、蝦青素、玻尿酸、鐵元素等功能性軟糖產(chǎn)品,層出不窮。在商家大力宣傳之下,這些功能性軟糖被貼上保健標(biāo)簽,滿足了年輕人維持潮流生活方式和美容養(yǎng)生的雙重需求,吸引了眾多喜愛休閑零食和愛美的消費(fèi)者。

然而,這些添加了不同美容營養(yǎng)成分的軟糖,真有養(yǎng)生美顏功效嗎?是一種智商稅?還是又一個營銷噱頭?

膠原蛋白軟糖營養(yǎng)價值不如新鮮蔬果

以女性為核心消費(fèi)用戶的功能性軟糖——膠原蛋白軟糖為例,最具典型性。

眾所周知,膠原蛋白是人體皮膚的主要組成部分之一,占皮膚的70%,富含人體所需的氨基酸,能夠支撐皮膚并鎖住水分,從而讓皮膚顯得緊致有彈性。膠原蛋白的流失,會導(dǎo)致皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷,肌膚出現(xiàn)干燥、皺紋、松弛無彈性等衰老現(xiàn)象,因此,很多女性保持年輕靚麗的方法就是補(bǔ)充膠原蛋白。

市面上的膠原蛋白軟糖產(chǎn)品,大都在宣傳“滿滿的膠原蛋白”“吃出嫩白美肌”的功效。一款膠原蛋白軟糖產(chǎn)品的配料表如下圖:

(某款膠原蛋白軟糖產(chǎn)品成分表)

實際有效成分僅有三種:維生素C、膠原蛋白與乳酸。那么這三種成分實際效用表現(xiàn)如何呢?

起到促進(jìn)膠原蛋白合成作用的維生素C,是膠原蛋白的好朋友,能幫到人體對膠原蛋白的吸收。根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》,配料表順序應(yīng)根據(jù)配料含量從多到少排列,這款膠原蛋白軟糖所含維生素C位于第6,含量占比較少,對合成膠原蛋白的作用有限。

維生素C廣泛存在于新鮮水果及綠葉蔬菜中,若需促進(jìn)人體膠原蛋白的合成,與其吃膠原蛋白軟糖,還不如多食用富含維生素C的新鮮蔬果,如菜花、西紅柿、柑橘、獼猴桃等所起的作用來得更直接有效。

根據(jù)人體吸收物質(zhì)的機(jī)理,大分子物質(zhì)分解為小分子才能被人體所吸收,而膠原蛋白是一種大分子物質(zhì),進(jìn)入人體分解為游離氨基酸后才能被吸收,此時膠原蛋白的固有形態(tài)和結(jié)構(gòu)已不復(fù)存在,不能以膠原蛋白的形式直接補(bǔ)充到皮膚中,更不用說直接去到臉部了。因此,含膠原蛋白成分的軟糖并不具直接補(bǔ)充的作用。

值得注意的是,市面上未完成保健食品備案的膠原蛋白軟糖產(chǎn)品,盡管帶著美容、養(yǎng)生等保健標(biāo)簽,但其依然屬于普通食品,功效并未獲得權(quán)威認(rèn)證,所含功能成分也較局限,功效甚微。再者,“拋開劑量談功效實屬耍流氓”,每種成分吃多少、多長時間起效果,都存在著很大的不確定性。保健品之類的產(chǎn)品,一般和維生素類藥物類似,有短期輔助作用,但不建議長時間的服用。

一些商家打起了擦邊球,夸大功效宣傳,試圖行保健食品甚至藥品之實。消費(fèi)者需謹(jǐn)慎對待,看清產(chǎn)品成分表,理性購買,勿盲目跟風(fēng)。

另外,營養(yǎng)專家特別提醒,18歲以下的未成年人不建議吃膠原蛋白糖果,可能會影響未成年人的成長,因為未成年人的體內(nèi)一般都擁有充足的膠原蛋白,無需額外補(bǔ)充。

安全健康營養(yǎng)美味的Trolli口力軟糖,年輕人的寶藏休閑零食

業(yè)內(nèi)專家表示,通過科學(xué)飲食及膳食補(bǔ)充可預(yù)防膠原蛋白流失,不可單純依賴功能性食品和各類補(bǔ)充劑。年輕消費(fèi)者希望擁有健康身體與更高顏值,還是需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣與健康的飲食方式,保持充足睡眠,適量運(yùn)動,食用真正健康、安全、營養(yǎng)的食品。

軟糖,可為人們提供一種方便、趣味的零食化營養(yǎng)攝取方式。創(chuàng)立于1948年,全球領(lǐng)先的凝膠糖果品牌德國Trolli口力,一直是糖果界的網(wǎng)紅,產(chǎn)品色彩繽紛、造型奇趣、健康0脂肪、甜而不膩、Q彈爽滑易咀嚼,其所含濃縮果汁葡萄糖,還能補(bǔ)充人體所需能量。

堅持“安全、優(yōu)質(zhì)、美味”的品質(zhì)原則,Trolli口力精選優(yōu)質(zhì)原材料,采用德國技術(shù)生產(chǎn),嚴(yán)格執(zhí)行符合美國、歐盟食品安全質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn),打造健康安全、營養(yǎng)0脂肪、好吃不胖的果汁軟糖。在持續(xù)為消費(fèi)者提供多元化、高品質(zhì)的糖類產(chǎn)品同時,Trolli口力還為消費(fèi)者帶來歡樂開心的幸福感,在愉悅的食用體驗中恢復(fù)滿滿活力,實屬年輕人減壓放松的寶藏休閑零食!

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。