高中還沒(méi)畢業(yè)，她就在濟(jì)南的飯店里端盤子，然后她陪丈夫去湖北武漢搞養(yǎng)水產(chǎn)。為賺生活費(fèi)，她還在武漢開(kāi)過(guò)雜貨店，開(kāi)過(guò)飯店。后來(lái)，她又隨丈夫去石家莊市賣油漆……38歲的湖南辣妹子何海燕的青春，簡(jiǎn)直就是一部創(chuàng)業(yè)史。然而，從事過(guò)那么多職業(yè)，四處奔波，她手里都沒(méi)有余錢，最終只好身心疲憊地選擇了放棄。

直到遇上上海吉小果品牌水果，她的人生仿佛一下子順了。

2018年春天，她在濟(jì)南開(kāi)了第一家吉小果品牌水果店，不到半年就回本了。在她的帶動(dòng)下，她開(kāi)水果店十多年的堂姐、一直做裝修生意的堂哥、曾經(jīng)在老家做代課教師的表姐，都先后加盟吉小果，店開(kāi)得風(fēng)生水起。

成功不靠運(yùn)氣。何海燕和她的兄弟姐妹們?cè)跐?jì)南摸索出了一套行之有效的開(kāi)店模式，以致他們開(kāi)一家店就成一家店。為了挖掘何海燕的“開(kāi)店經(jīng)”。

從老師到老板：何海燕的吉小果水果店在濟(jì)南的建工路上，卻并不在所謂的黃金交叉點(diǎn)上。玻璃門敞開(kāi)著，明晃晃的，地面和前臺(tái)干干凈凈，幾乎一塵不染。這是何海燕和她的表姐范莉合伙新開(kāi)的一家新店，9月1日才開(kāi)業(yè)。

聞聽(tīng)有人上門，老板何海燕一邊從庫(kù)房走出來(lái)，一邊在綠色的圍裙上擦手，像個(gè)忙碌的家庭主婦。

說(shuō)到經(jīng)營(yíng)狀況，何海燕表示，開(kāi)業(yè)兩個(gè)月，第一個(gè)月做了9萬(wàn)元生意，第二個(gè)月，中秋國(guó)慶雙節(jié)促銷，做到了10萬(wàn)塊錢，還是低于她每個(gè)月14萬(wàn)左右的預(yù)期。

就單店來(lái)講，一開(kāi)始就有這個(gè)業(yè)績(jī)，其實(shí)還說(shuō)得過(guò)去，但是，跟何海燕和何龍成姐妹的店一比，我這心里頭就著急啊！”

范莉是何海燕的姑表姐。高中畢業(yè)，2018年開(kāi)始，她就一直在濟(jì)南市的鄉(xiāng)下老家做代課老師。

“農(nóng)村小學(xué)，老師本來(lái)就少，不然也不會(huì)請(qǐng)我們?nèi)ギ?dāng)代課老師，所以語(yǔ)文數(shù)學(xué)樣樣都要教。那時(shí)候我因?yàn)樽约旱暮⒆有?，我在小學(xué)里代課，方便照顧孩子。所以，我也沒(méi)有在乎自己掙多少錢。后來(lái)學(xué)校不需要代課老師，我就被辭退了。不代課，我也沒(méi)有著急找事情做，因?yàn)楹⒆釉龠^(guò)一年就要高考，我得去陪讀?！?/p>

去年夏天，范莉的孩子高考結(jié)束，她一下子閑起來(lái)，有點(diǎn)著急，就很想找點(diǎn)事情做做。事有湊巧，跟何海燕一起開(kāi)店的何海燕的表妹要生孩子，店里忙不過(guò)來(lái)，于是何海燕就找到表姐范莉，問(wèn)她能不能過(guò)去幫幫忙？每個(gè)月給她3000元工錢。如果以后還愿意做，就一直在她店里做下去，她的表妹可以去做其他事。

范莉答應(yīng)了。去年9月，她就到何海燕的吉小果水果店店里打雜，這一做就是8個(gè)月，直到自己當(dāng)了老板。

進(jìn)店伊始，范莉什么都不會(huì)。何海燕耐心地教她。做了一陣子，她就順手了。覺(jué)得開(kāi)水果店、跟干家務(wù)一樣，沒(méi)有她想象的那么難。

今年4月，何海燕家里有一些事情，需要離開(kāi)一段時(shí)間。臨走前，何海燕把整個(gè)店交給范莉打理。

在那段時(shí)間，我獨(dú)自應(yīng)對(duì)店里遇到的所有情況。自己解決不了的，我才打電話找何海燕。何海燕半個(gè)多月后回來(lái)，見(jiàn)我也能把店管理得井井有條，很高興。我也很自豪，當(dāng)時(shí)的感覺(jué)大概就是叫成就感吧！”

有一天何海燕跟范莉聊天。何海燕感慨地說(shuō)，如果不是自己開(kāi)店，時(shí)間上哪有那么自由自在？想離開(kāi)多久都行！范莉想想確實(shí)如此。

何海燕問(wèn)我，有沒(méi)有想法也去開(kāi)一家水果店？我說(shuō)我還有好多事情不會(huì)做。何海燕說(shuō)，那有什么要緊？我們教你就是了！我說(shuō)我以前一直跟小孩子打交道，口才和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)都不足。何慶說(shuō)，誰(shuí)是天生就會(huì)的？店開(kāi)起來(lái)了，你慢慢就會(huì)了。開(kāi)店前，大家都會(huì)把問(wèn)題想得很復(fù)雜，真做起來(lái)反而沒(méi)那么復(fù)雜。關(guān)鍵是要做起來(lái)！而且吉小果總部的工作人員都會(huì)進(jìn)行一周的集中培訓(xùn)，進(jìn)行開(kāi)店指導(dǎo)及開(kāi)店過(guò)程會(huì)遇到的問(wèn)題以及如何解決吉小果總部的老師都給進(jìn)行培訓(xùn)”

范莉說(shuō)，這之前，她幾乎沒(méi)有想過(guò)自己開(kāi)店，覺(jué)得在何海燕店里做做也很好，反正生活上也沒(méi)有什么壓力。何海燕的建議她也認(rèn)真地想了一陣子。想到何海燕那個(gè)以前做裝修生意的堂哥，現(xiàn)在水果店也開(kāi)得很好。她就動(dòng)心了。

但是，要一次拿出數(shù)十萬(wàn)元錢來(lái)開(kāi)店，范莉的心里還是有點(diǎn)緊張。何海燕說(shuō)，她可以投資，兩個(gè)人一起開(kāi)。有何慶合伙，范莉徹底沒(méi)有顧慮了。

他們先后看了十幾個(gè)門面，最終選擇了建工路上的商業(yè)街。門店緊靠著華潤(rùn)高端小區(qū)，預(yù)期商圈成熟，消費(fèi)群體高端，客源穩(wěn)定。

到了8月，店鋪?zhàn)赓U下來(lái)后，范莉在何海燕的介紹下，跟吉小果品牌加盟總部聯(lián)系，簽約加盟，從門店開(kāi)業(yè)，再到門店陳列、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、活動(dòng)策劃等一系列扶持服務(wù)。新店開(kāi)業(yè)時(shí)，吉小果的督導(dǎo)老師親自到店指導(dǎo)，幫助解決問(wèn)題，招攬人氣，使得廣大加盟伙伴沒(méi)有后顧之憂，能夠?qū)Ｐ馁u貨，緊張而忙碌。

9月1日，新店如期開(kāi)張。

由于范莉開(kāi)店前已經(jīng)在何海燕的店里做了8個(gè)月，所有開(kāi)店水果戰(zhàn)列，水果營(yíng)養(yǎng)成分，價(jià)格營(yíng)銷技巧她都學(xué)會(huì)了，而且還積累了相當(dāng)?shù)膶?shí)操經(jīng)驗(yàn)，使得加盟吉小果后沒(méi)有后顧之憂，能夠?qū)Ｐ馁u貨，也是為新店長(zhǎng)們節(jié)省了摸索的時(shí)間成本。很多人都想投資創(chuàng)業(yè)做水果店，加盟時(shí)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，不妨來(lái)吉小果上海總部免費(fèi)參觀考察一下，讓資深加盟顧問(wèn)為您答疑解惑，可以避免在創(chuàng)業(yè)路上走彎路。

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